Esszimmer

Das Esszimmer bzw. Speisezimmer ist das Zimmer einer Wohnung oder eines Wohnhauses, das vorwiegend dazu dient, Mahlzeiten einzunehmen.

Im Esszimmer steht ein Esstisch, der früher in Schlössern oder Burgen Tafel genannt wurde. An diesem Tisch trifft man sich, um gemeinsam zu essen. Auch öffentliche Einrichtungen wie Rathäuser verfügen über Esszimmer für besondere Anlässe und Empfänge.[1]

Als repräsentativer Raum für Gäste waren Esszimmer oft auch mit Vitrinen für wertvolles Geschirr und Glaswaren eingerichtet. Die "gute Stube" wurde an Sonn- und Feiertagen genutzt, einfache Alltagsmahlzeiten wurden in der Küche eingenommen.[2]

In vielen Kulturen und Traditionen weltweit findet man ein solches Zimmer vor und es bildet einen Teil der jeweiligen Esskultur der Menschen. Üblich ist es auch, dass das Esszimmer ein Ort der Zusammenkunft oder die Begegnungsstätte der jeweiligen Gesellschaft ist und es wird sich daher häufig neben dem Essen untereinander ausgetauscht.[3]

In der modernen Wohnplanung werden häufiger offene Wohn-Ess-Bereiche oder Wohnküchen mit Essplatz geplant, separate Esszimmer sind unüblich.[2] Durch den technischen Fortschritt im Haushalt ist es nicht mehr notwendig, die Küche als Ort von schmutzigen oder lauten Hausarbeiten (wie dem Kochen mit Kohleöfen, Rupfen und Ausnehmen von Geflügel, oder Wäschewaschen) räumlich abzugrenzen.[2]

Siehe auch

Weblinks

Commons: Dining rooms – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Wiktionary: Esszimmer – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Einzelnachweise

  1. Esszimmer. Abgerufen am 15. Februar 2024.
  2. a b c Küchenräume - Esszimmer | Portal Alltagskulturen. Abgerufen am 15. Februar 2024.
  3. Esszimmer einrichten: Die besten Tipps und Ideen. Abgerufen am 20. September 2022.

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Es folgt die historische Originalbeschreibung, die das Bundesarchiv aus dokumentarischen Gründen übernommen hat. Diese kann allerdings fehlerhaft, tendenziös, überholt oder politisch extrem sein.
LPG Anklam, Mitglieder der LPG zu Hause ADN-ZB Bartocha 20.1.1986 Die LPG Tierproduktion Anklam erhielt in den vergangenen zwei Jahren Verstärkung durch acht junge Genossenschaftsbauern, die in der FDJ-Initiative "Tierproduktion" aus anderen LPG hierher kamen, um der Genossenschaft mit noch nicht ausreichendem Produktionsniveau zu helfen. Die meisten von ihnen nahmen eine Tätigkeit in den Ställen der LPG auf und wurden seßhaft gemacht. Für Dietmar Tessnow (Bildmitte) und Frau Marina mit ihren vier Kindern fand sich in der Gemeinde Neu Kosenow, Ortsteil Auerose, diese freundlich, rekonstruierte Fünf-Raum-Wohnung, in der sich die große Familie wohlfühlen kann. LPG-Vorsitzender Norbert Gehrke, ebenfalls in der FDJ-Initiative hierher in die Genossenschaft gekommen (rechts) ist gern gesehener Gast bei Familie Tessnow. (Hierzu gehören 1986-0120-300 - 301N)
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Dining area within the Living Room of the Louis Penfield House in Willoughby Hills, Ohio, USA.