Sciaccarello

Sciaccarello
Synonyme	Mammolo – für weitere siehe Abschnitt Synonyme
Art	Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)
Beerenfarbe	schwarz
Verwendung	Rotweintraube
VIVC-Nr.	10837
Abstammung
Kreuzung aus Boggione Rosso × Uva dei Vecchi
Liste von Rebsorten

Sciaccarello (Mammolo), aus „Ampélographie : traité général de viticulture“ von P. Viala & V. Vermorel

Sciaccarello ist eine alte Rotweinsorte, die auf der französischen Insel Korsika vor allem um Sartène und Ajaccio auf einer Fläche von ca. 783 Hektar (Stand 2007, ONIVINS^[1][2]) angebaut wird. Vermutlich gab es sie schon zur Zeit der Römer und es wird vermutet, dass sie aus Italien importiert wurde.

Die spät reifende Rebe erbringt fruchtige, nicht sehr dunkle Rotweine und Roséweine, die sich durch ein kräuterartiges, pfeffriges Bouquet auszeichnen. Kenner erkennen im Wein Aromen von Veilchen (=Mammolo), Mandeln, Kaffee und Himbeere.

Häufig wird sie mit der gerbstoffreichen Sorte Nielluccio (so wird die Rebsorte Sangiovese auf Korsika genannt) verschnitten. In Frankreich sind die 6 Klone 744, 834, 835, 874, 875, 907, 930 und 961 zum Anbau von Qualitätsweinen zugelassen. Klon 744 ist dabei der gängigste im Anbau.

Synonyme

Die Rebsorte Sciaccarello ist auch unter folgenden 46 Namen bekannt: Broumest, Duraguzza, Fegeri, Malvasia Montanaccio, Mammola Asciutta, Mammola Minuto, Mammoli, Mammolo, Mammolo Asciutta, Mammolo Asciutto, Mammolo di Montepulciano, Mammolo Fiorentino, Mammolo Nero, Mammolo Nero Primaticcio, Mammolo Normale, Mammolo Piccola Rosso Nero, Mammolo Pratese, Mammolo Rosso, Mammolo Rosso Tondo, Mammolo Serrato, Mammolo Tondo, Mammolo Toscano, Mammolone di Lucca, Montanaccia, Montanaccio, Muntanaccia, Muntanaccio, Muntanacciu, Schiorello, Schiuchetadiuru, Schiuchitajolo, Sciacarello, Sciaccarello Nero, Sciaccarellu, Sciucchitghjolu, Sciuccuttaghjolo, Sciuchetadiuru, Sciuchitajolo, Siaccarello Nero, Termarina, Uva Mammola Asciutta, Uva Mammola Nera, Uva Mammola Sgrigliolante, Uva Mammolo Nero, Uva Mammolo Tonda, Verano.^[3]

Siehe auch

• Weinbau auf Korsika

Einzelnachweise

1. ↑ Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF) (Memento vom 20. Januar 2007 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
2. ↑ Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF) (Memento vom 1. März 2012 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
3. ↑ Sciaccarello in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch), April 2020

Weblinks

• Sciaccarello in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)

Literatur

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8. 
• Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 3. überarbeitete Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.