Rabi-Feldfrüchte

Weizen, eine typische Rabi-Feldfrucht
(c) Indrapal Jangid, CC BY-SA 3.0
Weizenfeld in Rajasthan im April

Unter dem Begriff Rabi oder Rabi-Feldfrüchte (Hindiरबी की फ़सल, Urdu ربي, bengalischরবিশস্য, englisch Rabi crops) werden auf dem Indischen Subkontinent (Indien, Pakistan, Bangladesch) Ackerbauprodukte zusammengefasst, die im Herbst und Winter ausgesät und im Frühjahr geerntet werden („Winter-Feldfrüchte“, „Frühjahrsernte“).

Der Begriff leitet sich vom arabischen Begriff ربیع / rabīʿ / ‚Frühling‘ ab. Die Aussaat findet bei Rabi-Feldfrüchten im Oktober bis Dezember statt und die Ernte erfolgt von April bis Mai.[1] Im Gegensatz dazu stehen die Kharif-Feldfrüchte, die im Frühling und Frühsommer ausgesät und im Herbst bis Winter geerntet werden. Als dritte, quantitativ weniger bedeutende Kategorie existieren noch Zaid-Feldfrüchte, die in einer kurzen Zwischensaison zwischen Rabi- und Kharif-Feldfrüchten, hauptsächlich von März bis Juni angebaut und geerntet werden.

Hintergrund

Das Klima des Indischen Subkontinents und damit auch die Landwirtschaft werden sehr stark vom Monsun bestimmt. In den Sommermonaten weht vom Meer in Richtung Land der Südwestmonsun, der in den Monaten Juni bis September (je nach Ort) typischerweise etwa 80 bis 90 Prozent des Jahresniederschlags mit sich bringt, während die übrigen Monate des Jahres relativ trocken sind. Der zyklische Monsun trägt dazu bei, dass die Sommer- und Herbstmonate heiß und regenreich und die Wintermonate trocken und kühler sind. Dementsprechend gibt es jedes Jahr zwei Anbauperioden, eine kühlere, trockene, in der Feldfrüchte der gemäßigten Klimate angebaut werden (Rabi; vor allem Weizen, Gerste etc.) und eine heiße, feuchte, in der Tropengewächse (Kharif; Reis, Hirse, Zuckerrohr etc.) kultiviert werden.[2]

Die Einteilung in Rabi- und Kharif-Feldfrüchte bezieht sich primär auf die Anbau- und Erntesaison und nicht auf das Agrarprodukt. Beispielsweise ist Mais eher eine Kharif-Feldfrucht, wird aber auch im Winter (Rabi) angebaut – jedoch in deutlich geringerem Maße.

Im südindischen Bundesstaat Telangana wird seit 2020 im offiziellen Sprachgebrauch die Telugu-Bezeichnung Yasangi für die Rabi-Saison verwendet.[3]

Typische Rabi-Feldfrüchte[4][5]
FeldfruchtBotanischer Name
WeizenTriticum aestivum L.
KartoffelnSolanum tuberosum L.
LuzerneHedicago sativa
KreuzkümmelCuminum cyminum L.
KorianderCoriandrum sativum L.
BockshornkleeTrigonella foenum-graecum L.
KichererbsenCicer arientinum L.
ZwiebelnAllium cepa L.
Brauner SenfBrassica juncea (L.) Czern.
TomatenSolanum lycopersicum L.
FenchelFoeniculum vulgare (L.) Mill.
Indische FlohsamenPlantago ovata, Fors
Saat-HaferAvena sativa L.
Indische Agrarstatistik der Jahre 2012/13 bis 2016/17[6]
GruppeAckerbaufruchtSaisonFläche
(Mio. ha)
Produktion
(Mio. t)
Ertrag
(kg/ha)
I. GetreideReisKharif39,5492,592342
Rabi4,1613,73294
Gesamt43,7106,292432
WeizenRabi30,6393,343047
Sorghumhirse (Jowar)Kharif2,232,261013
Rabi3,742,75736
Gesamt5,975,01839
Perlhirse (Bajra)Kharif7,48,991215
MaisKharif7,4217,072300
Rabi1,656,764097
Gesamt9,0723,832627
Nahrungsmittelgetreide gesamtKharif18,8530,511618
Rabi6,0611,191848
Gesamt24,9141,71674
Straucherbsen (Tur Dal)Kharif4,193,29785
Kichererbsen (Gram)Rabi8,958,43942
Hülsenfrüchte gesamtKharif11,196,55585
Rabi14,0812,29873
Gesamt25,2818,84745
Getreide gesamtKharif69,59129,651863
Rabi54,93130,522376
Gesamt124,52260,172089
II. ÖlsaatenErdnüsseGesamt4,997,21444
Raps und SenfRabi6,137,381205
SojabohnenKharif11,2511,731042
SonnenblumenGesamt0,590,41686
Neun ÖlsaatenGesamt26,4829,551116

Erdnuss, Soja, Raps, Sesam, Sonnenblume, Färberdistel, Ramtillkraut, Rizinus und Leinsamen.

Einzelnachweise

  1. Pakistan Economic Survey 2019-20: Chapter 2: AGRICULTURE. Abgerufen am 7. Dezember 2021 (englisch).
  2. Wilhelm Gerckens, Johannes Pfitzner: Die Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion in Indien. In: Weltwirtschaftliches Archiv. Band 10, 1917, S. 440–469, JSTOR:40411396.
  3. Telangana changes names of farm seasons: Here's what vanakalam and yasangi mean. In: Deccan Chronicle. 26. April 2020, abgerufen am 29. Januar 2022 (englisch).
  4. Crop Details. Crop Reporting Service, Government of the Punjab, abgerufen am 7. Dezember 2021 (englisch).
  5. List of Kharif and Rabi Crops. Kerala State Council for Science, Technology and Environment, abgerufen am 7. Dezember 2021 (englisch).
  6. Indisches Landwirtschaftsministerium (Hrsg.): Agricultural Statistics at a glance 2018. Table 4.3 : Normal Estimates (Average of 2012-13 to 2016-17) of Area, Production and Yield of Major Crops in India, S. 68 (englisch, PDF).

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Rabi wheat crop in India