Purpurroter Zwiebelapfel
| Purpurrote Zwiebelapfel | |
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| Synonyme | Kohlenbacher, Christkindler, Franzosenapfel |
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| Art | Kulturapfel (Malus domestica) |
| Herkunft | Raum Kehl, Baden |
| Abstammung | |
unbekannt (bereits im 16. Jh in Straßburg dokumentiert) | |
| Liste von Apfelsorten | |
Der Purpurrote Zwiebelapfel (auch 'Kohlenbacher', 'Christkindler', 'Franzosenapfel', 'Aujäger' oder 'Talapfel') ist eine regionale Apfelsorte.
Der robuste Mostapfel ist eine Lokalsorte aus dem mittelbadischen Raum zwischen Kenzingen und Kehl (Baden). Die Frucht ist klein und rot bis purpurrot und hat einen kurzen, dicken Stiel. Wegen ihrer intensiven purpurroten Färbung wurden die Früchte früher gerne als Weihnachtsäpfel verwendet.
Der Purpurrote Zwiebelapfel ist heute selten zu finden. Der Baum ist starkwüchsig und sehr robust gegen Krankheiten. Er ist eine typische Streuobstsorte. Der Apfel ist von November bis März genussreif.
Vom Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg wurde der Purpurroter Zwiebelapfel 2021 zur Streuobstsorte des Jahres ernannt.[1]
Literatur
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas Alte Obstsorten. Ulmer Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Streuobstsorte des Jahres 2021 – Purpurroter Zwiebelapfel. (pdf) Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V., abgerufen am 7. März 2021.
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Autor/Urheber: Sven Teschke, Lizenz: CC BY-SA 3.0 de
Der Purpurrote Zwiebelapfel (auch 'Kohlenbacher') ist ein robuster Mostapfel. Die Regionalsorte stammt aus dem Raum Kehl (Baden). Die Frucht ist klein und rot- bis purpurrot und wird gerne als Weihnachtsapfel verwendet. Der Purpurrote Zwiebelapfel ist heute selten zu finden. Der Baum ist starkwüchsig und sehr robust gegen Krankheiten. Er ist eine typische Streuobstsorte. Der Apfel ist von November bis März genussreif.
