Portal:Ozeanien/Artikel der Woche/48, 2007

(c) Forest & Kim Starr, CC BY 3.0

Kava, auch Kava-Kava oder Rauschpfeffer genannt, kann zu einem traditionellem Getränk des westpazifischen Raumes verarbeitet werden, das vor allem als Zeremonialgetränk bei religiösen und kulturellen Anlässen konsumiert wurde. Oft wird Kava aus halbierten Schalen der Kokosnuss getrunken. Die Farbe ist grau bis grünlich. Der Geschmack ist leicht scharf; das eigentliche Aroma hängt stark davon ab, ob zur Herstellung frische oder getrocknete Pflanzen verwendet wurden. mehr