Platte (Essgeschirr)
Eine Platte (auch: Servierteller, Servierplatte) ist eine flache, einem Teller ähnliche Unterlage aus Porzellan, Metall, Glas o. ä. von verschiedener Größe und Form zum Servieren von Speisen.
Primärer Zweck der Servierplatten ist die Präsentation und Vorlage von festen Speisen, meist für mehrere Personen, die sich von der Platte bedienen oder davon bedient werden.
Für verschiedene Speisen existieren diverse Formen. im Vergleich zu einem typischen Essteller sind sie in der Regel größer haben oft einen schmaleren Rand.
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Commons: Platte – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
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Wolkenkuchen auf Servierplatte.jpg
Wolkenkuchenstückchen auf einer Kuchenplatte
Wolkenkuchenstückchen auf einer Kuchenplatte
KPM Servierplatte, weiß, 1941.JPG
Autor/Urheber: Ilse Paul in Hannover, Lizenz: CC BY-SA 3.0
Fleischplatte oder Servierplatte, weiß, schlicht, Größe: 41,5 cm x 27,5 cm - Manufaktur: de:Krister Porzellan-Manufaktur, Stempel mit Jahreszahl 1941, Adler und Hakenkreuz, Buchstaben: Fl. U. V. (laut "Internet" eventuell "Flieger-Unterkunfts-Verwaltung")
Autor/Urheber: Ilse Paul in Hannover, Lizenz: CC BY-SA 3.0
Fleischplatte oder Servierplatte, weiß, schlicht, Größe: 41,5 cm x 27,5 cm - Manufaktur: de:Krister Porzellan-Manufaktur, Stempel mit Jahreszahl 1941, Adler und Hakenkreuz, Buchstaben: Fl. U. V. (laut "Internet" eventuell "Flieger-Unterkunfts-Verwaltung")
Sashimi-01.jpg
Autor/Urheber: jbcurio, Lizenz: CC BY 2.0
Sashimi-Auswahl auf einer Servierplatte, präsentiert mit aufwendiger Garnierung mit aus rohem Daikon (weißer Rettich) und rohen Karotten geschnitzten „Kranichen“ und „Blütenrosetten“.
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Sashimi-Auswahl auf einer Servierplatte, präsentiert mit aufwendiger Garnierung mit aus rohem Daikon (weißer Rettich) und rohen Karotten geschnitzten „Kranichen“ und „Blütenrosetten“.