Minister von Hammerstein
Minister von Hammerstein | |
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Art | Kulturapfel (Malus domestica) |
Herkunft | Geisenheim |
Institut | Höhere Lehranstalt für Obstbau, Geisenheim |
Züchtungsjahr | 1882 |
Markteinführung | 1895 |
Abstammung | |
Samen von Landsberger Renette | |
Liste von Apfelsorten |
Der Minister von Hammerstein, auch Hammerstein, ist eine Sorte des Kulturapfels. Dieser wurde 1882 aus Samen der Landsberger Renette an der damaligen Höheren Lehranstalt für Obstbau zu Geisenheim gezüchtet. 1891 gab es die ersten Früchte, welche ab 1895 im Handel erhältlich waren.
Die Sorte wurde nach dem preußischen Landwirtschaftsminister Ernst von Hammerstein-Loxten benannt.
Fruchtmerkmale
Reifezeit Mitte Oktober, die Frucht hält bis Februar. Welkt nicht auf dem Lager. Die mittelgroßen eher flachgebauten Äpfel haben eine glatte, mittelfeste Schale und sind gelblich grün. Weitere Kennzeichen der Schale sind ihre feinen Sprenkel, und die verwaschene Deckfarbe ist hell bräunlichorange. Die druckempfindliche Liebhabersorte neigt etwas zu Fruchtfäule, außerdem zu Kleinfrüchtigkeit bei zu reichen Behang.
Merkmale des Baumes
Hat in der Jugend ein kräftiges Wachstum, später schwächer. Bildet eine breitkugelige Krone und ist für die Obsthecke und alle kleinen Erziehungsformen geeignet. Die Sorte ist gegen Holz- und Blütenfrost resistent, allerdings ist er anfällig gegen Schorf, Mehltau, Blutlaus und Krebs.
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Ansicht der Frucht
Literatur
- Herbert Petzold: Apfelsorten; Neumann Verlag Leipzig, 3. Auflage, Radebeul 1979
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Minister von Hammerstein Freilichtmuseum Roscheider Hof Blüte
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Der Minister_von_Hammerstein ist eine Apfelsorte
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Alte Apfelsorten, von denen es im Badischen noch tragende Bäume gibt. Alle Aufnahmen au dem Oktober 2015
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Minister von Hammerstein Freilichtmuseum Roscheider Hof Frucht
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Minister von Hammerstein Freilichtmuseum Roscheider Hof Blüte
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André Karwath aka Aka
, Lizenz: CC BY-SA 2.5Dieses Bild zeigt einige Apfelkerne der Sorte "Minister von Hammerstein". Jeder Kern hat eine Länge von etwa 8 mm. Danke an Conny für die Beschaffung der Objekte und für die Unterstützung während des Fotografierens.
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Minister von Hammerstein Freilichtmuseum Roscheider Hof Knospe
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Minister von Hammerstein Freilichtmuseum Roscheider Hof Ganzer Baum