Minervois-La-Livinière

Minervois-La-Livinière
Jahr der Gründung:	1999
Land:	Frankreich
Anbauklima:	mediterran, atlantisch
Bodenarten:	dünne Schicht Lehm, Kalk und Kies über Sandstein
Bestockte Anbaufläche:	350 ha.
Rebsorten:	Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Terret, Piquepoul, Aspiran
Weinmenge:	11000 hl / 1,5 Mio. Flaschen

Das Weinbaugebiet Minervois-La-Livinières liegt in unmittelbarer Nachbarschaft der Appellation Minervois in der Weinbauregion Languedoc. Die Weinberge umfassen ca. 200 Hektar Rebfläche in den sechs Gemeinden Azille (Département Aude), Azillanet, Cesseras, Félines-Minervois, La Livinière und Siran im Département Hérault. Die Gemeinde La Livinière, die nur unweit von Minerve liegt, gab dem Gebiet ihren Namen. Die Herkunftsbezeichnung verfügt seit dem 12. Februar 1999 ausschließlich für den Rotwein über den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée (kurz AOC).

Die Weinberge liegen auf einer mittleren Höhe von ca. 220 m ü. NN in sanften Hanglagen der Ausläufer der Cevennen. Durch eine südliche Ausrichtung der Hänge sind die Rebflächen gegen die kalten Nordwinde und gegen den aus nordwestlicher Richtung wehenden Cers geschützt. Während der Nacht fällt kühle Luft aus den Höhen der Causse herab. Das Gebiet zählt mit jährlichen Niederschlagsmengen von 400 bis 500 mm zu den trockenen Regionen des Languedoc.

Rebsorten

Generell sind die Erträge auf 45 Hektoliter/Hektar beschränkt.

Die Rotweine bestehen aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah. Der Anteil dieser drei Sorten muss bei mindestens 60 Prozent liegen und die Summe von Syrah und Mourvèdre bei mindestens 40 Prozent. Als Nebensorten dürfen die Rebsorten Lledoner Pelut, Carignan, Cinsault (maximal 20 %), Piquepoul Noir, Terret Noir und Aspiran eingesetzt werden.

Die Pflanzdichte liegt bei mindestens 4000 Rebstöcken/ Hektar.

Der Rotwein fällt unter den Weinen des Languedoc durch Feinheit und Eleganz auf. Dennoch leugnet er seinen mediterranen Charakter nicht. Sein natürlicher Alkoholgehalt muss mindestens 12 Vol.-% betragen. Er besitzt eine tiefe Farbe, kräftige Aromen und vollen Körper. Er ist mindestens fünf Jahre lagerfähig, gute Jahrgänge bauen im Keller auch noch länger aus.

Literatur

• Benoît France (Hrsg.): Grand Atlas des Vignobles de France. Verlag Solar, Paris 2002, ISBN 2-263-03242-8. 
• Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 3. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9. 
• Pierre Galet: Cépages et Vignobles de France. Verlag Lavoisier, Paris 2004, ISBN 2-7430-0585-8. 

V – D

Weinbaugebiet Languedoc

klassifizierte Weinanbaugebiete mit einer Herkunftsbezeichnung nach AOP oder AOC

AOC-zertifiziert vor 2002	Schaumweine Blanquette de Limoux (1938) • Blanquette méthode ancestrale (1938) • Crémant de Limoux (1990) Stillweine Cabardès (AOC) (1999) • Clairette de Bellegarde (1949) • Clairette du Languedoc (1948) • Corbières (1985) • Coteaux du Languedoc (1985) • Faugères (1982) • Fitou (1948) • Languedoc-Cabrières (1985) • Languedoc-La Clape (1985) • Languedoc-Montpeyroux (1985) • Languedoc-Pénenas (1948) • Languedoc-Saint-Christobal (1985) • Minervois (1985) • Minervois-La-Livinière (1999) • Pic Saint-Loup (1994) • Saint-Chinian (1982) Muscat-Weine Muscat de Frontignan (1936) • Muscat de Lunel (1943) • Muscat de Mireval (1959) • Muscat de Saint-Jean-de-Minervois (1949)
AOC-zertifiziert nach 2002	Corbières-Boutenac (2005) • Languedoc-Grés de Montpellier (2003) • Languedoc-La Méjannelle (2011) • Languedoc-Quatourze (2011) • Languedoc-Saint-Christobal (2011) • Languedoc-Saint-Dézéry (2011) • Languedoc-Saint-Georges d’Orques (2011) • Languedoc-Saint-Saturnin (2011) • Languedoc-Sommières (2011) • Limoux (AOC) (2004) • Malepère (2006) • Picpoul de Pinet (2013) • Saint-Chinian-Berlou (2005) • Saint-Chinian-Roquebrun (2005) • Terrasses du Larzac (2014)
nicht nach AOC oder AOP zertifizierte Regionen	Vin de Pays (Languedoc)

Die AOP (Appellation d’Origine Protégée) ist seit 1992 die Schutzbezeichnung, die die nationale Bezeichnung AOC (Appellation d’Origine Controlée) in Frankreich abgelöst hat. Vor 2002 als AOC klassifizierte Regionen dürfen aber ihre alte Bezeichnung weiter führen.

Die Reihenfolge der Regionen innerhalb der Gruppen erfolgt alphabetisch.