Mantou
Mantou (chinesisch 饅頭 / 馒头, Pinyin mántou)[1] ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Es handelt sich dabei um ein weiches, helles gedämpftes Brot aus Weizenmehl, Wasser und Hefe.[2]
Weblinks
Commons: Mantou – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise
- ↑ Begriff "mántou (饅頭 / 馒头)" - chinesisch: [1] - Abgerufen am 7. Februar 2017 zdic.net - Online
- ↑ Mantou (馒头): The Timeless Chinese Steamed Bun. In: rich Oriental. 9. Juli 2023, abgerufen am 11. Mai 2025 (britisches Englisch).
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zha mantou, deep-fried w:mantou. Served with sweetened condensed milk in the centre. A popular dessert in Beijing, if not elsewhere in China. Delicious!
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zha mantou, deep-fried w:mantou. Served with sweetened condensed milk in the centre. A popular dessert in Beijing, if not elsewhere in China. Delicious!