Mantou
Mantou (chinesisch 饅頭 / 馒头, Pinyin mántou)[1] ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Es handelt sich dabei um ein weiches, helles gedämpftes Brot aus Weizenmehl, Wasser und Hefe.
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Classic white mantou
Classic white mantou
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zha mantou, deep-fried w:mantou. Served with sweetened condensed milk in the centre. A popular dessert in Beijing, if not elsewhere in China. Delicious!