Liste aktiver Brauereien in Polen

In der folgenden Liste sind die Braustätten in Polen aufgelistet, also die Orte, an denen Bier tatsächlich gebraut wird.

Braukonzerne

Browary Regionalne Jakubiak

BrauereiSitzGründungsjahrAusstoß in hlEinige Marken
Brauerei CiechanCiechanów186460.000Ciechan Miodowe, Ciechan Wyborne, Ciechan Mocne, Ciechan Marcowe, Ciechan Shandy, Ciechan Stout, Ciechan AIPA, Krzepiak, Porter Grudniowy
Brauerei LwówekLwówek Śląski185080.000Lwówek Książęcy, Lwówek Ratuszowy, Lwówek Wiedeński, Lwówek Belg, Lwówek Malinowe, Wrocławskie, Lwówek Porter 18
Brauerei BojanowoBojanowo188180.000Bojan Czarny, Toporek, Wielkopolskie, Strażackie, Szwejk, Kokosowe, Maorys, Somero
Brauerei TenczynekTenczynek184860.000Tenczynek Marcowe, Tenczynek Lager, Milk Stout, Imperial Stout, Australian IPA
Brauerei BiskupiecBiskupiec1885

Carlsberg Polska

BrauereiSitzGründungsjahrAusstoß in hlEinige Marken
Brauerei BosmanSzczecin18451.600.000Bosman
Brauerei KasztelanSierpc19692.500.000Kasztelan, Harnaś, Okocim
Brauerei OkocimBrzesko18455.800.000Carlsberg, Harnaś, Okocim, Piast, Karmi
BrauereiSitzGründungsjahrAusstoß in hlEinige Marken
Brauerei DojlidyBiałystok18912.200.000Dębowe Mocne, Żubr
Brauerei TychyTychy16298.000.000Książęce, Tyskie, Wojak
Großpolnische BrauereiPoznań19757.500.000Lech, Redd’s

Van Pur

BrauereiSitzGründungsjahrAusstoß in hlEinige Marken
Brauerei ZabrzeZabrze18601.250.000Super Piwosz, Śląskie
Brauerei JędrzejówJędrzejów1823420.000Rybnicki Full, Strzelec
Brauerei KoszalinKoszalin1874650.000Brok, Kanclerz
Brauerei ŁomżaŁomża19681.000.000Łomża, Korona
Brauerei Van PurRakszawa19931.200.000Karpackie, Van Pur
BrauereiSitzGründungsjahrAusstoß in hlEinige Marken
Brauerei BraniewoBraniewo1854Braniewo
Schlossbrauerei CieszynCieszyn1846160.000Brackie, Cieszyński, Żywiec Porter, Żywiec APA, Żywiec Saison
Brauerei ElblągElbląg18723.000.000EB, Kaper, Specjal
Brauerei LeżajskStare Miasto19783.000.000Leżajsk, Tatra
Brauerei NamysłówNamysłów1321[1]1.000.000Namysłów Pils, Namysłów Niepasteryzowane, Namysłów Białe Pszeniczne, Kozackie, Zamkowe, Złoty Denar Chmielowy, Złoty Denar Mocne
Brauerei NepomucenSzkaradowo2015
Brauerei WarkaWarka19753.500.000Heineken, Kujawiak, Królewskie, Strong, Warka
Brauerei ŻywiecŻywiec18565.500.000Żywiec, Desperados, Freeq, Żywiec Jasne, Żywiec Marcowe, Żywiec Bock, Żywiec Białe

Mittelständische Brauereien

BrauereiSitzGründungsjahrAusstoß in hlEinige Marken
Brauerei AmberBielkówko199450.000Żywe, Złote Lwy, Koźlak, Grand Imperial Porter, Pszeniczniak, Johannes, Amber Chmielowy, Amber Naturalny, seria: Po Godzinach
Brauerei AntybrowarŁódź2015
Brauerei PiwotekaŁódź2013
Brauerei ArtezanNatolin

Błonie

2012

2015

300Bière blanche, Pacific
Brauerei BartekCieśle19921.000Bartek
Brauerei BazyliszekNatolin2015Wwa, Rafineria
Brauerei BednaryBednary2014Piwo Łowickie
Brauerei Beer BrosŻyrardów20152.000Ice Tea Ale, Dżentelmenel, Hippie IPA
Brauerei BeerLabŁoziska2013BeerLab, Rubio, Estilo, Desir, Rogue, Piaseczyńskie, Lesznowolskie
Brauerei BrodaczSopot2015700Masochista, Dla Paskudnych Pijaków, California, Pinki
Brauerei BytówBytów2015Bytów, Polka Pils, Pomorzanin
Brauerei Sobótka-GórkaSobótka-Górka2013
Brauerei CorneliusPiotrków Trybunalski19991.000.000Cornelius, Trybunał
Brauerei CzarnkówCzarnków189350.000Noteckie, Eire Noteckie, Gniewosz
Brauerei De FactoZgoda2017Granat Chmielowy, Mgławica, Poranek w Tokio, Hegemon
Brauerei DuklaCergowa2015
Brauerei EdiNowa Wieś19966.500Wschowskie, Dworskie, Swojskie
Brauerei FortunaMiłosław1889Fortuna, Miłosław, Komes Porter Bałtycki
Brauerei FuhrmannPołczyn-Zdrój1825350.000Abbé Weizen, Brewer, Starovar
Brauerei GłubczyceGłubczyce1856Rycerskie, Hammer
Brauerei GościszewoGościszewo199120.000Rycerz, Naturalne
Brauerei Grodzisk WielkopolskiGrodzisk Wielkopolski188090.000Piwo z Grodziska, Bernardyńskie
Brauerei GrybówSiołkowa188780.000Lach Pełne, Pilsweiser
Brauerei GryfSzczyrzyc2015Opackie, Grodzisko, Przeora
Brauerei HopiumNowy Drzewicz2015
Brauerei JabłonowoJabłonowo1992Imperator, Strong, Belfast, Jabłonowo Mocne
Brauerei JagiełłoPokrówka1993Magnus
Brauerei Jan OlbrachtPiotrków Tryb.2014
Brauerei JanZawiercie2015
Brauerei KamionkaKamionka201420.000Konstancin
BrauereiKorebŁask2005Łaskie, Herbowe
Brauerei KormoranOlsztyn199350.000Kormoran, Porter Warmiński, Warnijskie, Orkiszowe, Rześkie, Świeże, Krzepkie, Warmiak, Irish Beer, Wiśnia w Piwie, Miodne, Podpiwek Warmiński, Podróże Kormorana
Brauerei KrajanTrzeciewnica1993100.000Bawar, Czarny Koń, Jakt, Krajan, Nakielskie
Brauerei MaryensztadtZwoleń2015
Brauerei JuraZawiercie199720.000Zawiercie
Brauerei Nr 1 LublinLublin19121.700.000Goolman, Perła Chmielowa, Perła Export, Perła Niepasteryzowana, Perła Mocna, Perła Koźlak, Lubelskie Pils, Lubelskie Mocne, Trybunalskie Miodowe, Zwierzyniec, Perła Miodowa
Brauerei Nr 1 ŁódźŁódź1867Junak, Porter Łódzki, Sarmackie Mocne
Brauerei Pałacyk ŁąkominŁąkomin2015
Brauerei Piwne PodziemieRożdżałów2014
Brauerei PodgórzRabka–Zdrój2014
Brauerei Pracownia PiwaModlniczka2013Hey Now, Crack, Cent Us, Dwa Smoki, And Rus
Brauerei ProfesjaWrocław2015
Brauerei ReCraftŚwiętochłowice2014
Brauerei RochNowe Rochowice20151.400ROCH
Brauerei Słodowy DwórHarasimowicze2015
Brauerei SpółdzielczyPuck2015Flagowe, Cumowe
Brauerei Stara SzkołaOsmola2015
Brauerei StaropolskiZduńska Wola1892100.000Staropolskie, PRL, Kultowe, Złoty Ul, Anstadt, Pomorskie, Bestbir
Alte Brauerei KościerzynaKościerzyna201850.000Lager, Pszeniczne, Ciemna 10, Red Lager, AIPA, IPA, Feelemon, Obuch, Żurawinowe
Brauerei Stu MostówWrocław20145.000WRCLW (Pils, Dunkelweizen, Roggenbier), Salamander (AIPA, Pale Ale, American Wheat, Wheat Porter, Strong Witbier), Art (Doppel Weizenbock German IPA, Nigredo Chocolate Mint Foreign Extra Stout, Coffee Milk Dark Lager)
Brauerei ŚwidnicaŚwidnica2015
Brauerei TarczynTarczyn200520.000Rysy
Brauerei TwiggKrakau2014
Brauerei Ursa MaiorUherce Mineralne20136.000Ursa z Połoniny, Royzbawiony, Deszcz w Cisnej, Megaloman, Dobra Karma, Bombina Blues, Śnieg na Beniowej, Blonde Cascade, Blonde Palisade, Renegat, Eskulap, Rosa z Kremenarosa, Rzeźnik, Żar nad Wetliną, Wataha, Dwa Misie, Pantokrator, Podróżnik, Rejwach na Kazimierzu, No Guru, Przemytnik
BrauereiWarsztat PiwowarskiWrocław2015
Brauerei WąsoszWąsosz199420.000Marynka Pils, Wąsosz
Brauerei WiślanyWarschau201510.000Dobry Pasterz, Wiślane No.2, Folkowe, Gentleman, Ladies
Brauerei WitnicaWitnica184850.000Black Boss Porter, Lubuskie
Brauerei ZakładowyPoniatowa2016
Brauerei ZamkowyRacibórz156720.000Raciborskie, Twierdzowe
Brauerei ZarzeczeZarzecze2014Birbant, Kingpin, Pinta, Solipiwko, Wrężel
Brauerei ZodiakBierzwienna Długa-Kolonia199730.000Lew, Zodiak, Włocławskie
Brauerei ZwierzyniecZwierzyniec180536.000Zwierzyniec
StadtBrauereiGründungsjahrInternetseite
Biała PodlaskaOsjann2014browarosjann.pl
BiałystokGloger2015browargloger.pl
BiałystokStary Rynek2016www.royal-hotel.pl/browar
Bielsko-BiałaMiejski Bielitzer2011browarmiejski.pl
Bielsko-BiałaWirtuozeria2016restauracjawirtuozeria.pl
BydgoszczWarzelnia Piwa2011warzelniapiwa.pl
BytomPiwnica Gawronów2016www.piwnicagawronow.pl
ChorzówReden2013
Chrząstawa MałaWidawa2012browarwidawa.pl
Czechowice-DziedziceDziedzice2014browardziedzice.pl
CzęstochowaCzenstochovia2009czenstochovia.pl
Duszniki-ZdrójJamrozowa Polana2015jamrozowapolana.com
GdańskBrovarnia2008brovarnia.pl
GdańskPiwna2012browarpiwna.pl
GdańskTrójmiejski Lubrow2013lubrow.pl
GdańskVrest2016vrest.pl
GdyniaPort Gdynia2016browarportgdynia.com
GliwiceMajEr2011minibrowarmajer.pl
HrubieszówSulewski2013browarsulewski.pl
Jedlina-ZdrójJedlinka2014browarjedlinka.pl
KaliszKaliski (Złoty Beer)2006browarkaliski.pl
KamienicaKamienica2015browarkamienica.pl
KatowiceBierhalle2006bierhalle.pl
KatowiceSpiż2005spiz.pl
KoszalinKowal2008minibrowarkoszalin.pl
KościerzynaStary Browar Kościerzyna2013starybrowarkoscierzyna.pl
KrakauC.K. Browar1996ckbrowar.com
KrakauLubicz2015browar-lubicz.com.pl
KrakauStara Zajezdnia2013starazajezdniakrakow.pl
KrakauT.E.A. Time Brewpub2014teatimebrewpub.pl
KujankiPoziomka2013kujanki.com.pl
MiedziankaMiedzianka2015browar-miedzianka.pl
Nowy SączTrzy Korony2013browartrzykorony.pl
LublinAlan Hugs2015
LublinGrodzka 152009grodzka15.pl
LublinLwów2013hotel-lwow.pl
ŁódźBierhalle2006bierhalle.pl
ŁódźKlubopiwiarnia2016http://klubopiwiarnia.pl/
ŁódźKsięży Młyn2014browarksiezymlyn.pl
OlsztynWarmia2015browarwarmia.pl
OławaCTKiR Browar Probus2015probus.olawa.pl
PłockMinibrowar Płock2006hotelplock.pl
PłockTumski2008browartumski.pl
PoznańBrovaria2004brovaria.pl
PoznańUłan Browar2016ulanbrowar.pl
PoznańBierhalle2017bierhalle.pl
PuławyTrzy Korony2011trzy-korony.com
RacibórzRynek2013
RadomPivovaria2008pivovaria.pl
RybnikTragarz2013
RzeszówBrowar Manufaktura Rzeszów2017browar-manufaktura.pl
RzeszówStary Browar Rzeszowski2013bristol-rzeszow.pl
SiedlceBroFaktura2014brofaktura.pl/browar
SławiceSłociak2012slociak.pl
SopotBrowar Miejski Sopot (BMS 35)2014browarmiejskisopot.pl
Starogard GdańskiKociewski2015ren.com.pl
SzaflaryZadyma2011zadyma.eu
SzczecinNowy Browar Szczecin2014nowybrowar.pl
SzczecinStara Komenda2011starakomenda.pl
SzczecinWyszak2015browarwyszak.pl
SzczyrzycMarysia2009
SzymbarkKaszëbskô Kóruna2011cepr.pl
TleńPrzystanek Tleń2015przystanektlen.pl
ToruńJan Olbracht2012browar-olbracht.pl
UniejówWiatr2016browarwiatr.pl
UstkaUstka2014
UstrońWrzos2013wrzos.ustron.pl
WarschauBrowArmia Królewska2005bierhalle.pl/browarmia
WarschauBierhalle2005bierhalle.pl
WarschauBierhalle Wilanów2015bierhalle.pl
WarschauGrill de Brasil2011browardebrasil.pl
WieliczkaKarczma Pod Wielką Solą2016karczma-wieliczka.pl
WojkówkaZZ2013zzbrowar.pl
WrocławProst2015browarprost.pl
WrocławZłoty Pies2015zlotypies.com
WrocławSpiż1992spiz.pl
ZakopaneWatra2013browarwatra.pl
ZamośćZamość2012browarzamosc.pl
Zielona GóraHaust2005haust.pl
ŻelechówPałac Żelechów2013palaczelechow.eu
ŻywiecKrajcar2012-

Siehe auch

Literatur

  • Ziemowit Fałat, Renata Górska, Paweł Plinta, Andrzej Sadownik, Dariusz Wojtala: Przewodnik piwosza. Bielsko–Biała: Pascal, 2002, ISBN 83-7304-030-7
  • Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, ISBN 83-902514-0-X
  • Leszek Rum: Ilustrowany leksykon piwa. Poznań: Wydawnictwo Kurpisz, 2005, ISBN 83-89738-20-1
  • Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6
Commons: Breweries in Poland – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. ideo - www.ideo.pl: Stare receptury warzenia piwa | Browar Namysłów. browarnamyslow.com.pl, abgerufen am 1. März 2018 (polnisch).