Liste aktiver Brauereien in Deutschland

In der folgenden Liste sind die deutschen Brauereiunternehmen aufgelistet, die gegenwärtig Bier herstellen.

Baden-Württemberg

Regierungsbezirk Freiburg

Unternehmen[1]StandortGründungAnmerkungen
Fürstlich Fürstenbergische BrauereiDonaueschingen1283zu Paulaner Gruppe
Löwenbrauerei DoldElzach1856
Brauerei GanterFreiburg im Breisgau1865
Badische Staatsbrauerei Rothaus AGGrafenhausen1791Bekanntestes Bier: Tannenzäpfle
Brauerei M. KettererHornberg1877
Schlossbrauerei Stöckle SchmieheimKippenheim-Schmieheim1843Hieronimus Bier
Ruppaner-Brauerei Gebrüder RuppanerKonstanz1795
Brauerei RoggLenzkirch1846
Brauerei LasserLörrach1850
Brauwerk BadenOffenburg2017Kronen; Wagner
Brauerei BauhöferRenchen - Ulm1852
Privatbrauerei WaldhausWeilheim (Baden) / Waldhaus1833
Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KGWurmlingen1782
Hirschbrauerei FlözlingenZimmern ob Rottweil1793

Regierungsbezirk Karlsruhe

UnternehmenStandortGründungAnmerkungen
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KGAlpirsbach1877Alpirsbacher Klosterbräu
Heidelberger Brauerei GmbHHeidelberg1753
Brauerei zum KlosterhofHeidelberg2007Benediktinerabtei Stift Neuburg
Hatz-Moninger BrauhausKarlsruhe1856
Privatbrauerei HoepfnerKarlsruhe1798zu Paulaner Gruppe
Brauhaus Kühler KrugKarlsruhe2002
Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KGMannheim1679
Hochdorfer Kronenbrauerei Otto Haizmann KGNagold1654
Weldebräu GmbH & CO. KGPlankstadt1752
Privatbrauerei Wilhelm Ketterer GmbH & Co. KGPforzheim1888
Brauhaus Pforzheim GmbHPforzheim1889
Brauerei C. FranzRastatt1842
Adler-BräuWiernsheim1865

Regierungsbezirk Stuttgart

UnternehmenStandortGründungAnmerkungen
Aalener Löwenbräu Gebr. BarthAalen1668
Löwenbrauerei WasseralfingenAalen - Wasseralfingen1864
Brauerei DörzbacherAhorn - Schillingstadt1760
Lammbrauerei UntergröningenAbtsgmünd / Untergröningen1830
Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KGBad Mergentheim1581
Häffner-BräuBad Rappenau1908einschl. „Hopfenstopfer“
Schönbuch BräuBöblingen1823
Biermanufaktur EngelCrailsheim1738
Härtsfelder Familienbrauerei HaldDischingen / Dunstelkingen1664
Rotochsenbrauerei Hermann VeitEllwangen (Jagst)1680
Palmbräu EppingenEppingen1835
Brauerei HäberleinGaildorf1875
Kaiser BrauereiGeislingen (Steige)1881
Schlüsselbräu Privatbrauerei Helmut BoschGiengen an der Brenz1838
Lammbrauerei HilsenbeckGruibingen1728
Königsbräu MajerHeidenheim / Oggenhausen1827
Hirschbrauerei HeubachHeubach1725
Privatbrauerei SchlumbergerNattheim1847
Brauerei LadenburgerNeuler1789
Frankenbräu KraußSchrozberg / Riedbach1807
Gold Ochsen BrauereiSchrozberg / Spielbach1668
Löwenbrauerei HallSchwäbisch Hall1724
Hirschbrauerei SöhnstettenSteinheim / Söhnstetten1896
Stuttgarter HofbräuStuttgart1872zu Radeberger Gruppe
Dinkelacker-Schwaben BräuStuttgart1878/18881878 Gründung Schwaben-Bräu, 1888 Gründung Dinkelacker
Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KGTauberbischofsheim / Distelhausen1811
Brauerei AdlerWallhausen / Michelbach1716

Regierungsbezirk Tübingen

UnternehmenStandortGründungAnmerkungen
Schussenrieder Brauerei OttBad Schussenried1906
Berg Brauerei Ulrich ZimmermannEhingen (Donau)1466
Brauerei StolzIsny1919
Edelweißbrauerei FarnyKißlegg1833
Königsegger WalderBräuKönigseggwald1822
Pflugbrauerei HörvelsingenLangenau / Hörvelsingen1681
Brauerei Clemens HärleLeutkirch im Allgäu1897
Fischer’s Brauhaus Mössingen GmbH u. Co. KGMössingen1938
Brauerei SchimpfNeustetten1870
Brauerei Max LeibingerRavensburg1894
Hirschbrauerei SchillingRömerstein1826
Baisinger BierManufakturRottenburg am Neckar/ Baisingen1775
Brauerei Zoller-Hof Graf-FleischhutSigmaringen1845
Brauerei Gold OchsenUlm1597
Familienbrauerei BauhöferUlm / Renchen1852
Zwiefalter KlosterbräuZwiefalten1521

Bayern

Berlin

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Berliner-Kindl-Schultheiss-BrauereiAlt-Hohenschönhausen1842Berliner BürgerbräuRotkehlchen
Berliner PilsnerPilsner
SchultheissPilsener
Berliner KindlJubiläums Pilsener, Radler, Weisse
Märkischer LandmannSchwarzbier
Berliner BergNeukölln2015Pils, Berliner Weisse, Lager, Pale Ale, IPA
Brauerei Eschenbräu Martin EschenbrennerWedding2001EschenbräuPils, Dunkel, Weizen, Export, Cider
Brauerei LemkeMitte2003LemkeBohemian Pilsner, 030 Berlin Pale Ale, Dunkles Lager, India Pale Ale, Hopfen Weiße, Weizen,

West Coast IPA, Imperial Stout, Berliner Weiße

Straßenbräu, Inh. Timo ThoennißenFriedrichshain2015
Brauhaus SüdsternNeuköllnHasenheide2001SternHeller Stern, Dunkler Stern, Weizen
Brauhaus GeorgbræuNikolaiviertel1991Hell, Dunkel
Brauhaus in SpandauSpandau1994SpandauerHavelbräu, monatlich wechselnde Spezialbiere
BräugierPrenzlauer Berg, Ostkreuz2018BräugierHelles, Pils, Pale Ale, Weizen, Schwarzbier, Rotbier, West Coast IPA, Hazy IPA / NEIPA, Porter, Imperial Stout
Brewer's Tribute GmbHMarzahn2015Brewer's TributeBerliner Helles, Pale Ale, IPA, Dry Stout, Ginger Tribute,

Honey Tribute, Tonka Tribute und saisonale Biere

BRLOFriedrichshain-Kreuzberg2016Naked, Berliner Weisse, German IPA, Porter, Helles, Pale Ale
Hops & Barley / Inh. Philipp BrokampFriedrichshain2008Friedrichshainer
Privatbrauerei am RollbergNeukölln – Sudhaus der Berliner Kindl-Brauerei2009RollbergerHelles, Rotes, Weizen, Maibock/Winterbock
Schneeeule BrauereiWedding2012SchneeeuleBerliner Weiße
Schoppe BräuPrenzlauer Berg
Tentacion Craft Beer BarFriedrichshain2015Tentacion CraftbeerStout, Agavenbier, Maisbier
Two Fellas BreweryBerlin-Pankow2015
Vagabund BrauereiWedding2011VagabundAmerican Pale Ale, Haus Helles

Brandenburg

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Brauhaus und Pension BabbenLübbenau/Spreewald1996Lübbenauer[2]
Barnimer BrauhausHohenfinow2017BarnimerLandbier, Festbier, Callista Pale Ale, Citra Pale Ale, Pils, Rauchbock, Barnim IPA, Golden Ale, Fontane Pale Ale, Barnim Stout, Barnim Porter, FerienLager, Bock auf Kultur, Winterbock, Weizen, Barnim Black IPA, Mosaic Pale Ale, Champagner Ale HUNDERT, Weizenbock Kollaborationssud
Braumanufaktur PotsdamPotsdam-Templin2003Braumanufaktur und Werdersches (Bio-Bier)Bio Pils, Bio Lager, Potsdamer Stange, Potsdamer Weiße, saisonale Spezialbiere: u. a. Nikolator, Maibock, Erntebock
Finsterwalder BrauhausFinsterwalde1997FinsterwalderPils, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Roggen, Festbier, Stout, Radikator
Frankfurter BrauhausFrankfurt (Oder)1988Frankfurter, Pilsator,Pilsener, Export, Radler, Hefeweizen
Storch-Bier, Inh. Henning StorchLychen2015Storch (Bio-Bier)hell, dunkel, schwarz
Kircher BrauhausDrebkau1949 / 1992Kirchers, Cottbuser BierePils, Premium, Dunkles, Gurkenradler
Klosterbrauerei NeuzelleNeuzelle1589Neuzeller Kloster-BräuAnti Aging Bier, Schwarzer Abt, Original Badebier, Kirsch Bier, Apfel Bier, Neuzeller Pilsner, Neuzeller Bock, Neuzeller Porter, Neuzeller Malz, Radler Fritz, Ampelmann Rot, Mord & Totschlag, Hut & Tuchmacher, Pilgerbier, Enki-Bier, Seelsorger, Marathon, Lebensfreude (glutenfrei)
Meierei Brauhaus im Neuen GartenPotsdam2003Meiereihell, spezial: saisonale Biere
Privatbrauerei Heymann - Heymische BraukunstBrandenburg/Havel2015
RHB RathausbrauereiFürstenwalde/Spree2013Fürstenwalder Rathausbräu (Bio-Bier)Helles, Dunkles, saisonale Biere
Brauerei Fürstlich DrehnaLuckau-Fürstlich Drehna1745SchlossbräuHerrenpils, Edelhell, Original Gambrinus Pils, Doppelbock, Classic Export, Fürst Lynar, Doppel Caramel, Potsdamer – Das Original, Odin-Trunk
Sozietätsbrauerei & Brennerei AltlandsbergAltlandsberg2016
Spreewälder Privatbrauerei 1788Schlepzig1998SpreewälderPils, Dunkel, Bock, Weizen, Spreelator
Uckermärker BrauereiChorin-Golzow1996Choriner; Zille-BräuPils, Zwickel, Dunkel

Bremen

UnternehmenGründungMarkenSorten
Brauerei Beck1826/73Beck’sPils, Gold, Green Lemon, Asia, Ice, Twisted Orange, Green Lemon Zero, Blue, Lime, Pale Ale, Amber Lager, 1873 Pils
Haake-BeckPils, 12, Alster, Kräusen, Export, Edel-Hell, Maibock (saisonal), Bremer Seefahrtsbier (saisonal)
Schüttinger Gasthausbrauerei / FS Bremen GmbH1990SchüttingerHell, Red
Grebhan’s Bier2014Grebhan’s
Bremer Braumanufaktur GmbH & Co. KG2014HopfenfängerKräusen, India Pale Ale (IPA), Rotbier, Helles, ... (z. T. mit Bremer Hopfen)

Hamburg

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
ASTRA Brauerei St. Pauli GmbHSt. Pauli2018
Block Bräu GmbHBei den St. Pauli-Landungsbrücken 32012BlockbräuPilsener, Weizen
Buddelship Brauerei GmbHWarnstedtstraße 16L2014Buddelship HamburgMitschnagger (Pilsner), Great Escape (India Pale Ale), Brüssel (Belgian Saison), Klinker (Rotbier), Kohlentrimmer (Schwarzbier)
Bunthaus Brauerei / Inh. Block Hinrichs GbRMoorwerder Hauptdeich 332016BunthausSauerbiere, IPAs, Stout, Pils
Cool Cats In Town / Inh. Björn LangeMoorwerder Hauptdeich 332021Cool Cats In TownKuddel von der Werft (Pilsener), Privat Jet Käthe (DDH IPA), Cat Riot (Frucht Bier)
Gröninger Privatbrauerei Hamburg / Inh. Jens StackliesWilly-Brandt-Str. 47 1982Gröninger Pils, Hanseaten Weisse
Holsten-BrauereiHausbruch1879HolstenPilsener, Edel, Alkoholfrei, Export, Maibock
AstraUrtyp, Original Hamburger Alsterwasser, Rotlicht 6 %,
Ducksteinobergäriges Bier, Weizen
LüneburgerPils
Kehrwieder Kreativbrauerei / Inh. Oliver WesselohSinstorfer Kirchweg 74–922013Dominica, Elbe, Fofften, Prototyp, Shipa, Tallinn, Ü.NN
Landgang Brauerei / Inh. Landgang GmbH & Co. KGBeerenweg 122016
Ratsherrn Brauerei GmbHLagerstraße 30a2012RatsherrnPilsener, Pale Ale, Rotbier, Witbier (Witbier), Westküsten IPA (India Pale Ale), Helles
Schankhait Braukollektiv UGSchäferstraße 262018ShanghaitPrima Cotta, Genziana, Maracatu, Medea, Portella, uvam
ÜberQuell GmbHSt. Pauli Fischmarkt 28-322017
wildwuchs Brauwerk Hamburg KGJaffestraße 82014WildwuchsFastmoker Pils, Bock Orange, Schlankes Lager, Wachmoker Kaffee Ale, Mucki Hop IPA, Broid New England IPA, Große Freiheit Bitter Ale, etc.

Hessen

Regierungsbezirk Darmstadt


UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
BrauStil GmbH & Co. KGOeder Weg 57, 60318 Frankfurt2014BrauStilFrankfurt Pale Ale u. a.
Bierhannes Brauerei zur Mainkur GmbHHanauer Landstr. 568, 60386 Frankfurt am Main1989Bier-HannesZwickel Pils, Export Dunkel, Hefeweizen; Saisonbiere: Maibock, Krolle-Bock, Fassenachtsbier, Fischerfestbier, Märzen
Brauerei Flügge GmbHGoldsteinstraße 254, 60529 Frankfurt am Main2018
Brauerei Grohe GmbHNieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt1838Original GroheHell (Export), Pils, Hefeweizen, Märzen, Dunkles Bockbier
Brauhaus Castel GmbHOtto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel1990CastelHelles, Dunkles, Weizen, saisonal: Narren-Pils, Märzenbier, Maibock, Castelator, Flößerbier
Kreativbrauerei Brewers Fantasy / Inh. Marcel Kevin AlbertiPaul-Joseph Straße 14 - 16, 64658 Fürth/Erlenbach2015
Binding-Brauerei AGFrankfurt am Main 1870
(Henninger 1655)
BindingRömer Pils, Export, Adler, Carolus Doppelbock
ClausthalerClassic, Extra Herb, Radler
HenningerKaiser Pilsner, Export, Radler, D-Pils
SchöfferhoferHefeweizen, Dunkles Hefeweizen, Kristallweizen, Hefeweizen alkoholfrei; Weizen-Mix:[3] Grapefruit, Zitrone, Granatapfel + Guarana, Birne-Ingwer, Kaktusfeige
CraftBrauSchmiede Rhein-Main GmbH & Co.KGBerkersheimer Weg 17, 61118 Bad Vilbel2015BrauStöffche
Darmstädter Privatbrauerei GmbHGoebelstr. 7, 64293 Darmstadt1847DarmstädterBraustüb’l Pilsner, Braustüb’l Weissbier Hell, Braustüb’l Winterbock, Braustüb’l Alkoholfrei, Pilsener, Helles Export, Weissbier Kristallklar, Weissbier Hefe Hell, Weissbier Hefe Dunkel, 1847 Zwickelbier, Original Radler, Leichtes
Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei GmbHMarktplatz 8, 64283 Darmstadt1989
Zum Wohl Brauerei / Inh. Andreas WohlspergerHintergasse 4, 64546 Mörfelden-Walldorf2017Faselbräu
Hochstädter-Landbier e.K. / Inh. Ingo RohmannBischofsheimerstrasse 13, 63477 Maintal2007Hochstädter LandbierLandbier Hell, Landbier Dunkel, Landbier Weizen Hell, Landbier Märzen, Whiskybier; Saisonbiere: Maibock, Weihnachtsbock
Seligenstädter Klein-Brauerei GmbH & Co. KGBahnhofstraße 55, 63500 Seligenstadt1999Kleines Brauhaus
Kultland Brauerei GbROber-Wöllstädter-Straße 3, 61169 Friedberg-Ockstadt2016
Michelstädter Rathausbräu GmbHMauerstr. 1-3, 64720 Michelstadt1815Michelstädter RathausbräuPils, Märzen, Helles Weizen, Weizenbock, Alt, Bier, Narhallabräu, Nikolator, Weihnachtsbock
Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KGEberstädter Straße 89, 64319 Pfungstadt1831PfungstädterEdel Pils Premium, 1831 Schwarzbier, Export, Radler, Maibock (saisonal), St. Nikolaus (saisonal), leicht, frei, Golden Premium, Extra Mild, 1:1 Cola, 1:1 Lemon, Justus Weizen hell, Justus Weizen Kristall, Justus Weizen dunkel, Festbier
Glaabsbräu GmbH & Co. KGWallstraße 1, 63500 Seligenstadt1744Pilsener, 1744, Doppel-Bock, Dunkles, Export, Hefe Hell, Hefe Dunkel, Kristall, Hefe alkoholfrei, Radler, Alkoholfreies
Privat-Brauerei Schmucker GmbHHauptstraße 89, 64756 Mossautal1780SchmuckerHefeweizen, Weizenradler, Alkoholfrei, Radler, Schwarzbier, Hefeweizen Dunkel, Märzen, Leicht, Meister-Pils, Doppel-Bock dunkel, Kristallweizen, Rosébock, Privat Export, Kellerbier
Weschnitztaler Braumanufaktur GmbHSiemensring 23, 64658 Fürth (Odenwald)2013Flint (Pils), Amber (Lager), Findling (hopfengestopftes Pils), Basalt (Schwarzbier)
FH Maschinen und Braumanufaktur Werk II GmbHWalburger Str. 35, 37247 Großalmerode2018Rheingauer Craftbeere, Werk 2
Wiesbadener Braumanufaktur UGHagenauer Str. 55, 65203 Wiesbaden2015WiesbadenWiesbadener Pale Ale, Amber Ale, IPA
Wilhelmsbader HOF BRÄUKesselstädter Straße 80, 63454 Hanau2012HanauKellerbier, Pils, Weizen, weitere saisonal verfügbar

Regierungsbezirk Gießen

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Alt Gießen GasthausbrauereiGießen1991Alt GießenerHelles Pils, Dunkles Pils, Weizen, Prinzenbier (saisonal), Maibock (saisonal), Sommerbier (saisonal), Dunkles Weizen (saisonal), Märzen-Rauchbier (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal)
DorfBräuHaus – Wartenberger BrauhausWartenberg-Landenhausen2011WartenbergerHelles, Landbier
Fleisbacher BrauereiSinn-Fleisbach2018Fleisbacher
Gasthausbrauerei PetrimühleSelters-MünsterLaubus Bier
Gasthaus Brauerei GutshofHerborn2006Helles, Weizen, Saisonbiere
Hausbrauerei Armin Latzko[4]Wetter-Amönau2005
Lauterbacher BurgbrauereiLauterbach1527LauterbacherErbpils, Pils, Edelweizen, Hefeweizen, Export, Bierstrolch, Lauteracher Vulkanradler, Alkoholfrei, L-Mix, Vogelsberger Festtagsbier
Licher Privatbrauerei Jhring-MelchiorLich1854Licher

Regierungsbezirk Kassel


UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Atelier VRAISchrecksbach (Furthmühle)2016Atelier VRAI, Handstand, Atelier der Braukünste
Biermanufaktur RotenburgRotenburg an der Fulda2007Ökopils, Kronenpils, Dunkel, Weizen, Bock
Brauhaus Bad WildungenBad Wildungen 1997Engelsbräu
Brauhaus WiesenmühleFulda 1990Wiesenmühlennaturtrübes helles Wiesenmühlenbier, Schwarzbier, helles Weizenbier (saisonal), Winterbock (saisonal), Rauchbier (saisonal)
Braumanufaktur Steckenpferd[5]Kassel2015
Braumanufaktur Werk IIGroßalmerode2013
BrauWerkstatt MalsfeldMalsfeld2013
Eschweger KlosterbrauereiEschwege 1839Eschweger KlosterbräuPremium Pils, Export, Alkoholfrei
JacobinusClassic, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Dunkles-Weizen, Kristall-Weizen, Radler, Naturtrüb
DuffThe legendary Duff Beer
AKELemon, Cola, Grape
Fuldabrücker LandbrauereiFuldabrück, 1995Helles, Dunkles
Fritzlarer DombräuFritzlar 200318·80Helles, Dunkles, Weizen, F40, Saisonbiere
Hochstiftliches Brauhaus FuldaFulda 1848HochstiftPils, Schwarzer Hahn, Urhahn, Gold, Radler, Drive, Weihnachtsbier (saisonal)
Hohmanns Brauerei FuldaFulda 2008Rhöner Landbier, Fuldaer Kellerbier, HBH Pils, HBH Weizenbier, HBH Doppel-Doppel-Bock, HBH Pale Ale, HBH India Pale Ale
Hütt-Brauerei – Brauhaus KnallhütteBaunatal 1752Hütt

Knallhütter

Hütt Luxus Pils, Knallhütter Pilsener, Hütt Helles, Hütt Naturtrüb, Hütt Naturtrüb Radler, Hütt Naturtrüb Radler Alkoholfrei, Hütt Naturtrüb Alkoholfrei, Hütt Hefe-Weißbier Hell, Hütt Hefe-Weißbier Dunkel, Hütt Hefe-Weißbier Alkoholfrei, Hütt Äquator Bier, Hütt Lenchens Ale, Hütt Weizenbock, Hütt Festbier, Hütt Schwarzes Gold, Hütt Sommerbier, Hessisches Löwenbier Pilsner, Hessisches Löwenbier Brauer Schorsch's Haustrunk, Hessisches Löwenbier Brauer Schorsch's Kellerbier, Hessisches Löwenbier Brauer Schorsch's Hefe-Weizen
Kellerwälder BrauhausGilserberg 2010KellerwälderHelles, Schwarzer Köhler, Weißbier
MausBräuHünfeld-Dammersbach 2009
Oberländchen BraumanufakturHattenhof (Landkreis Fulda)2018
Osterbach BrauereiGemünden (Wohra) (Landkreis Waldeck-Frankenberg)2014OsterbacherPils
Privatbrauerei Friedrich HaaßSchwalmstadt-Treysa 1820Schwalm BräuPilsener, dunkles Landbier, Bock, Schwälmer Hefe Hell, Ur-Typ, Radler, Schwälmer Weizen Hefe Hell, Schwälmer Weizen Hefe Dunkel, Schwälmer Weizen Kristall
Rehbocks BraumanufakturWolfhagen2016RehbocksPilsener, Dunkel, Weizen, Weizen alkoholfrei, Kesper (Kirschbier), Edersee-Atlantis-Bock, Lager, Blondes Ale, Apfelradler, Ungespundetes, Märzen
YuFruchtbier
Schinkels BrauhausWitzenhausen 1997SchinkelsBio-Pilsener, Bio-Weizen, Bio-Bockbier, Dunkles, IPA, Brown Ale, Stout, Summer Ale, Amber
Willinger BrauhausWillingen (Upland) 1988WillingerPilsener, Landbier Dunkel, Landbier Hell, Weißbier, Starkbier

Mecklenburg-Vorpommern

UnternehmenStandortGründungMarkenSortenAnmerkungen
Usedomer BrauhausHeringsdorfInselbierNaturtrüb, Schwarz, Weizen, Pils, Weihnachtsbier
Wasserschloss Mellenthin[6]Mellenthin2011Hell, Dunkel
Barther BrauereiBarth2010BartherPils, Bernstein, Ritter Alkun, Honigbier, Bockbier, diverse Fruchtbiere
Brauerei Hoppen un Molt[7]Rostock-Warnemünde2015BalticPilsener, Helles Lager, Weizen, Brown Ale, Irish Stout, Pale Ale
Brauhaus am LohbergWismar1995WismarerPilsener, Wismarer Mumme, Roter Erik, Maibock, Weizen, Herbstfestbier, Weihnachtsbier
Brauhaus MüritzWaren (Müritz)2008WarenerOriginal (Pils), Bernstein, Maibock (saisonal), Weizen (nur im Sommer), Festtagsbräu (saisonal),
Brauhaus StadtkrugUeckermünde
Brauhaus TrotzenburgRostockTrotzenburgerTrotzenburger Spezial, Trotzenburger Original, Trotzenburger Weizenbier, Rostocker Zoobräu, saisonal: Dorschbier
Braumanufaktur LudwigslustLudwigslust2016
Brauscheune RumpelstilzKrummenhagen
Darguner BrauereiDargun1991DargunerPremium Pils, Nordgold Pilsener, Dunkel, Osterbier (saisonal), Maibock (saisonal), Darguner Bock Bier, Malzbierfür Netto und Norma
StierbierStierbier Premium Pils, Stierbier Export (sporadisch)Eigenmarke Netto
SchlossPils, Goldfür Netto Marken-Discount
Adelskronenfür Penny-Markt
Marlower BrauereiMarlow2009/2013[8]MarlowerPils, Dunkel, Spezial
Darßer BrauhausPrerow2016DarßerWeizen, Pils, Dunkel, IPA
Fischland BrauereiAhrenshoop-Althagen2017
Handwerksbrauerei HenningsLeezen (Mecklenburg)2012Pils, Rotbier, Pale Ale, saisonal: Märzen, Maibock, Strong Ale, IPA, Weizen, Festbier, Rottenburger (Sommerbock), Grünhopfenbier, Dunkler Bock, Schwarzbier, Honigbräu, Heller Bock Bordeaux, Dunkler Bock Bordeaux
Hanseatische Brauerei RostockRostock1878RostockerPilsener, Export, Bock Hell, Bock Dunkel, Lemon, Freibeuter, Mahn & Ohlerich
Mecklenburgische Brauerei LübzLübz1877LübzerPils, Lemon, Grapefruit, Bock, Export, Urkraft
DucksteinOriginal, Weizen
Hofbrauerei DeibowMilow-Deibow2017
Kultur- und Traditionsverein Recknitztal e. V.Wohrenstorf2004Recknitz Bräu
Landgasthof zur LindeMiddelhagen2000Landbier
Ostsee BrauhausKühlungsborn1999KühlungsbräuOsterbier (saisonal), Maibock (saisonal), Festbier (saisonal), Weihnachts- & Winterbier (saisonal)
Rügener Insel-BrauereiRambin2014
Störtebeker BraumanufakturStralsund1827[9]Stralsunder, StörtebekerPremium Pommeranium Pils, Lager, Traditionsbock, Frühlingsbock (saisonal), Zwickel-Fritz hell, Zwickelfritz dunkel, Stände Pilsener, Stände Export, Nordkeller Edel-Pils, Nordkeller Edel-Export
Vielanker BrauhausVielank2002VielankerPils, Dunkel, Schwarz, Weizen, Spezialbiere (saisonal)

Niedersachsen

Braunschweig

UnternehmenGründungMarkenSorten
Hofbrauhaus Wolters1627Wolters; HemelingerWolters: Pilsener Premium, Pilsener, Helles, Spezial, Bockbier, Maibock, Alkoholfrei, Schwarzer Herzog, Prinzensud, Herbstbier, Märzen, Radler, Weizen, Weizen Alkoholfrei, Malzbier;

Hemelinger: Spezial, Pils, Dunkel, Weizen, Alkoholfrei, Maibock, Alster

Brauerei Braunschweig1871Oettinger
H. Nettelbeck KGvor 1879Braunschweiger MummeMumme Bier, doppelte Segelschiff Mumme
Schadt’s Brauerei Gasthaus1985Schadt’sPilsener, Weizen, Märzen (saisonal), Bockbier (saisonal)
National Jürgens Brauerei[10]2016Gala Hell, Brunswiek Alt, CRABBS (Craft Beer Braunschweig)Helles, Altbier, Pale Ale, India Pale Ale, verschiedene saisonale Biere
Stebner Privatbrauerei2016StebnerPilsener, Weizenbier, Landbier, Kellerbier, Red Ale, Pale Ale, verschiedene saisonale Biere

Region Hannover

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
boGler’s[11]Uetze-Krätze2011
Brauerei BurgdorfBurgdorf2014Brauerei Burgdorf[12]Burgdorfer Ratspils, Lehrter Lokschuppen (böhmisches Dunkel), Unser Maibock, Burgdorfer Schwarzbier
Burgwedeler BrauereiBurgwedel-Großburgwedel2017BurgwedelerHell[13]
Brauhaus Ernst AugustHannover-Mitte (Altstadt)1986Hanöversch[14]Pilsener Naturtrüb, Weizen, Dunkel (saisonal), Lager (saisonal), Rubin (saisonal), Mai-Bock (saisonal), Märzen (saisonal), Festbier (saisonal), Roter-Saphir (saisonal), Sommer (Leichtbier; saisonal), Winter (saisonal), Lüttje Lage - sämtliche Biere nach EG - Öko - VO
Hemminger Biermanufaktur[15]Hemmingen2018Hemminger Helles (Pils), Hemminger Dunkles (Dunkles Lager)
Herrenhäuser BrauereiHannover-Herrenhausen1868HerrenhäuserPremium Pilsener (auch alkoholfrei), Spezial (Export), Weizenbier, Alster (auch alkoholfrei), Icebeer, Lüttje Lage, Festbier (saisonal)
Hüpscher Werkstatt BräuPattensen-Hüpede2013HüpschesBlondes, Weizen, Kloster-Karamel
Gutshof RethmarSehnde-Rethmar2017Das FreiePils, Weizen, Porter, Broyhan
Gilde BrauereiHannover-Südstadt1546GildeRatskeller Premium Pils, Pilsener, Hell, Lüttje Lage, Radler, Free (alkoholfrei)
Lindener Spezial
BergadlerPremium Pils
Meiers LebenslustHannover-Mitte2012MeiersExport, Hefeweizen, Dunkles; wechselnde Spezialbiere[16]
Nordstadt braut! eGHannover Nordstadt201730167 Pilsner, Haltenhopf II, KopernikussPils, Märzen, Rhabarberalster[17]
Robens Craft BeerSpringe-Stadt Eldagsen2006RobensKerker Gold, Dunkles Verlies, Roter Räuber (saisonal), Kellerweizen (saisonal), Daumenschraube (saisonal), Der Vollstrecker (saisonal)
VereinsBrauereiHannover-Südstadt2014MashseeMoonshine (Pils), Mashine (India Pale Lager), Leicht Athlet (Lager), Love & Ace (Porter), Trainingslager (Lager), Captain Blaubeer (Porter-IPA), Beverly Pils, Hafensänger (Porter)[18]
405er BrauereiSpringe2017405erPils, Weizen, Pale Ale, IPA, Sauparkrüpel (Brown Ale), Deister Daisy[19]

Sonstiges Niedersachsen

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Altenauer BrauereiClausthal-Zellerfeld (Altenau)1617Altenauer, Wölti-Bräu[20]Edel-Pils, Dunkel, Export, Harzer Urstoff, Klippenbock (Doppelbock), Malztrunk, Harzer Hüttenbier
Altes Brauhaus zu FallerslebenWolfsburg-Fallersleben1765FallersleberSchlossbräu, Bürgermeisterbräu, Kräuterbier, Anno 1765er, Weizen
AltstadtbrauereiJever2009MarienbräuPils, Dunkel, Urtyp 1536
Artland BrauereiNortrup2007ArtländerPils, NOX (dunkel)
Back- und Brauhaus BrinkerGeorgsmarienhütte2014Westfälisches Grut (Kräuterbier), Pumpernickel Porter, Märzen, Sans-Souci, Helles, Dreikorn-Holler-Weizen, Traditional Ale, Utopia
Bat Brew[21]Achim2017
Bad Pyrmonter HofbrauereiBad Pyrmont2016PyrmonterPils, Landbier, Weizen
Brauerei BeuraOsnabrück2016Schwarzbier, Kellerbier, Blond
Bleckeder BrauhausBleckede2011
Brauakademie im KunsthandwerkerhofClausthal-Zellerfeld2014Zellerfelder Münzbräu
Brauerei AllersheimHolzminden-Allersheim1854AllersheimerBügel-Pils, Festbock dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb hell, Maibock, Urbräu dunkel, Urpils
Brauerei Carl BetzCelle1893Celler, HeidjerUrtrüb, Pilsener, Dunkel, Bock, Gold, Weißbier
Brauerei Schmieriger LachsSuhlendorf-Groß Ellenburg2006[22]Barley Wine[23], Gärtrud die Finstere[24], Fliegender Fisch[25]
Brauhaus Alt NeuhausNeuhaus2005CronemeyersHell, Dunkel
Brauhaus GoslarGoslar2004Rammelsberger Pils, Helle Gose, Dunkle Gose
Brauhaus Joh. AlbrechtSoltau1990Messing, Kupfer
Brauhaus SteinfeldSteinfeld (Oldenburg)2008Lüken ToppPils, Dunkel, Schwatt, Dunkelweizen
Braugasthaus MühlengrundWienhausen1586Wienhäuser NaturtypHell, Dunkel und Bock
Brau-Manufactur Töbelmann[26]Wagenfeld2015
BrauManufaktur BaltrumBaltrum2015
BrauManufaktur HärkePeine1890HärkePils, Tradition Dunkel, 1890 – Premium Hell, Alster, Fresh It, Niedersachsen Pils, Weizen, Weizen Grape
Burzel Bräu[27]Tarmstedt2014Burzel Bräu
Butjadinger TorNordenham-Abbehausen2016Butjenter Bier
CM Keller BräuNordstemmen-Rössing2014
CraftkultHameln2017CraftKultStout, IPA, Hamelner Rotbier, Böhmisch Dunkel, Küst'nPils
Das Schwarze Huhn Brauerei – BiermanufakturHolle-Grasdorf2009
De LütteSalzhausen2018Barnsteen Kellerpils, Dumm Tüch, Lütte Piet, Headcrusher, Des Wahnsinns Fette Beute, Backpfeife
Denver´s[28]Wolfenbüttel2017
DennEr BierBad Münder-Hasperde1998Das Dunkle, Das Helle, Das Weizen
Dorster Kesselbräu – Hausbrauerei T. BeushausenOsterode am Harz-Dorste2012Landbier hell, Urtyp dunkel, Sösetaler Weizen
Duderstädter Braumanufaktur – Hotel zum LöwenDuderstadt2012Heimatliebe
Einbecker BrauhausEinbeck1967 (1378)EinbeckerUr-Bock hell, Ur-Bock dunkel, Mai-Ur-Bock (saisonal), Winterbock (Doppelbock, saisonal) Brauherren Premium Pils, Brauherren Alkoholfrei, Pilsener Premium, Dunkel, Spezial, Gold, Green-Lemon, Alster
FeldschlößchenPilsener,
GöttingerPilsener, Premium Pils
Friesisches Brauhaus zu JeverJever1848JeverPilsener, Fun, Light, Lime,
Wicküler-BrauereiPilsener
Gasthausbrauerei NolteLüneburg1906Pilsener-Hell, Pilsener-Dunkel, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Nikolator (saisonal)
Grafschafter BrauhausNordhorn1999[29]Pils, Kupfer, Weizen, Maibock (saisonal), Festbier (saisonal)[30]
Häsefelder BrauereiLangwedel-Daverden2013Häsefelder
Hartinger MeisterbräuRintelnHartinger MaisterbräuHell, Dunkel, Weizenbier, Kupferbier
Hausbrauerei RampendahlOsnabrückRampendahlHell, Spezial
Hausbrauerei StierbräuVechta2008StierbräuDunkles, Stout, Cidre
Hildesheimer Braumanufaktur[31]Hildesheim2016Keller-Pils, Brunhilde, Pale Ale, Moritzberger
HillthalerBad Zwischenahn-Kayhausen
Hoffbruhuus HeidhoffOerdinghausen (Ortsteil des Fleckens Bruchhausen-Vilsen)2016VilsenerPils
Hotel FrommannBuchholz-Dibbersen2006ChristophersLandbier, Pils
KlindworthsSauensiekSauensiekerLandbier, Red Ale (saisonal)
Küstenbrauerei zu WerdumWerdum2000Watt BierPils, Dunkel, Weizen, Bock
Langeooger Spezialitätenhaus – InselbrauereiLangeoog2007[32]Langeooger InselbierDunkles
Lübener TenneWittingen-Lüben1995Tennenbräu
Mad Dukes BreweryKissenbrück2017
Mälzer Brauhaus zu LüneburgLüneburg
Martfelder HausbrauereiMartfeld2013MartfelderPils
Meierhöfer – HausbrauereiObernkirchen-Vehlen1999Helles, Dunkles, Weizen, Weihnachtsbier, Maibock
Meyer BraugesellschaftWalsrode2000SchnuckenbräuPils, Dunkel, Schnuckenweiße, saisonal Bock und andere Spezialbiere
Microbrauerei HellmerRastede2018
Tungeler Brauerei (My Bier)Wardenburg-Tungeln2017Tungeler
Norderneyer BrauhausNorderney2012[33]Norderneyer BierPils, Dunkel, Weizen, saisonal Bock und andere Spezialbiere
Nordhorner VereinsbrauereiNordhorn2008Nordhorner Fuchs,[34] Weizen und andere Spezialbiere
OLs Oldenburger BrauereiOldenburg2010OLsPils, Grande OLs Lager, Black Betty, IPA, Grünkohlbier (saisonal), Weihnachtsbier (saisonal),
Osterholzer HausbrauereiOsterholz-Scharmbeck2014
Ostfriesenbräu – Historische Landbrauerei mit BrauhausGroßefehnBagband1999Ostfriesenbräu; ZwischenahnerLandbier dunkel; Alt, Pilsener, Weizen
Pibe's BrauereiReinstorf-Sülbeck2016
Privatbrauerei BannasWildeshausen-Lohmühle2013Bannas BierSpezial, Hefeweizen
Privatbrauerei Braugut StuhrStuhr-Fahrenhorst2014Knäblein Bier, Schloss Wissener Handwerksbier[35]Kellerbier, Landbier, Pale Ale, London Porter
Privatbrauerei BorchertLünneEmsländerPilsener, Braunes, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weißbier (saisonal)
BergbräuUslar1868
Privatbrauerei WittingenWittingen1429WittingerPremium, Stackmann’s Dunkel, Stackmann’s Alster, 1429-Das Original, Pilsner, Doppelbock
RatsbrauhausHann. Münden2003Köhler’s Bräu
Ratskeller BuxtehudeBuxtehudeBuxtehuder BierHelles, Weizen
Rupp-BräuLauenau1861Rupp-BräuPilsener, Dunkel, Doppelbock (hell oder dunkel), Dunkles Leichtbier, Weizen (saisonal), Festbier (saisonal)
Scholar BrauereiGöttingen2015ScholarBlonde Ale, American Ale, India Pale Ale, Black IPA, Oatmeal Milk Stout, Rotbier Vienna Lager
Selsinger HofSelsingen2008Selsinger HofbräuHell, Dunkel, Weizen
Sommerbecker Dachs BrauereiDahlenburg-Sommerbeck2009Sommerbecker Dachs BierPils, Märzen, Festbier (saisonal), Weizen (saisonal)
Stader RatskellerStadeGertruden-BräuHell, Rot, Dunkel, Maibock (saisonal), Altstadtfestbier (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal)
StadtperleAurich2012Auricher proBier
Steakhaus & Hofschänke TöbelmannWagenfeld2014
WendlandBräuClenze-Kussebode/Satkau2009Festbier (Märzen), Pils, Weizenbier (Dunkel)
Vareler BrauhausVarel2008TidePils, Bock, Lager, Hopp (hopfenbetont), Winter, Dunkel, Weizen, Gin, Bierbrand, Ginlikör, Korn

Nordrhein-Westfalen

Rheinland-Pfalz

Mainz

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Eisgrub-BräuMainz1989Dunkles, Märzen, Saisonal
Rheinhessen BräuMainz-Ebersheim2007[36]Hell, Dunkel, Weizen, Maibock (saisonal)
EulchenMainz2013EulchenMärzen, Helles, Pilz, Weizen, Bock, Saisonal
Kuehn Kunz RosenMainz2014Kuehn Kunz Rosendiverse

Sonstiges Rheinland-Pfalz

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Alzeyer Volker BräuAlzey2006Hell, Dunkel, Weizen (saisonal), Maibock (saisonal), Doppelbock (saisonal), Märzen (saisonal), Dinkel (saisonal), Roggen (saisonal), Hafer (saisonal), Winzerfestbier/Erntedankbier (saisonal)
Bahnhof Cues – Das BrauhausBernkastel-Kues2015Cusanus-BräuHell, Dunkel, Weizen, saisonale Spezialsude
Bell’s WeinRestaurant & BierGartenAhrweiler2007Echt Ahrweiler BierPils, Hefeweizen, Landbier
Bierbrüderschaft DuzenoweDausenau2006DuzenowerKellerbier, Dunkles, Graupelweizen, Schneeböckchen, Dinkel u. v. a. m.
Bierprojekt LandauSiebeldingen2017[37]White Flamingo (Landauer Weizenbier), Erdmännchen (Landauer Hell), Äffchen (Landauer Dunkel), Känguru (Kräuterwürze), Sonderbiere
Bier-Schmiede BendorfBendorf2018
Blesius GartenTrier-Olewig1998Kraft BräuHell, Dunkel, Weizen, saisonale Sorten
Bitburger Brauerei Th. SimonBitburg1817BitburgerPremium Pils, Alkoholfrei, Light Kalorienreduziert, Radler, Bit Sun, Bit Passion, Bit Copa, Bit Cola Libre
Bobremer BraukellerBobenheim am Berg2015
BrauArt SausenheimGrünstadt-Sausenheim2013BrauArtAdmerale, English Rose, Little Bastard, Sondereditionen
Fohr Brauerei GmbH & Co.KGRansbach-Baumbach1676FohrPils, Radler, Weizen, 1676-Spezial.
Brauerei Hof-SchaufertsSchönborn (Rhein-Lahn-Kreis)2006
Brauerei SchnorresMehlingen2016
Brauhaus Alte SchmiedeRhaunen2014
Brauhaus am TurmKirchheimbolanden2002Drey KronenHelles, Dunkles, Weizen, saisonal Bock und andere
Brauhaus am MarktKaiserslautern2000[38]Helles, Dunkles, Weizen, Chamapgnerweizen, Bock, diverse andere Saisonbiere
Brauhaus EhrsteinHinterweidenthalEhrsteinerHell, Dunkel, Weizen, Radler
Brauhaus GrünstadtGrünstadt2016
Brauhaus Goldener EngelIngelheim am Rhein2007Goldener EngelHelles, Weißbier, Dunkles
Brauhaus Kloster MachernBernkastel-KuesKloster MachernHelles, Dunkles, Weizen
Brauhaus LautereckenLautereckenVeldenz BräuHell, Dunkel
Brauhaus ZilsNaurath (Eifel)1896Zils Bräu
Brauhaus zur Post – Oberbeck & Eschelbach BrauhausFrankenthal (Pfalz)2001/2009
Brauwerk Braun & RöthBad Kreuznach2010SalinenbräuHelles, Dunkles, Weissbier
Brauwerkstatt Steffen SüsWinterbach (Pfalz)2016Stugge
BreX HausbrauereiGrenzau (Höhr-Grenzhausen)2017
Denkmal´zBad Sobernheim2018
Domhof BrauereiSpeyer1988DomhofHelles, Dunkles, Hefeweizen, Bockbier (saisonal)
Erstes Jockgrimer BrauhausJockgrim1999FröschlHell, Dunkel, Weizen, saisonal: Maibock, Weihnachtsbock
Erzquell Brauerei Siegtal HaasMudersbach1976[39]ErzquellPils
Göcklinger HausbräuGöcklingenGöcklingerHelles, Dunkles, Weizen, Saisonbier (z. B. Maibock)
Hagenbräu RheincaféWormsHagenbräuHelles, Dunkles, Weizen, Saisonbier (z. B. Maibock)
Hasslocher BrauhofHaßlochHasslocher
Hausbierbrauerei Mario MiedlSchweppenhausen2010Stromberger UrbräuAltdeutsches Hell, Mittelalterliches Dunkel, Traditionelles Weizen, Rustikales Roggen (saisonal), Mai-Dominator (saisonal), Weihnachtliches Festbier (saisonal), Starker Dreier (saisonal), Alé Hopp (saisonal)
Hausbrauerei HeidhofBöbingen (Pfalz)1996
Hausbrauerei Jäger BräuEdenkoben2007
Hausbrauerei JeSaHettenleidelheim2015
Hausbrauerei Prinz LudwigHaßloch2007Helles, Dunkel, Hefe Weizen, Krisltal Weizen; saisonal: Winter Weizen, Hasselnus Bier
Hofstätter-Scheune-BräuHofstätten (Wilgartswiesen)2008Helles, Dunkles; saisonal: Märzen, Festbier, Nikolausbier
Idarer BrauhausIdar-Oberstein2015[40]
Kirner Privatbrauerei Ph. und C. AndresKirn1798KirnerPils, Weizen, Weizen alkoholfrei, Landbier hell, Landbier dunkel, Kyr, Frei, ColaBier, Radler, Weizen Radler alkoholfrei
Koblenzer BrauereiKoblenz1689KoblenzerPils, Weizen
KönigsbacherPils, Maibock, Export, 1689, Radler (Fass)
Zischke KellerbierOriginal, Gold-Märzen, Dunkel (Vollmond)
NetteEdel-Pils, Radler (Fass)
Kornkammer-Brauhaus zum Truppacher HofContwig2013Kornkammer-BräuPils, Steinbier, Dunkel, Hefe-Weizen
Kuchems Brauhaus am SchloßPirmasensKuchemsHelles, Dunkel, Weizen
Lahnsteiner BrauereiLahnstein1624LahnsteinerFürsten-Pils, Zwickel-Bier, Alt, Schnee-Bock, Martinator, Historienturm Obergärig, Weizen hell, Weizen dunkel, Kristallweizen, Weizen alkoholfrei, Malz, Fest-Export, Radler
Mahls Kleines BrauhausBacharach2010BacchusbräuWeizen, Helles, Dunkles, Doppelbock
Mannebacher BrauhausMannebach (bei Saarburg)1897
Marienstatter BrauhausStreithausen2004Marienstatter KlosterbräuHelles,
Maximilians-BrauwiesenLahnstein1994BrauwiesenHelles, Braunes, Wiesenweizen
Merks ScheunenbrauereiWeisenheim am Berg2013/2019Ottenberger Klosterbräu
Munruffer BierfabrikMogendorf2013
Neuenahrer BrauhausBad NeuenahrNaturtrübes, Helles, Braunbier, Weizen
Ottersheimer BärenbräuOttersheim bei Landau1996BärenbräuHell, Dunkel, Weizen; saisonal: Nikolausbier, Winterbier, Frühlingsbier: „Das pälzer Kölsch“
Park & BellheimerPirmasens1888ParkPils, Export, Leicht, Pirminator, Blacky, Radler, Schwarzbock (saisonal), Frei
Bellheim1865BellheimerLord Pils, Lord Fresh, Lord Light, Silber Pils, Edel Export, Hefeweizen, Kristallweizen, Doppelbock, Radler, Naturtrüb
Pleiner BiermanufakturPlein2017
Privatbrauerei BischoffWinnweiler1866BischoffPremium Pilsener, Falkensteiner Ur-Weisse, Falkensteiner Ur-Schwarze, Falkensteiner Weizen, Donnersberger, Doppelbock, Pils, Export, Alkoholfrei, twin free, twin Bier, twin Weizen, Black Elwis, Fritz Walter-Bier, Amigos, Christian Bischoff Kellerbier
Privatbrauerei Gebr. MayerLudwigshafen am Rhein-Oggersheim1846Mayer’s BrauwerkStammhaus-Bier, Pilsener, Keller-Bier, Schiller, Pfalzstoff, 150er, Weizenbier (Hefe hell, Hefe dunkel, kristallklar hell)
saisonal: Festbier, Fastnachtsbier, Osterbier, Sommerbier, Halali Edelbock
alkoholfrei: Alkoholfrei Premium, Hefeweizen
Radler
Privatbrauerei SanderWorms2013Sander, Sander Limited,[41] ProtasteBio-Pils, Champagnerbier[42]
Sickingen-Brau-TeamLandstuhl2013Landstuhler Sickingen Bräu
Trierer PetrusbräuTrier2013PetrusbräuPils, Weizen, Spezial
Unterhammer BräuTrippstadt-Unterhammer2013Unterhammerbräu
Vulkan BrauereiMendig1875VulkanHell, Pils, Dunkel, Pale Ale, Natur-Radler, Natur-Radler alkoholfrei, Hell alkoholfrei, Bourbon Barrel Doppelbock
Westerwald-Brauerei H. SchneiderHachenburg1861HachenburgerPils, Radler, Weizen, Schwarze, Hachenburger Alkoholfrei, Frischling, Malz, Selection

Saarland

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Braumanufaktur BachNeunkirchen (Saar)2011
Brauerei G. A. BruchSaarbrücken1702Bruch Nr. 1, Zwickel, Landbier, Festbock, Saargold, Saarradler, Bronx, Weizen
B(r)auhof SaarSaarbrücken2015
Großwald-Brauerei BauerHeusweiler-Eiweiler1860HofgutPilsener, Hofgut Pils, Export, Landbier, Festtrunk, Zwickel, Urweizen, Radler, Urweizen Dunkel
Hochwälder BrauhausLosheim am See2001HochwälderHell, Donatus Dunkel, Weizen (saisonal)
Homburger BrauhausHomburg1990Wirtsbräuhell, dunkel, Weizenbier, Bockbier, Märzenbier
Karlsberg BrauereiHomburg1878KarlsbergUrpils, Pils (Mild), Helles, Kellerbier, Bock, Natur Radler, Weizen (Hell, Dunkel, Alkoholfrei), Feingold, Export, Mixery, Gründel's
Becker’sPils, Extra
Körpircher LandbrauereiNalbach-KörprichKörpricher Landbräuhell, dunkel, Weizen (saisonal), Michaelsbier (saisonal), Nikolausbock (saisonal), Alt (saisonal), Haferbier (saisonal), Dinkelbier (saisonal)
Mettlacher Abtei-BräuMettlachMettlacher Abtei-Bräu
Saarfürst Merziger BrauhausMerzigSaarfürstBier, Weizen-Bier
Schmelzer BrauhausSchmelz2000Erzbräuhell, dunkel, Weizenbier
Stumms BrauhausNeunkirchen (Saar)Stumm’sHelles, Dunkles, Herbstbräu (saisonal)

Sachsen

Chemnitz

UnternehmenGründungMarkenSorten
Brauerei Reichenbrand1874ReichenbranderHelles, Classic Pilsener, Premium, Bockbier, Kellerbier, Dunkelbier
Einsiedler Brauhaus1885DöbelnerPilsener, Stiefel Bräu Schwarzbier
EinsiedlerLandbier, Privat Pils, Jubiläums Pils, Schwarzbier St. Peter, Weißbier hefetrüb, Weißbier Dunkel, Heller Bock, Doppel Bock, Mai Bock (saisonal), Cola@Weizen, Zwickelbier, Echt Einsiedler Böhmisch, Schwalbe-Bräu Festbier
EisenacherWartburg-Pils, Wartburg-Export, Wartburger Radler
Gutenberg OriginalExport, Hefe-Weissbier, Helles, Pilsener, Schwarzes
KlausnerExport, Pils
MühlensteinerBräu, Export, Pilsner
RetterExport, Premium Hell, Pilsener
SachsenschlösserExport, Pils
Schwalben-Bräu
Thumer LagerLager
Zaun-Bier
Stonewood Braumanufaktur2014Stonewood, Hop on top

Dresden

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Feldschlößchen-Brauerei AGCoschütz1838FeldschlößchenPremium Pilsner, Export, Urbock, Radler, Mixx
Dresdner FelsenkellerPilsner, Spezial, Urhell
CoschützerPils
Schwarzer Steiger
Ball- und Brauhaus WatzkePieschen1898WatzkePils, Altpieschener Spezial, saisonal wechselnde Biere
Brauhaus am WaldschlösschenRadeberger Vorstadt1836WaldschlösschenOriginal, Dunkel, Zwickel, Hefeweizen

Görlitz

UnternehmenGründungMarkenSorten
Bierblume Görlitz[43]Lager hell, Rauchbier, Zeugel (Schankbier), Ludmilla (Festbier), Pilsette (Pils), Legendär (IPA), Via Thea (Lager) Smoky Hops (IPA), Fahrkarte (alkoholfreies IPA), Monatsbiere
Genussbrauerei Krause[44]2016GR-LI Bräu
Landskronbrauerei1869LandskronPremium Pilsener, Hell, Pupen-Schultzes Schwarzes, Weizen, Lager, Edel-Bitter, Kellerbier, Bernstein Red Ale, Goldbock, Aktiv, Maibock (saisonal), Winterhopfen (saisonal), Apfel Radler, Fassbrause
Obermühle Görlitz[45]2001Pils, Ghost (Kupfer)
SudOst[46]2021Bonny & Clyde, Lager Hell, Hop Hooray (Vollbier)

Leipzig

UnternehmenGründungMarkenSorten
Brauwerk Leipzig / Inh. Cliff Schönemann2015
Leipziger Brauhaus zu Reudnitz1862SternburgPilsener, Export, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Diesel, Radler, Doppelkaramel, Urtyp
Ratskeller Braumanufaktur Leipzig2018Lotteraner
Synde Bräu Brewing Company2017Synde BräuIPA, Black IPA, Rustic Ale

Sonstiges Sachsen

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Bautzener BrauereiBautzen1996BautzenerKupfer, Original, Kräusen, Schwarzes, Weizen, Märzen, Bock
Bergquell-Brauerei LöbauLöbau1846BergquellPilsner, Gold, Festbier (saisonal), Goldener Reiter
LausitzerPorter, Kirsch Porter, Erdbeer-Porter, Porter Punch, Strong Porter, Berg-Bock Frühling (saisonal), Berg-Bock Herbst (saisonal), Radlerin
BierbrauhausObergurig-Kleindöbschütz2008
Bierfabrik ErzgebirgePockau-Lengefeld-Wünschendorf2016Bock (saisonal), Edel Sünde, Eisbier, Kellerbier, Pilsner, Radler, Weizen
Brauerei und Gasthof ZwönitzZwönitz1997ZwönitzerPilsner, Dunkel, Nachtwächter Schwarzbier, Ziegenbock, Kirsch-Bräu, Äppel-Bräu, Erdbeer & Bier, Zitronen-Bräu, Holunder-Weizen, Raachermannl-Bier
Brauerei SchmilkaBad Schandau-Schmilka2015Hell, Bernstein, Dunkel (Bio-Bier)
Brauerei VielauReinsdorf-Vielau2012Vielauer Bier
Brauhaus Pirna Zum GiesserPirna1998BasteiPils, Giesser Dunkel, Bock (saisonal), 1. Sächsisches Rauchbier (saisonal)
Brauhaus RadebeulRadebeul2011KötschPale Ale, Hefeweizen, Fuchs, Märzen, Hell, Pils
Braumanufaktur RadebeulRadebeulHelle Freude, No. 1, Red Diamond
Braun Mühle DörnthalOlbernhau-Dörnthal2010
Cunewalder ProBier-Werkstatt[47]CunewaldeProBierPilsner, Hell, Weizenbock, Hell, Pale-Ale
Eastsidebrew[48]Mittelherwigsdorf2021EASTSIDEBREWPilsner, Weizen, Lager, Bock, Weizenbock, diverse IPA, Stout, teilweise mit Hafer und Fruchtaromen
Erlbacher Brauhaus Handwerkliche SchaubrauereiErlbach1563Helles Zwickel, Schwarze Seele, verschiedene Saisonbiere
Freiberger BrauhausFreiberg1850FreibergerPremium-Pils, Bock Dunkel
FreibergischJubiläums-Festbier, Export Spezial, Schankbier, Schwarzes Bergbier, Radler, Brewster’s
Frenzel Bräu in der Spreepension BautzenBautzen2007Hell, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Märzen, Kirschbier
Gaststätte Brauhaus-Zwickau GmbHZwickau2001PriesterHell, Dunkel, Brauhaus Weizen
Glückauf-BrauereiGersdorf1880GlückaufPilsener, Edelpils, Edel, Bock, Das Deputat, Schwarzes, Radler, Karl May Premium Pils, Happy Kooks, Kräusenbier (naturtrübes Kellerbier)
Brauhaus HartmannsdorfHartmannsdorf (bei Chemnitz)1887HartmannsdorferPils, Hell
Mittweidaer LöwenbräuPils, Export, Black Lion
Original Ritterguts Gose[49]Gose
Simcha[50]koscheres Pils
Vier Vogel PilsPils
Hausbrauerei Ronald Rosner[51]Sohland an der Spree2016
Hausbrauerei SchillerCoswig-Neusörnewitz2005WachauerLandbier, Jubiläumsbier, Entenstein, Hefeweizen
Kjell.beer[52]Glauchau2020KJELLHell, Weizen, Ale, Pale-Ale, Bock, Kaffeeporter, Himbeer-Weisse
Kevin BreweryZwickau2016
Krostitzer BrauereiKrostitz1534Ur-KrostitzerFeinherbes Pilsner, Schwarzes, Schwedenquell
Lotters BrauereiAue – Hotel Blauer EngelLottersHell, Dunkel und Starkbier
Magnet RiesaRiesa1999HammerBräu, RiesenbräuGold, Märzen, Schwarzbier
Mauritius Brauerei ZwickauZwickau1859Mauritius ZwickauerPilsener, Urtyp Export, Bock Dunkel, Bock Hell, Schwarzes Gold, Winterbier (saisonal)
Missionshof LieskeOßling-Weißig1998Pilsner, Dunkel
Nerchauer Brauhaus – Brauerei Jochen RockstrohGrimma-Nerchau2011NerchauerPils, Schwarzbier, Rauchzart, Pumpernickel, Schottendicht, Hefeweizen, Maibock, Herbstbock
Brauhaus Nieder Seifersdorf[53]Waldhufen OT Nieder Seifersdorf2019Nieder SeifersdorferPils, Rotbier, Bock
Nordmann's Bräu[54]Torgau2015Schankbier, Starkbier
Privatbrauerei BlechschmidtTreuen1483Treuener Vogtland-BräuPilsener, Bockbier, Spezial, Schwarzbier
Privatbrauerei Christian FiedlerScheibenberg-Oberscheibe1817FiedlerPilsener, Orgelpfeifenbräu Landbier, Magisterbräu Schwarzbier, Export, Bockbier dunkel (saisonal), Abrahamsbock, Radler
Privatbrauerei EibauEibau1810EibauerSchwarzbier, Lausitzer Dunkel, Jubiläums Pilsner 1810, Helles Landbier, Dunkler Bock, Radler, German Beer
St. Marienthaler KlosterbräuDunkel, Hell, Zwickel
Zittauer BürgerbräuPremium Pilsner
Privatbrauerei Schwerter MeißenMeißen1460Meissner SchwerterPrivat Pils, St. Afra Dunkel, Lager Rubin
Privatbrauerei SpechtEhrenfriedersdorf1844SpechtPilsener, Landbier, Export, Spezial, Bockbier (saisonal), Schwarzer Specht
Privatbrauerei RechenbergRechenberg-Bienenmühle1558RechenbergerPilsener, Dunkel, Bockbier, Festbier
Radeberger ExportbierbrauereiRadeberg1872RadebergerPilsner, Zwickel
Schlossbrauerei HopfgartenFrohburg-Hopfgarten2015KräckerbräuPilsner, Schwarzes, Weizen, Bockbier, Summer Ale, Festbier
Schlossbrauerei WeesensteinMüglitztal1999Dunkel, Bock
Stadtbrauerei Wittichenau E. GlaabWittichenau1356WittichenauerGold, Premium Pils, Bock, St. Marienstern Klosterbräu Dunkel, St. Marienstern Klosterbräu Spezial, Lausitzer Premium Pils, Lausitzer Seen Radler, Export
Sternquell-BrauereiPlauen1857SternquellPils, Premium Pils, Siebziger, Dunkel, Bockbier (saisonal), Sommerbier, Winterbier (saisonal), Sterngold Lemon, Sterngold Cola
Storms Gasthof „Zur alten Brauerei“Belgern2004Belgeraner ZwickelHell, Dunkel, Bock
WeltenbummlerBad Gottleuba-Berggießhübel2003
Weniger BräuBad Schandau-Porschdorf2009Weniger
Wernesgrüner BrauereiSteinberg-Wernesgrün1436WernesgrünerPils Legende, Lemon
YbnstokerEibenstock2017Ybnstoker
Zum Schlossturm[55]Auerbach/Vogtl.Awerbacher BierBernsteinweizen, Edelherb, Keller, Pils, Schwarz, saisonale Biere

Sachsen-Anhalt

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Alter DessauerDessau-Roßlau2001Alter DessauerOriginal, Edles Pils, Zwickelbier, verschiedene Saisonbiere
Bitterfelder BrauereiBitterfeld-Wolfen2009BitterfelderPils, Dunkel, Kellerbier, Bernsteinbier, Bock, Weihnachtsbier, Oktoberbier, Goitzsche-Radler, Doppelcaramel, Kirschbier
Brauerei LandsbergLandsberg (Saalekreis)1996LandsbergerPremium Pils, Schwarzes, Bock-Bier, Export-Bier, Mai-Bock (saisonal), Goitzsche Bräu, Zeitzer Grottenbräu, Aschersleber Festbier, Saline-Bräu, Low-Carb, Delitzscher Peter, Paul Festbier, Hallesches Hansebier, Magdebier
Brauerei LüddeQuedlinburg1992Lüdde BräuPubarschknall, Lüdde-Pilsener, Lüdde-Schwarzbier, Bock (saisonal), Weizen (saisonal), Alt
Brauhaus am Landmarkt[56]Eisleben-Rothenschirmbach2013Landmarkt-Bier
Brauhaus KöthenKöthen (Anhalt)2003KöthenerPils, Dunkles
Brauhaus Neindorfer KrugOschersleben-Neindorf2006Hehne-BräuPils, Schwarzbier
Brauhaus WittenbergLutherstadt Wittenberg1999Pilsner, Kuckucksbier, Weizenbier (saisonal), Bockbier (saisonal)
Brauhaus zu RöglitzSchkopau-Röglitz2007Röglitzer, Weisse Elster[57]Pils, Urquell, Schwarzes, Bock
Brewckau[58]Magdeburg-Buckau2015Chinook Lager, Tach Hell, verschiedene Craft-Beer-Variationen
Colbitzer Heide-BrauereiColbitz1816ColbitzerPils, Dunkel, Bock, Edel
Diamant-BrauereiMagdeburg2017DiamantPils, Bock (saisonal), Luxator
ElbBrauerei Frohse[59]Schönebeck-Frohse2017Treibgut[60]
Gardelegener Braugesellschaft mbH & Co. KGGardelegen2021GarleyHelles, Pils
Hallesches Brauhaus „Kühler Brunnen“Halle (Saale)2005Hallsch, Albrecht Dunkel, Schönitzer Pils, diverse Spezialitätenbiere nach Saison (Lager, Bock, Märzen, Weizen)
Hasseröder BrauereiWernigerode1872HasseröderPremium Pils, Export, Vier, Fürstenbräu Granat, Schwarzbier, Radler, Diesel
Hotel Alte Brauerei[61]Tangermünde2017Schulzens Hofbräu
Hotel Villa HeineHalberstadt1999Heine BräuEdel-Pils, Heine-Urtyp, Schwarzer Friedrich, Malzheini
LorenzhofAusleben-Warsleben2015
Magdeburger PrivatbrauereiMagdeburg2018Magdeburger
Museums- & Traditionsbrauerei Wippra/Harz, Gebr. GehringSangerhausen-Wippra1990WippraerSchwarzbier, Kickerbier, Pilsener, Bockbier
Privatbrauerei Ernst-August BöhlkeHötensleben-Wackersleben2007Wacker-BräuSchwarzer Bock, Hell, Rubin, Schwarz
Ratskeller NaumburgNaumburg (Saale)2014[62]
Schlossbrauerei HundisburgHaldensleben-Hundisburg2011[63]Schaubrauereiständig wechselnde Sorten
Stendaler PrivatbrauereiStendal2017TaubentanzPils, Craft
Magdeburger GetränkekombinatMagdeburg2017SudenburgerPils, Helles, Bock, Rubin, Festbier
Spezialitätenbrauerei EckartColbitz-Lindhorst2006LindhorsterKaiser Otto, Cannabium, Dunkles
Unseburger Brauhaus[64]Bördeaue-Unseburg2015UnseburgerPils
Wasserburg GommernGommern1992Gommeraner BurgbräuGold, Dunkel, Gommerator, saisonale Biere

Schleswig-Holstein

UnternehmenStandortGründungMarkenSorten
Branta BrauereiNiebüll2017Saure Weisse, Saure Weisse Mirabelle & Zwetschge, Saison, Brett. & Himbeeren, Spontane Weinhefe
Brauberger zu LübeckLübeck1989Zwickelbier
Brauerei Milster[65]Handewitt2011Pils
Brauerei SchleswigSchleswig1994Asgaarddas Göttliche, Bioland Premium Pils, Bioland Nordisches Weizen
Brauerei TaarstedtTaarstedt2012Pilsener, Dunkles

Saisonal: Frühlingsbock, Maibock, Weltbock, Winterbock, Weihnachts-Doppelbock, Schöpi, Braurup

Brauhaus EutinEutin1987St. Michaelis EutinerRotbier, Tafelbier, Pils, Maibock (saisonal)
Braukeller GotthilfBornhöved2014Kurt, Hilde, Bert
Burger FährhausBurg (Dithmarschen)2015Fährhaus BräuAle
Corbek-BrauereiWitzhave2013Corbeker
Czerny's KüstenbrauereiKiel-Festung Friedrichsort2018Czernys5½ Knoten Pils, 5½ Knoten Porter, 5½ Knoten Märzen, 5½ Knoten Pale Ale
Dithmarscher Privatbrauerei Karl HintzMarne1884DithmarscherPilsener, Dunkel, Urtyp, Achtern Diek
Flensburger BrauereiFlensburg1888FlensburgerPilsener, Gold, Mild, Dunkel, Weizen, Radler, Winterbock (saisonal), Frühlingsbock (saisonal), Frei, Bölkstoff, Kellerbier (Bio)
Ebbüller BrauhausEmmelsbüll-Ebbüllwarft2017
Getränke StapelfeldtMölln2012Eulenspiegel-Bier
Gotthilf BraukellerBornhöved2014
Grönwohlder HausbrauereiGrönwohld2009GrönwohlderGrönwohlder Hausbrauerei Spezial
Hansens BrauereiFlensburg1990Hansens; UrstromPilsener, Schwarzbier, Maibock (saisonal), Alt (saisonal), Märzen (saisonal), Regattabier (saisonal), Weizenbier (saisonal)
Hopfenliebe BrauhausNorderstedt2015NorderstedterNorderstedter Pils, 65er Harksheider, 65er Friedrichsgaber2021Nordlicht Landbier
Husums BrauhausHusum1991HusumerPilsner, Dunkles, Weizenbier (saisonal), Bernstein (saisonal), Festbier (saisonal), Märzenbier (saisonal), Winterbock (saisonal), Maibock (saisonal)
Kieler Brauerei am Alten MarktKiel1988Kieler Bierursprünglicher Name 1988: Klosterbrauerei
Klüver’s Brauhaus Privat BrauereiNeustadt in Holstein2004Klüver’sDunkel Neustadt, Pils Neustadt, Weizen, Rauchbier
LillebräuKiel2014[66]LillePils, Pale Ale, Lager, Weizen, Stout, Helles
Landgasthof Hoier-BoierBergenhusen2017Klapperbräu
Landbrauerei Zur Alten FörstereiRicklingRicklingerVollbier Pils, Vollbier Dunkel, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal), Stout, Porter, Rauchbier, Rauchbock (saisonal)
MarktWirtschaft - Brauhaus zu Glücksburg[67]Glücksburg2021LYKKELYKKE Pilsener, LYKKE Lager, LYKKE Haustrunk (Märzen), LYKKE des Monats (Glücksch, Weizen Mørkt, Winterbock)
Beer BrauereiSchillsdorf2006Unser Helles Pils, Rubin Beer, Düstern Bock, Hefeweizen
Simian AlesElmshorn2018India Pale Ale, Pilsener, Stout, Porter
Sylter GenussmachereiSylt2016WATT Blondes[68]
The Brewing PackElmshorn2017
Wacken BrauereiWacken2016Crafty Loki - Nordic Pale Ale, Heimdalls Willkomm - Bier-Met-Mischgetränk, Mjölnir - Nordic Lager, Weizendoppelbock
Westindien Compagnie SeehandelsgesellschaftFlensburg2011WestindianSylter Hopfen, Pale Ale, Red Ale, Coffee Porter,
Wittorfer BrauereiNeumünster-Wittorf2018WittorferDaddeldu, Ping Pong Pils, Trick 17, Jamaica, Kladderadatsch, Wittorfator, Handspatz
ZeugenbräuAhrensburg2011Terminator, Sommertraum, Sommertraum Amarillo, Sommertraum Simcoe, RoSa, Dat Helle

Thüringen

UnternehmenStandortGründungMarkenSortenAnmerkungen
Altenburger BrauereiAltenburg1871AltenburgerPremium, Radler, Schwarze, Festbier, Black Lemon (ehemals Black Radler), Lager, Bock
AnkerbräuSteinach1736AnkerlaPils, Dunkel, Bock
Brauerei Weimar-EhringsdorfEhringsdorf1840EhringsdorferUrbräu, Ritterbräu, Bonifatius Bock
Brauerei Neunspringe WorbisLeinefelde-Worbis1867NeunspringerPremium Pilsner, Radler, Schwarzbier, X-mix, Dunkler Bock, Doppel Karamel, Weihnachts – Dunkel
Museumsbrauerei SchmittSingen (Ilmtal)1885Singer Bier
Braugasthof „Papiermühle“Jena1996JenaerDeutsches Pilsener, Premium dunkel, Alt-Jenaer, Schellenbier, Burschenpils
Braugasthof „Talschänke“Jena1997WöllnitzerWeißbier
Brauhaus „Zum Löwen“Mühlhausen/Thüringen1992Mühlhäuser Pils, Apotheker Dunkel
Brauhaus ValentinoGothaGambrinus-Bräu
Bürgerliches Brauhaus SaalfeldSaalfeld1892SaalfelderPremium Pilsner, Pilsner, Ur-Saalfelder, Bockbier, Jubiläumsbier, Grottenpils, Dunkel, Gaudi-Weizen, Radler
Braukeller ErfurtErfurt2018
Braumanufaktur GeraGera2015Pilsner, Schwarzes, Bier der SaisonKleinbrauerei mit Ausschank
Braumanufaktur SchmalkaldenSchmalkalden2015Rotbier, Broyhan, Glühbier, Roggenernte, Mumme, Hopfensud, Sommerweizen
Dorfbrauhaus Mühle BuchfartBuchfart2006MühlenbräuLandpils, Bock, MärzenKleinbrauerei mit Ausschank im Mühlenladen
Erste Oberländische DampfbierbrauereiBad Lobenstein1889LobensteinerTurm Pils
Familien-Brauerei Hilmar SchmiedeknechtHerschdorf1869Herschdorfer BierPils, Dunkles Lagerbier, Dunkles Bockbier
Feldschlösschen Brauerei GreizGreiz1875
Gasthausbrauerei FelsenkellerWeimar2005DeinhardtbräuPils, Dunkles, Erntebier, Sommerbier, Bock, Honigbräu
Gasthof Brauner Hirsch Sophienhof[69]Sophienhof2013Pils, Dunkles, Weizen
Heimathafen – Erfurter BraumanufakturErfurt2016
Hennebergisches Museum Kloster VeßraKloster VeßraKlosterbräu
Hirts Brau- und Gasthof LiebengrünRemptendorf-Liebengrün2017Hirts Bräu
Hotelpark Stadtbrauerei ArnstadtArnstadt1997ArnstädterUrStoff, UrTyp, UrWeizen, UrBock
Eichsfelder BraumanufakturHüpstedt2013MichelsDas Blonde, Das Dunkle, Bock 17
Lobensteiner Destillerie & ErlebnisbrauereiBad Lobenstein2008
Köstritzer SchwarzbierbrauereiBad Köstritz1543KöstritzerSchwarzbier, Kellerbier, Edel Pils, Radler, Spezial Pils, Pale Ale, Witbier
MAAC-biereBad Köstritz2016
Marktmühle Oberdorla[70]Vogtei-Oberdorla2015
Gothaer BrauereiGothaSt. GothardusBock, Maibock, St. Gothardus, Spezial
StutzhäuserPilsfür das Stutzhäuser Brauereimuseum in Luisenthal
Original OettingerPils, Export, Vollbier hell, Urtyp, Hefeweißbier, Dunkles Hefeweißbier, Kristall-Weizen, Leichte Weiße, Radler, Leicht, Alkoholfrei, Alt, Schwarzbier, Malz, Winterbier,
ThuringiaBraumeister, Export, Radler
LandsbergbräuExport
Ökomarkt WerratalVachdorf
Privatbrauerei MetzlerDingsleben1895DingslebenerEdel-Pils, Edel-Pils Premium, Lava, Bockbier, AUBI, Weizen, Landbier, White Grape, Lux
Privatbrauerei GessnerSonneberg1622GessnerPremium Pilsener, Original Festbier, Alt Sumbarcher Dunkel, Dunkler Bock, Radler, Heller Doppelbock (saisonal)
Ratsbrauerei WeißenseeWeißensee2000RatsbräuHell, Dunkel, Bock (saisonal)
Rhönbrauerei Dittmar


Rolschter Brauhaus


Kaltennordheim



Rudolstadt

1875


2004

Rhöner



Rolschter

Rolschter Vergnügen

Pils, Spezial Export, Landpremium, Urtyp, Kellerbier, Hopfensymphonie, Radler, Keltenmixx, Weisse, Kristall, Weisse Alkfrei, Winterbier, Bock, Doppelbock



Pils, Dunkel, Weißbier, Kellerbier

Helles, Uriges (Landbier), Hopfiges (New England IPA), Cumbacher Lager, Saisonbiere, Craftbiere

Rosenbrauerei PößneckPößneck1866RosenEdel Hell, Pils, Kellerbier, Schwarze Rose, Spezial Pils, Dunkler Bock, Radler, Colabier
SchackobräuFriedrichroda2009SchackobräuPilsner, Urbier, saisonale Biere
Schloßbrauerei SchwarzbachSchwarzbach (Auengrund)1720SchwarzbacherHopfenperle Pils, Raubritter Dunkel, Sonnen-Weisse, Sonnengold Bock, Weihnachtsbier (saisonal), Doppel-Karamel, Radler, Narrenkrug (saisonal)
Thüringer Freilichtmuseum HohenfeldenHohenfelden
Vereinsbrauerei ApoldaApolda1887ApoldaerRadler, Glocken Hell, Glocken Pils, Spezial Dominator, Premium Pils, Export, Diamant, Festbock (saisonal), Gambrinus Pilsner, Urtyp, 1806
EisenacherSchwarzer Eselgebraut für die Wartburg Brauerei Eisenach GmbH
Vereinsbrauerei GreizGreiz1872GreizerSchlosspils, Urbräu, Bock, Radler, Export
Watzdorfer Traditions- & SpezialitätenbrauereiBad Blankenburg1893WatzdorferPils, Landbier, Schwarzbier, Bock, Hefeweizen, Helles
Waldhaus ErfurtErfurt1994WaldhausPils, Spezial
Waldkasino Erfurter BrauereigaststätteErfurt2000WaldkasinoDunkler Bock
ZaubiereiVachdorf2014ZaubiereBrownBær, Thuringia Hell, RedAle, IPA, Maibock
ZiegenmühleSchleifreisen2017Holzländer

Siehe auch

  • Großbrauerei – Artikel mit den größten deutschen Brauereien und Brauerei-Gruppen
  • Liste der ältesten Brauereien – Artikel mit den ältesten Brauereien
  • Liste aktiver Brauereien – Liste mit Bierbrauereien in anderen Staaten

Weblinks

Einzelnachweise

  1. IBV Brauereiverzeichnis Deutschland 2019
  2. Brauhaus Babben - Spreewald Tourismus. Abgerufen am 27. Juni 2020.
  3. Archivierte Kopie (Memento vom 23. September 2014 im Internet Archive)
  4. Archivierte Kopie (Memento vom 13. Januar 2016 im Internet Archive)
  5. http://gruenderblog-uni-kassel.de/braumanufaktur-steckenpferd
  6. Wasserschloss Hotel Insel Usedom // Brauerei [46] | wasserschloss-hotel-insel-usedom // Schloss Erlebnis Gastronomie. Abgerufen am 20. Mai 2023.
  7. Brauerei Hoppen un Molt – Nah am Wasser gebraut. Abgerufen am 20. Mai 2023.
  8. Marlow Brauerei - Über die Marlower Brauerei. Abgerufen am 27. Juni 2020.
  9. Bier&Brauhaus Nr. 12, S. 21
  10. https://www.njb-brauerei.de/. Abgerufen am 16. August 2018.
  11. gogol medien GmbH & Co KG: Kleine Hausbrauerei in Krätze/Altmerdingsen. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  12. Biergenuss aus Burgdorf • Brauerei Burgdorf GmbH - Herzlich Willkommen. Abgerufen am 27. Juni 2020 (deutsch).
  13. Als hätte Burgwedel aufs lokale Bier gewartet. Abgerufen am 27. Juni 2020.
  14. Hanöversch ..das Frischebier! | Brauhaus Ernst August - Hannover. 24. Oktober 2016, abgerufen am 27. Juni 2020 (deutsch).
  15. Home | Hemminger Biermanufaktur | Brauerei in Hemmingen. Abgerufen am 6. September 2022.
  16. Brauerei. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  17. NORDSTADT braut! eG – Die Brauereigenossenschaft in Hannover. Abgerufen am 12. Oktober 2021 (deutsch).
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  20. ndr.de/regional: Harzbrauerei (Memento vom 9. Juni 2013 im Internet Archive)
  21. Archivierte Kopie (Memento vom 7. November 2017 im Internet Archive)
  22. Sylvia Kopp, manager magazin: Edle Biere: Gerstensaft für den Gabentisch. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  23. biertest-online.de (Memento vom 23. September 2015 im Internet Archive)
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  25. biertest-online.de: fliegender fisch (Memento vom 23. September 2015 im Internet Archive)
  26. http://schaedelmaedel.de/brau-manufactur-wagenfeld/
  27. „Burzel-Bräu“ aus der Tarmstedter Garage. 22. Oktober 2014, abgerufen am 20. Mai 2023.
  28. Archivierte Kopie (Memento vom 25. Dezember 2018 im Internet Archive)
  29. nt: Grafschafter Brauhaus | Bierwelt.org - Deutsche und Internationale Biervielfalt. Abgerufen am 20. Mai 2023 (deutsch).
  30. Grafschafter Brauhaus - Über uns. (Nicht mehr online verfügbar.) Archiviert vom Original am 1. Dezember 2017; abgerufen am 19. November 2017 (deutsch).
  31. https://www.hildesheimer-braumanufaktur.de/. Abgerufen am 16. August 2018.
  32. nt: Langeooger Spezialitätenhaus Inselbrauerei, Langeoog | Bierwelt.org - Deutsche und Internationale Biervielfalt. Abgerufen am 20. Mai 2023 (deutsch).
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  41. brauerei-sander.de: die-biere (Memento vom 7. April 2015 im Internet Archive)
  42. wormser-zeitung.de: mettenheim (Memento vom 31. Juli 2013 im Internet Archive)
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  49. Original Ritterguts Gose - Historie: Die Geschichte der Gose. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  50. Carola Benz: Jüdische Küche in Deutschland. Einzige Firma für koscheres Bier steht in Sachsen. In: Mitteldeutsche Zeitung. 1. August 2007, abgerufen am 9. Oktober 2016.
  51. Gemeinde Sohland an der Spree - Kurzinfo: Hausbrauerei Ronald Rosner. Abgerufen am 20. Mai 2023.
  52. Kjell.beer – Glauchau – Der Waschbär kommt… Abgerufen am 20. Mai 2023 (deutsch).
  53. Brauhaus Nieder Seifersdorf GmbH. Abgerufen am 12. Oktober 2021 (deutsch).
  54. https://www.sonntagswochenblatt.de/index.php/portale/freizeit-vereine/item/2115-den-leuten-schmeckt-mein-bier
  55. Restaurant Zum Schlossturm - Restaurant Zum Schlossturm. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  56. rothenschirmbach.org: rothenschirmbacher-brauhaus-am-landmarkt (Memento vom 19. Oktober 2013 im Internet Archive)
  57. Weisse Elster Craft Beer. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  58. Brauhaus Brewckau. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  59. Brauerei Hennings. Abgerufen am 12. Oktober 2021 (deutsch).
  60. Marko Jeschor: Der Braumeister: Das große Geschäft mit Treibgut gewittert. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  61. Anke Hoffmeister: Tangermünder brauen wieder Bier. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  62. gogol medien GmbH & Co KG: Endlich gibt es wieder Naumburger Bier. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  63. Marita Bullmann: Englisches Bier zum Geburtstag. Abgerufen am 12. Oktober 2021.
  64. unseburger-brauhaus.de: brauerei (Memento vom 2. April 2015 im Internet Archive)
  65. Archivierte Kopie (Memento vom 25. Dezember 2016 im Internet Archive)
  66. Lillebräu, auf https://kiel-wiki.de/Lillebr%C3%A4u, abgerufen am 27. September 2021
  67. MARKTWIRTSCHAFT | Brauhaus zu Glücksburg. Abgerufen am 12. März 2022.
  68. Dieter Braatz: Restaurantkritik: So schmeckt ein Butterbrot vom Sylter Gourmetkoch. In: welt.de. 14. April 2017, abgerufen am 7. Oktober 2018.
  69. nordhausen.thueringer-allgemeine.de: Neuer-Brauner-Hirsch-mit-Gasthausbrauerei-in-Sophienhof
  70. Sanierung der Marktmühle in Oberdorla vor dem Abschluss. 28. Oktober 2015, abgerufen am 5. Januar 2022 (deutsch).