Liste aktiver Brauereien in Bayern

Diese Liste soll möglichst alle aktiven Brauereien in Bayern enthalten, sortiert nach Regierungsbezirk. Als Brauereien sind die Braustätten aufgeführt.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts existierten in Bayern knapp 30.000 Brauereien, darunter fielen viele, die nach heutiger Definition als Hausbrauerei verstanden werden. Mehrere waren reine Dorfbrauereien und belieferten die Gaststätten der jeweiligen Gemeinde. Fast jedes Kloster hatte eine eigene Brauerei. Es ist unklar, ob die oben erwähnte Zahl den achten Regierungsbezirk (Pfalz) einschließt. Nachdem 2014 mit 619 Brauereien ein Tiefstand erreicht war, stieg die Anzahl zum Jahr 2017 wieder auf 642.[1]

Die höchste Brauereidichten in Bayern weist der Bezirk Oberfranken auf,[2] auch Bierfranken genannt, mit knapp 180 Brauereien auf gut 1 Million Einwohner.

SchweizÖsterreichBaden-WürttembergHessenTschechienSachsenThüringenUnterfrankenOberfrankenOberpfalzMittelfrankenSchwaben (Bayern)NiederbayernOberbayern
Die bayerischen Regierungsbezirke

Oberbayern

149 Brauereien

Ingolstadt

6 Brauereien

München

16 Brauereien

Rosenheim

3 Brauereien

Landkreis Altötting

8 Brauereien

Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen

5 Brauereien

Landkreis Berchtesgadener Land

5 Brauereien

Landkreis Dachau

6 Brauereien

Landkreis Ebersberg

5 Brauereien

Landkreis Eichstätt

5 Brauereien

Landkreis Erding

10 Brauereien

Landkreis Freising

7 Brauereien

Landkreis Fürstenfeldbruck

5 Brauereien

Landkreis Garmisch-Partenkirchen

6 Brauereien

Landkreis Landsberg am Lech

3 Brauereien

Landkreis Miesbach

9 Brauereien

Landkreis Mühldorf am Inn

7 Brauereien

Landkreis München

6 Brauereien

Landkreis Neuburg-Schrobenhausen

2 Brauereien

Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm

6 Brauereien

Landkreis Rosenheim

7 Brauereien

Landkreis Starnberg

3 Brauereien

Landkreis Traunstein

13 Brauereien

Landkreis Weilheim-Schongau

6 Brauereien

Niederbayern

73 Brauereien

Landshut

2 Brauereien

Passau

3 Brauereien

Straubing

3 Brauereien

Landkreis Deggendorf

2 Brauereien

Landkreis Dingolfing-Landau

5 Brauereien

Landkreis Freyung-Grafenau

5 Brauereien

Landkreis Kelheim

16 Brauereien

Landkreis Landshut

7 Brauereien

Landkreis Passau

8 Brauereien

Landkreis Regen

9 Brauereien

Landkreis Rottal-Inn

6 Brauereien

Landkreis Straubing-Bogen

7 Brauereien

Oberpfalz

83 Brauereien

Amberg

6 Brauereien

Regensburg

8 Brauereien

Weiden in der Oberpfalz

3 Brauereien
  • Biermanufaktur Brauvaria, Weiden-Latsch
  • BräuWirt
  • Gambrinus-Brauerei (gegr. 1927, Ausstoß 25.000 hl)

Landkreis Amberg-Sulzbach

6 Brauereien

Landkreis Cham

12 Brauereien

Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz

12 Brauereien

Landkreis Neustadt an der Waldnaab

13 Brauereien

Landkreis Regensburg

8 Brauereien

Landkreis Schwandorf

8 Brauereien

Landkreis Tirschenreuth

7 Brauereien
Kommunbrauhaus Falkenberg

Oberfranken

177 Brauereien

Bamberg

16 Brauereien[75]

Bayreuth

4 Brauereien

Coburg

1 Brauerei

Hof

2 Brauereien

Landkreis Bamberg

56 Brauereien

Landkreis Bayreuth

18 Brauereien

Landkreis Coburg

8 Brauereien

Landkreis Forchheim

24 Brauereien

Landkreis Hof

9 Brauereien

Landkreis Kronach

6 Brauereien

Landkreis Kulmbach

8 Brauereien

Landkreis Lichtenfels

21 Brauereien

Bad Staffelstein

Restlicher Landkreis Lichtenfels

Landkreis Wunsiedel im Fichtelgebirge

4 Brauereien

Mittelfranken

74 Brauereien

Erlangen

5 Brauereien

Fürth

2 Brauereien

Nürnberg

10 Brauereien

Landkreis Ansbach

11 Brauereien

Landkreis Erlangen-Höchstadt

8 Brauereien

Landkreis Fürth

6 Brauereien

Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim

7 Brauereien

Landkreis Nürnberger Land

9 Brauereien

Landkreis Roth

5 Brauereien

Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen

11 Brauereien

Unterfranken

69 Brauereien

Aschaffenburg

2 Brauereien

Schweinfurt

1 Brauerei
  • Brauerei Roth

Würzburg

2 Brauereien

Landkreis Aschaffenburg

4 Brauereien

Landkreis Bad Kissingen

6 Brauereien

Landkreis Haßberge

14 Brauereien

Landkreis Kitzingen

Die Privatbrauerei Friedrich Düll in Volkach-Krautheim
8 Brauereien

Landkreis Main-Spessart

11 Brauereien

Landkreis Miltenberg

5 Brauereien

Landkreis Rhön-Grabfeld

11 Brauereien

Landkreis Schweinfurt

1 Brauerei
  • Privatbrauerei Ulrich Martin, Schonungen-Hausen

Landkreis Würzburg

4 Brauereien

Schwaben

97 Brauereien

Augsburg

7 Brauereien

Kaufbeuren

2 Brauereien

Kempten (Allgäu)

1 Brauerei

Memmingen

2 Brauereien

Landkreis Aichach-Friedberg

12 Brauereien

Landkreis Augsburg

6 Brauereien

Landkreis Dillingen an der Donau

5 Brauereien

Landkreis Donau-Ries

8 Brauereien

Landkreis Günzburg

8 Brauereien

Landkreis Lindau (Bodensee)

3 Brauereien

Landkreis Neu-Ulm

9 Brauereien

Landkreis Oberallgäu

12 Brauereien

Landkreis Ostallgäu

13 Brauereien

Landkreis Unterallgäu

9 Brauereien

Literatur

Siehe auch

Weblinks

Commons: Bayrische Biere – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Anmerkungen

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  8. Er sorgt für mehr Vielfalt in der Münchner Bierlandschaft. In: hallo-muenchen.de, 29. März 2019. Abgerufen am 11. Januar 2023.
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Komunbrauhaus in Falkenberg (Oberpfalz). Hier wird das bekannte Zoiglbier gebraut. (2005)
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Privatbrauerei Friedrich Düll, Volkach-Krautheim, Landstraße
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