Limonenbasilikum

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Limonenbasilikum (Ocimum × africanum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Basilikum (Ocimum) innerhalb der Familie Lippenblütler (Lamiaceae). Es handelt sich um eine Hybride aus (Ocimum americanum) und (Ocimum basilicum).^[1] Sie kommt in Afrika und im gemäßigten sowie tropischen Asien vor und wird als Gewürzpflanze verwendet.

Beschreibung

Der Zitronenbasilikum wächst als einjährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von etwa 30 Zentimeter. Die zwittrigen Blüten sind zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle.

Nutzung

Sie wird aufgrund ihres einzigartigen intensiv zitronigen Aromas als Küchenkraut genutzt.

Verbreitung

Das weite Verbreitungsgebiet reicht von Äthiopien, Kenia, Tansania, Uganda, Kamerun, Zaire, Angola, Malawi bis Madagaskar und von Indien, Laos, Thailand, Kambodscha, Vietnam, den chinesischen Provinzen Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Henan, Jiangsu, Jiangxi, Sichuan, Yunnan sowie Zhejiang bis Taiwan und Malaysia.^[2][3]

Taxonomie

Der akzeptierte Name der natürlichen Hybride zwischen Ocimum americanum Lour. und Ocimum basilicum L. ist Ocimum ×africanum Lour. Die Erstveröffentlichung von Ocimum ×africanum erfolgte 1790 durch João de Loureiro in Flora Cochinchinensis, S. 370^[4]. Synonyme für Ocimum ×africanumLour. sind: Ocimum americanum var. pilosum(Willd.) A.J.Paton, Ocimum basilicum var. anisatumBenth., Ocimum basilicum var. pilosum(Willd.) Benth., Ocimum ×citriodorumVis., Ocimum pilosumWilld., Ocimum ×pilosumWilld., Ocimum ×graveolensA.Br., Ocimum ×petitianumA.Rich.^[2][3]

Siehe auch

• Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen

Quellen

• Ocimum ×africanum im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 1. Juni 2013. (Abschnitte Verbreitung und Taxonomie)
• Ocimum × africanum bei Tropicos.org. Missouri Botanical Garden, St. Louis, abgerufen am 1. Juni 2013. (Abschnitt Taxonomie)

Einzelnachweise

1. ↑ Basil. In: Food from Northern Laos. Abgerufen am 30. Mai 2013 (englisch). 
2. ↑ ^{a b} Ocimum ×africanum im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 1. Juni 2013.
3. ↑ ^{a b} Ocimum × africanum. In: Plants of the World Online. Bereitgestellt durch die Royal Botanic Gardens, Kew, abgerufen am 14. September 2019..
4. ↑ Ocimum × africanum bei Tropicos.org. Missouri Botanical Garden, St. Louis, abgerufen am 1. Juni 2013.

Weblinks

Commons: Limonenbasilikum (Ocimum × africanum) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien