Klibanos
Der Klibanos (altgriechisch κλίβανοςklíbanos) war eine antike griechische Keramikform. Es handelte sich dabei um ein wannenförmiges Gefäß mit einem Deckel, in dem Brot gebacken wurde. Die Unterseite war breiter als die Oberseite. Kleine Löcher in der Form sorgten dafür, dass die Hitze besser auf den Teig einwirken konnte. Klibanoi sind vor allem aus der literarischen Überlieferung bekannt.[1] Sie wurden auch in der Bibel erwähnt.[2]
Weblinks
Belege
- ↑ Athenaios 130f
- ↑ blueletterbible.org
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(c) Jerónimo Roure Pérez, CC BY-SA 4.0
Ancient Greek shallow cooking hearth with bell-shaped cover
