Julia Baltes

© Raimond Spekking / CC BY-SA 4.0 (via Wikimedia Commons)

Julia Baltes (geborene Bertram; * 24. Dezember 1989 in Dernau)^[1] aus Dernau im Weinanbaugebiet Ahr ist eine deutsche Winzerin und ehemalige Deutsche Weinkönigin. Sie ist Eigentümerin der Dernauer Weingutes Bertram–Baltes (ehemals Julia Bertram).

Leben

Julia Bertram besuchte zunächst die Grundschule St. Martin in Dernau und nachfolgend das Gymnasium Kloster Kalvarienberg in Bad Neuenahr-Ahrweiler.^[2] Am Kalvarienberg legte sie auch das Abitur ab, um im Anschluss 2009 ein sechsmonatiges Praktikum^[3] im Weingut des Dernauer Winzers Werner Näkel zu absolvieren.^[4] Im Rahmen der 2010 erstmals ausgestrahlten Fernsehsendung Die Ahr – Genuss am Fluss aus der Reihe des WDR-Reisemagazins Wunderschön! stellte sie dann im Folgejahr Stefan Pinnow in Co-Moderation mit Bernd Stelter, neben den Töchtern von Näkel, Meike und Dörte auch Julia Bertram als Jung-Winzerin vor.

Nach dem Praktikum bei Näkel studierte Julia Bertram bis zu ihrer Wahl zur Deutschen Weinkönigin Weinbau und Önologie in Geisenheim. 2012 erwarb sie den Titel „Bachelor of Science“ in diesem Studiengang.^[5] Ursprünglich hatte sie zum Ziel an ihren Bachelor in Weinbau und Önologie ein Master-Studium der Internationalen Weinwirtschaft, ebenfalls in Geisenheim, anzuschließen. Nach ihrer Amtszeit als Deutsche Weinkönigin mit 250 Terminen binnen weniger als einem Jahr, die sie nicht nur in die deutschen Weinanbaugebiete, sondern auch zu einer Weinprobe in das Europaparlament, nach Kanada oder China führte, stellte sie jedoch für sich fest: „Internationale Weinwirtschaft habe ich ein Jahr in Praxis gemacht, das muss ich nicht mehr studieren.“^[3]

Vom 10. Juni 2011^[6] bis zum September 2012 war sie Gebietsweinkönigin an der Ahr, bevor sie sich zur Wahl der deutschen Weinkönigin stellte. Am 29. September 2012 wurde sie dabei in Neustadt an der Weinstraße als Nachfolgerin von Annika Strebel aus dem Weinanbaugebiet Rheinhessen zur 64. Deutschen Weinkönigin gewählt.^[7][8] Als Weinprinzessinnen standen ihr während ihrer zwölfmonatigen Amtszeit Natalie Henninger aus Baden und Anna Hochdörffer aus der Pfalz zur Seite.^[9]

Als Betriebsleiterin und Kellermeisterin begann Julia Bertram noch während ihrer Amtszeit als Deutsche Weinkönigin ihren ersten Wein abzufüllen. Dabei erfolgten Verarbeitung und Abfüllung zunächst in dem Betrieb ihres späteren Ehemannes Benedikt Baltes,^[10] der in Klingenberg am Main das Weingut Benedikt Baltes führte.^[11]

Bereits vor ihrer Heirat erarbeitete sich Julia Baltes mit dem nach ihrem Geburtsnamen Julia Bertram benannten Weingut „einen hervorragenden Ruf“, zudem verhalf auch der Titel als Deutsche Weinkönigin dazu, dass er zu „einer Art Marke“ wurde. In der Konsequenz blieb auch nach der Heirat der Name des Weingutes Julia Bertram bestehen.^[12] Aus den Weingütern Julia Bertram und Benedikt Baltes entstand im Frühjahr 2020 das Weingut Bertram-Baltes.^[1]

Weingut Julia Bertram bzw. Bertram–Baltes

2014 kreierte Julia Baltes geb. Bertram in Dernau ihre erste eigene Weinlinie, bei einer Anbaufläche von zunächst 1,4 Hektar. Nach der Übernahme des von ihrer Mutter Andrea Bertram geb. Sebastian und ihrer Tante Ricarda Sebastian geführten, 1910 durch Gottfried Sebastian^[13] gegründeten elterlichen Weinguts Ernst Sebastian im Jahr 2017, bewirtschaftete Julia Baltes 4,5 Hektar überwiegend mit dem Anbau von Spätburgunder.^[4] Die Jahresproduktion umfasste bei dem Jahrgang 2017 rund 25.000 Flaschen,^[14] bei dem 2019er etwa 35.000 Flaschen.^[15] Nachdem Julias aus einem Mayschosser Weinbaubetrieb stammender Ehemann Benedikt Baltes^[10] seine Anteile in Klingenberg veräußerte und dort seit dem 1. September 2019 nur mehr beratend mitwirkt,^[16] konzentriert das Winzerehepaar auf die Entwicklung des Dernauer Weinguts. Der Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020 führt das Weingut Julia Bertram mit drei roten Trauben unter den besten der „Sehr guten Weingüter in Deutschland“.^[14] Eichelmann Deutschlands Weine 2020 zählt das Weingut mit 3 ½ Sternen zu den „Hervorragenden Erzeugern“.^[17] 2019 stellte Julia Baltes das Weingut auf ökologischen Anbau um.^[4] Das seit 2020 unter Bertram–Baltes firmierende Weingut bewirtschaftet inzwischen 7 Hektar Anbaufläche.^[1]

Die Flutkatastrophe vom 15. Juli 2021 traf auch Julia und Benedikt Baltes mit großer Härte. „Wir gehen davon aus, dass kein einziges Fass, kein Tank und nahezu kein Flaschenwein mehr da ist“ äußerte Julia Baltes in einem Interview wenige Tage nach der Flutnacht. Die im Recher Weingut Jakob Sebastian angemieteten Kellerräume wurden durch die Wassermassen zerstört. Und weiter: „Im Stammlager Dernau haben wir ein paar Flaschen retten können, die jetzt etwas Patina haben.“^[18]

Mit großer Unterstützung durch auswärtige Helfer aber auch innerhalb der deutschen wie internationalen Winzergemeinde gelang es wider erwarten die Traubenlese im Herbst 2021 in neuen Räumlichkeiten (eines Winzers der als Konsequenz aus der Flut seinen Betrieb aufgab) einzubringen und zu verarbeiten. Der Ertrag war der kleinste seit Gründung des Weinguts 1910, die starken Niederschläge und durch die Flut geschädigte Weinbergslagen wirkten sich negativ aus. Ein Hektar Weinberg geriet in Totalverlust. „Praktisch ist der Großteil des Flaschenweinbestandes des 2019er Jahrgangs und über 90% des Jahrgangs 2020, der noch in den Fässern lag, mitsamt allen Vorräten, Geräten, Boxen und Inventar ganz weg oder zerstört. Die Räumlichkeiten nicht mehr nutzbar. Viele Hundert Magnum- und Großflaschen aus der Schatzkammer waren in dem Gebäudeteil der weggerissen wurde und sind unwiederbringlich zerstört.“^[19]

Als im November 2021 die 2022er Ausgabe des Eichelmann Deutschlands Weine erschien, führte diese das Weingut mit nunmehr 4 Sternen und hebt hervor, das die 2019er Früh- und Spätburgunder bei Blindverkostungen auf Anhieb als „Bertram-Baltes“ erkennbar seien. Der Schlusssatz der Bewertung ist in Verbindung mit den Verlusten aus dem Juli 2021 zu lesen: „Gute Haltbarkeit versprechen alle!“^[15]

Julia Baltes pflegt Rebstöcke in verschiedenen Lagen im Bereich der Gemeinden Dernau (Burggarten, Goldkaul, Hardtberg, Pfarrwingert und Schieferlay), Mayschoß (Mönchberg) sowie der Stadt Bad Neuenahr-Ahrweiler. In letzterer sind dies die Lagen Trotzenberg in Marienthal, Kirchtürmchen und Sonnenberg in Bad Neuenahr sowie Daubhaus, Forstberg und Rosenthal in Ahrweiler.^[4]

Weblinks

Commons: Julia Bertram – Sammlung von Bildern

• Website des Weinguts Bertram-Baltes
• aw-wiki.de

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b c} Julia Baltes auf Deutsche Weinakademie.de, abgerufen am 19. Januar 2023.
2. ↑ Julia Bertram, Dernau auf Ahrwein.de, abgerufen am 5. Dezember 2019.
3. ↑ ^{a b} Christine Schulze: Julia Bertram von der Ahr: 64. Deutsche Weinkönigin in: Heimatjahrbuch Kreis Ahrweiler, 71. Jahrgang, ISSN 0342-5827, S. 21 f.
4. ↑ ^{a b c d} Julia Bertram - Webseite, abgerufen am 3. Dezember 2019.
5. ↑ „Der Oenologe“ - BDO gratuliert den Absolventen 2012. In: Der Deutsche Weinbau. Meininger Verlag, 2012, ISSN 0944-3177. 
6. ↑ Julia Bertram, Dernau – Reisetagebuch auf Ahrwein.de, abgerufen am 5. Dezember 2019.
7. ↑ Klaus Angel: Julia Bertram aus Dernau ist 64. Deutsche Weinkönigin WochenSpiegel vom 1. Oktober 2012, abgerufen am 3. Dezember 2019.
8. ↑ Andrea Simons: Julia Bertram aus Dernau holt sich den Titel In: General-Anzeiger (Bonn), 1. Oktober 2012
9. ↑ So schön ist Deutschlands neue Weinkönigin. In: Augsburger Allgemeine, 30. September 2012
10. ↑ ^{a b} Weingut Benedikt Baltes Wir-Ich, abgerufen am 3. Dezember 2019; Benedikt Baltes, geb. 1984 in Bonn.
11. ↑ Weingut Benedikt Baltes, abgerufen am 3. Dezember 2019.
12. ↑ Gault&Millau Weinguide Deutschland 2019. ZS Verlag, München 2018, ISBN 978-3-89883-839-9, S. 71 f.
13. ↑ Gerhard Eichelmann: Eichelmann Deutschlands Weine 2020, mondo Heidelberg. ISBN 978-3-9388-3951-5, S. 181.
14. ↑ ^{a b} Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020. ZS Verlag, München 2019, ISBN 978-3-89883-956-3, S. 75.
15. ↑ ^{a b} Gerhard Eichelmann: Eichelmann Deutschlands Weine 2022, mondo Heidelberg. ISBN 978-3-9388-3953-9, S. 58 und S. 174 f.
16. ↑ Mit Baltes Ausscheiden firmiert das Weingut seit dem 1. September 2019 unter dem Namen Steintal.Weingut Steintal, abgerufen am 3. Dezember 2019.
17. ↑ Gerhard Eichelmann: Eichelmann Deutschlands Weine 2020, mondo Heidelberg. ISBN 978-3-9388-3951-5, S. 56, sowie S. 181.
18. ↑ Zitate nach: “Kein einziges Fass mehr da” – Weinbau an der Ahr am Boden, Berliner Morgenpost online vom 22. Juli 2021, abgerufen am 13. Dezember 2021.
19. ↑ Julia Baltes: Hochwasser–Update Auf zu neuen Ufern, abgerufen am 13. Dezember 2021.