Gründling

Gründling
Gründling
Systematik
ohne Rang: Otophysa Ordnung: Karpfenartige (Cypriniformes) Unterordnung: Karpfenfischähnliche (Cyprinoidei) Familie: Gründlingsverwandte (Gobionidae) Gattung: Gobio Art: Gründling
Wissenschaftlicher Name
Gobio gobio
(Linnaeus, 1758)

Der Gründling (Gobio gobio, auch Kresse^[1] und landschaftlich Kressling^[2] oder Kreßling genannt) ist ein gesellig lebender Fisch aus der Ordnung der Karpfenartigen, der in West- und Nordeuropa verbreitet ist und in schnell fließenden, aber auch stehenden Gewässern mit kiesigem oder sandigem Grund und Pflanzenbewuchs vorkommt. Gründlinge werden etwa 10 cm, selten über 15 cm groß.

Der gewöhnliche Gründling hat einen rundlichen Körper, einen relativ großen Kopf, ein unterständiges Maul und ein Paar tastempfindliche Barteln. Er lebt stets auf dem Grund des Wassers und ernährt sich von Insektenlarven, Weich- und Krebstieren.

Gründlinge laichen nachts im Frühsommer bei einer Wassertemperatur von 12 bis 18 °C. Die klebrigen Eier bleiben an Pflanzen oder Steinen haften, und es dauert bis zu vier Wochen, bis die Jungen schlüpfen, die sich von Wirbellosen des Gewässergrundes (Makrozoobenthos) ernähren. Der Fisch gilt als sehr potent.

Der Gründling wird gerne als Köderfisch für Raubfische verwendet. Dabei wurde er schon in manches Gewässer verschleppt, das er von sich aus kaum erreicht hätte (zum Beispiel in den Lunzer See, etwa 1970). Als Speisefisch ist er, beispielsweise paniert und in der Pfanne gebraten, sehr wohlschmeckend. Er wird wegen seiner geringen Größe aber nur selten für Speisezwecke gefangen. Als Fisch für Kaltwasseraquarien ist er durchaus empfehlenswert, dies gilt ebenfalls für Gartenteiche.

Der Gründling wird von der Weltnaturschutzunion IUCN in der Roten Liste gefährdeter Arten geführt und derzeit als nicht gefährdet (Least Concern)^[3] bezeichnet.

In dem Märchen der Brüder Grimm Von einem, der auszog, das Fürchten zu lernen lernt der Protagonist seine Lektion, indem ihm Gründlinge ins Bett geschüttet werden, während er schläft.^[4]

Commons: Gründling – Sammlung von Bildern

• Pisci-Page: Gründling: weitere Infos und Fotos. Abgerufen am 7. März 2010. 
• Gründling auf Fishbase.org (englisch)
• Von einem, der auszog, das Fürchten zu lernen: Märchen. Abgerufen am 14. April 2010 (deutsch). 
• Gründling: Alle Infos zum Fisch im Fischlexikon auf Simfisch.de

1. ↑ Kresse (Fisch), Eintrag im Duden (abgerufen am 11. Juni 2015)
2. ↑ Kressling, Eintrag im Duden (abgerufen am 11. Juni 2015)
3. ↑ Gobio gobio in der Roten Liste gefährdeter Arten der IUCN 2009. Eingestellt von: Freyhof, J. & Kottelat, M., 2008. Abgerufen am 7. März 2010.
4. ↑ Märchen von einem, der auszog, das Fürchten zu lernen (1837). Text auf Wikisource. Abgerufen am 12. Mai 2010.