Getränkekarton

Getränkekarton von SIG Combibloc mit ultrahocherhitzer Schlagsahne

Spanischer Massenwein im Getränkekarton

Ein Getränkekarton – technisch korrekt Getränkeverbundkarton^[1] – ist eine Einwegverpackung aus Verbundstoffen für Getränke und flüssige Nahrungsmittel. Er besteht aus kunststofflaminiertem Karton, der je nach Einsatzzweck auf der Innenseite beschichtet wird. Dabei kommt Polyethylen, Aluminium oder EVOH zum Einsatz. Der Karton verleiht dem Verbundstoff Form und Stabilität. Die innere Beschichtung und – falls vorhanden – die Aluminiumzwischenschicht sorgen für den Schutz des Füllgutes. Die äußere Beschichtung schützt den Karton vor Durchnässung und erhöht die Barriereeigenschaften des Verbundes.

Geschichte

Schon 1915 patentierte John van Wormer in den USA einen Getränkekarton, 1930 wurde schon Milch in Kartons abgefüllt.^[2] Ebenfalls 1930 ließ sich Günter Meyer-Jagenberg seine Perga-Packung als „Wasserdichtes Papiergefäß mit Faltverschluss und Vorrichtung zu seiner Herstellung“ patentieren und dürfte damit nicht das erste Patent auf einen Giebelkarton sein.^[3]

Später wurden das Öffnungskonzept der Getränkekartons von abzuschneidenden „Giebeln“ zu Plastik-Drehverschlüssen verbessert. Bis dahin war die Öffnung der Giebel umständlich und erzeugte potentiell unhygienische und tropfende Ausgüsse. Eine verbesserte Verbraucherakzeptanz dadurch für den Getränkekarton wird angenommen.

Vergleich mit anderen Getränkeverpackungen

Der Getränkekarton besitzt in Konkurrenz mit anderen Verpackungen die folgenden Vor- und Nachteile:

Vorteile

• Der Getränkekarton ist für Licht und Sauerstoff (wenn mit Alufolie) undurchlässig. Dadurch wird die Zerstörung bestimmter Vitamine verlangsamt.
• Er ist leichter als Glasflaschen.
• Getränkekartons beanspruchen weniger Volumen im Vergleich zu Flaschen, die in Kästen gestapelt werden.
• Gegenüber der Schlauchverpackung (etwa für Milch) und dem Folienbeutel (Beispiel: Capri-Sun) ist er auf Paletten ohne weitere Umverpackung stapelbar.

Nachteile

• Der Getränkekarton ist ungeeignet für kohlensäurehaltige Getränke, die Überdruck erzeugen können.
• Er ist undurchsichtig. Dadurch sind der Füllstand oder Verfallserscheinungen wie Schimmelbildung nicht sichtbar.
• Bei der Produktion kann es zur Verunreinigung kommen. 2005 wurde in einigen H-Milch-Packungen die Chemikalie ITX (Isopropylthioxanthon) gefunden. 2006 haben die Hersteller Tetra Pak und ELOPAK laut eigenen Angaben neue Druckfarbenrezepturen eingeführt, die auf die Verwendung von ITX verzichten.
• Untersuchungen des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Münsterland-Emscher-Lippe in Zusammenarbeit mit der Universität Münster zeigen, dass Mikroplastik vom Verpackungsmaterial in den Inhalt und somit direkt in die menschliche Nahrungskette gelangt. Es wurden Polymere wie Polyethylen und Polyolefine gefunden.^[4]

Umweltschutz

Die ökologischen Auswirkungen von Getränkekartons werden kontrovers diskutiert und wurden über die vergangenen Jahre unterschiedlich bewertet.

Einerseits können Getränkekartons mit verschiedenen Verfahren recycelt bzw. verwertet werden und stellen eine Alternative zu den herkömmlichen Pfandflaschen aus Glas oder Einweggebinden aus PET dar. Im Gegensatz zu diesen nimmt ein leerer Getränkekarton zusammengefaltet weniger Platz ein und wiegt deutlich weniger, was die für den Transport benötigte Energie verringert. Das Umweltbundesamt hat 2015 in einem Forschungsprojekt, das von einem Begleitkreis unterstützt wurde, in dem nahezu alle relevanten Akteure aus dem wirtschaftlichen Umfeld der Getränke und Getränkeverpackungen (Packmittel- und Materialproduzenten, Abfüller und Handel sowie Entsorgung) sowie verschiedener NGOs und Vertreter der Wissenschaft vertreten waren, eine umfangreiche Anzahl von Ökobilanzen über Getränkeverpackungen aufstellen lassen, aus der unter anderem hervorgeht, dass zwischen der Verwendung von Mehrweg-Glasflaschen und Einweg-Getränkekartons kein umfassender ökologischer Vor- oder Nachteil erkennbar ist.^[5]

Aufbau einer Verpackung der Marke Tetra Pak Aseptic

Nach Angaben des Umweltbundesamtes wurden 2013 von den Sammlungen des Dualen Systems Deutschland 137.300 t gebrauchte Getränkekartons stofflich verwertet, was einer Quote von 77,5 % entspricht.^[6] Der überwiegende Teil wurde in zwei deutschen Papierfabriken verwertet: In Kreuzau bei Düren steht eine Anlage der Papierfabrik Niederauer Mühle, eine weitere Recyclinganlage hat ihren Standort in Raubling bei Rosenheim. Bei der Wiederverwertung werden die Papieranteile bzw. die Zellstofffasern (ca. 75 %) nach einem Waschprozess extrahiert. Die Polyethylen- und Aluminium-Bestandteile (21 bzw. 4 %) werden in Müllverbrennungsanlagen und Zementwerken mitverbrannt und liefern in letzteren einen Teil des erwünschten Aluminiumoxides.^[7][8][9]

Im Chemiepark Knapsack wurde 2021 eine Recyclinganlage zur Aufarbeitung der Reststoffe Polyethylen + Aluminium in Betrieb genommen (18.000 t/a).^[10][11]

Die Verpackungsverordnung (Deutschland) sieht vor, dass Verbundverpackungen, und somit auch Getränkekartons, wiederverwertet werden. Aufgrund der schwierigen Wiederverwertung^[12] wird jedoch teils auch dazu aufgerufen, beim Einkauf Verbundverpackungen zu meiden.^[13]

Die Deutsche Umwelthilfe forderte im Frühjahr 2010 eine Neubewertung der vertriebenen Getränkekartons. Durch einen geringeren Zellstoffanteil sowie eine niedrige Recyclingquote (35 % nach Berechnungen der Umwelthilfe) sei die frühere Einstufung als „ökologisch vorteilhaft“ sehr fraglich.^[14] Der Fachverband Kartonverpackungen für flüssige Nahrungsmittel e. V. widersprach diesen Berechnungen.^[15]

Es gibt verschiedene Verfahren, um Getränkekartonagen in ihre Bestandteile zu zerlegen. Das einfachste Verfahren ist hierbei ein Waschverfahren, bei dem neben dem Papier auch die Folie und gegebenenfalls das Aluminium abgetrennt werden können. Die in Brasilien beworbene Plasmatrennung spielt in Europa keine Rolle.^[16] Die Polyethylen-Deckel können ebenfalls recycelt werden.

Schweiz

Um Strukturen für ein effizientes Recycling der Getränkekartons in der Schweiz zu schaffen, gründeten die Hersteller Tetra Pak, SIG Combibloc und ELOPAK den Verein Getränkekarton-Recycling Schweiz.^[17] Der Discounter Aldi Suisse hat seit Sommer 2016 schrittweise eine Sammlung für Getränkekartons eingeführt. Die Model Holding betreibt in der Papierfabrik Weinfelden eine Recycling-Anlage und könnte mehr als die gesamte in der Schweiz anfallende Menge an Getränkekartons verarbeiten. Jedoch haben sich die Schweizer Großverteiler (mit Ausnahme von Aldi Suisse) noch nicht vom System überzeugen lassen und stellen noch keine Recyclingboxen für Getränkekartons auf.^[18][19] Deshalb hat Aldi Suisse die Sammlung per Ende Juni 2019 wieder eingestellt.^[20][21]

Aktuell können Getränkekartons an wenigen Stellen zum Recycling retourniert werden.^[22]

Verwertung

Laut einer Studie der GVM, Gesellschaft für Verpackungsforschung, im Auftrag des Umweltbundesamts (UBA) von 2018^[23] wurden folgende Mengen beim Recycling von Getränkekartons umgesetzt:

Daraus können zum Beispiel folgende Produkte hergestellt werden: Wellpappe, Tectan.

Hersteller

Bekannte Hersteller für Getränkekartons sind

• SIG Combibloc
• ELOPAK
• Italpack
• Tetra Pak
• Greatview Aseptic Packaging
• Adam pack

Siehe auch

• Bag-In-Box

Quellen

1. ↑ BV-Glas-Stellungnahme zu der FKN-Studie „Ökobilanzieller Vergleich von Getränkeverbundkartons mit PET-Einweg- und Glas-Mehrwegflaschen in den Getränkesegmenten Saft/ Nektar, H-Milch und Frischmilch“. glasaktuell.de, 30. Juli 2019, abgerufen am 1. Juli 2020. 
2. ↑ Wax Milk Containers (Memento des Originals vom 29. Dezember 2010 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/dairyantiques.com
3. ↑ Unternehmensgeschichte der SIG
4. ↑ Darena Schymanski, Christophe Goldbeck, Hans-Ulrich Humpf, Peter Fürst: Analysis of microplastics in water by micro-Raman spectroscopy: Release of plastic particles from different packaging into mineral water. In: Water Research. Band 129, 2018, S. 154–162, doi:10.1016/j.watres.2017.11.011. 
5. ↑ Andreas Detzel, Benedikt Kauertz, ifeu – Institut für Energie- und Umweltforschung, Heidelberg; Prof. Dr. Birgit Grahl, INTEGRAHL Industrielle Ökologie, Heidekamp; Jürgen Heinisch, Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung, Mainz: Prüfung und Aktualisierung der Ökobilanzen für Getränkeverpackungen. (PDF; 9,27 MB) Umweltbundesamt, 2015, S. 83, abgerufen am 18. Juni 2019. 
6. ↑ TEXTE 101/2015. Umweltforschungsplan des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit: Aufkommen und Verwertung von Verpackungsabfällen in Deutschland im Jahr 2013, S. 119 (PDF; 4,57 MB).
7. ↑ Niederauer Mühle
8. ↑ WGV Recycling GmbH
9. ↑ www.getraenkekarton.de (Memento des Originals vom 4. März 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.getraenkekarton.de
10. ↑ Rejekt-Recycling: Spatenstich für Palurec In: euwid-recycling.de, 15. Juli 2019, abgerufen am 31. Dezember 2019.
11. ↑ Eigendarstellung Fa. Palurec GmbH, abgerufen am 1. Mai 2022
12. ↑ Verbundverpackungen, Umweltlexikon, Katalyse-Institut.
13. ↑ Verbundverpackungen (Memento des Originals vom 11. August 2020 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.awm-muenchen.de, Abfalllexikon, AWM München.
14. ↑ Deutsche Umwelthilfe: Ökologisch vorteilhaft? – Pfandprivileg für Getränkekartons muss überprüft werden.
15. ↑ Getränkekartonhersteller weisen Vorwürfe der Deutschen Umwelthilfe zurück (Memento des Originals vom 4. März 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/getraenkekarton.de.
16. ↑ Recyclingwerk für Aluminiumkartonverpackungen von Alcoa in Piracicaba (Brasilien).
17. ↑ Getränkekarton-Recycling Schweiz.
18. ↑ Neue Anlage macht Getränkekarton-Recycling möglich. SRF am 24. Oktober 2017, abgerufen am 25. Oktober 2017.
19. ↑ Recycling-Pionier. St. Galler Tagblatt am 2. November 2017, abgerufen am 13. November 2017.
20. ↑ Michael Bolzli: Darum wollen Coop und Migros Getränkekartons nicht zurücknehmen. In: nau.ch. 29. März 2019, abgerufen am 15. April 2019. 
21. ↑ Oliver Fueter: Kaum Sammelstellen - Düstere Zukunft für Getränkekarton-Recycling. In: srf.ch. 24. April 2019, abgerufen am 28. April 2019. 
22. ↑ https://www.recycling-map.ch
23. ↑ Kurt Schüler, GVM Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung mbH: Aufkommen und Verwertung von Verpackungsabfällen in Deutschland im Jahr 2016. (PDF) Umweltbundesamt, 2018, S. 129–130, abgerufen am 18. Juni 2019. 
24. ↑ ^{a b c d e f} Ausschließlich im Inland erfolgt.
25. ↑ ^{a b} Soweit nicht als Stoffliche Verwertung berücksichtigt.
26. ↑ ^{a b} Soweit nicht bereits unter Energetische Verwertung berücksichtigt.

Weblinks

• Fachverband Kartonverpackungen für flüssige Nahrungsmittel e. V.
• Abfüllung von Getränken in Mehrweg- und ökologisch vorteilhaften Einwegverpackungen in Deutschland für die Jahre 2012 und 2013. Bericht 2013.

• Andreas Detzel, Benedikt Kauertz, ifeu – Institut für Energie- und Umweltforschung, Heidelberg; Prof. Dr. Birgit Grahl, INTEGRAHL Industrielle Ökologie, Heidekamp; Jürgen Heinisch, Gesellschaft für Verpackungsmarktfoschung, Mainz: Prüfung und Aktualisierung der Ökobilanzen für Getränkeverpackungen. (PDF) Umweltbundesamt, 2015, abgerufen am 18. Juni 2019.