Fleischwirtschaft (Zeitschrift)

Fleischwirtschaft
Fachgebiet	Fleischwirtschaft
Verlag	Deutscher Fachverlag GmbH
Erstausgabe	1921
Weblink	Website der Zeitschrift
ISSN (Print)	0015-363X

Fleischwirtschaft ist eine internationale, monatlich herausgegebene Zeitschrift zum Thema Fleischwirtschaft von Fleischerzeugung bis zur Vermarktung.
Sie erscheint monatlich in deutscher, je zweimal jährlich in russischer und chinesischer und sechsmal jährlich in englischer Sprache.^[1]

Geschichte

Die Fleischwirtschaft wurde 1921 in Berlin gegründet und erscheint in der dfv Mediengruppe mit Sitz in Frankfurt am Main. Der wissenschaftliche Teil Fleischforschung und Entwicklung soll dem Austausch zwischen Forschung und Praxis dienen.

Einzelnachweise

1. ↑ Mediadaten 2016