Eintagsküken

Eintagsküken

Eintagsküken sind Küken in der Geflügelzucht oder -produktion, die nicht älter als einen Tag sind.[1]

Aufgrund des nahrhaften Dottersackes können Küken nach dem Schlüpfen etwa 72 Stunden ohne Nahrungssuche überleben. Darum werden sie in der Geflügelproduktion in dieser Zeit gehandelt, transportiert, separiert, untersucht und geimpft.

Männliche Eintagsküken von auf Legeleistung gezüchteten Tieren werden aufgrund mangelnder Rentabilität der Mast separiert und getötet. Auch viele weibliche Eintagsküken werden getötet.[2]

Geschlechtsbestimmung und Versorgung

Weibliches Eintagsküken

In der Regel wird die Geschlechtsbestimmung von Küken, das Sexen, bereits am ersten Lebenstag durchgeführt. Dies ist möglich durch die Inspektion der Genitalien, jedoch bei kommerziellen Zuchtlinien einfacher durch bewusst gezüchtete phänotypische Geschlechtsunterschiede (zum Beispiel unterschiedliche Federlänge an den Flügeln). Die männlichen Küken werden als Bruderhähne oder Bruderküken bezeichnet.

Auf natürliche Weise ausgebrütete Küken werden sofort von der Glucke betreut, müssen jedoch selber Futter finden. Bei Kunstbrut wird die sofortige Verfügbarkeit von Wasser und Nahrung ab Schlupf empfohlen. Da Küken aufgrund von Körperreserven etwa 72 Stunden ohne Nahrung überleben können, wird in der kommerziellen Aufzucht Nahrung und Wasser häufig erst zu einem späteren Zeitpunkt zur Verfügung gestellt.[3]

Die Schutzimpfung gegen die Marek-Krankheit wird im Idealfall am ersten Lebenstag durchgeführt. Außerhalb Europas bekommen die weiblichen Küken für die Mast oftmals eine Injektion mit Wachstumshormonen, damit die Tiere innerhalb von 40 Tagen ihr Schlachtgewicht erreichen.[4] In der Europäischen Union ist der Einsatz von Hormonen als wachstumsfördernde Substanzen jedoch verboten.[5][6][7]

Tötung männlicher Eintagsküken

Gründe

In der Geflügelproduktion werden die männlichen Küken von Lege-Hybridhühnern aus ökonomischen Gründen aussortiert.[8] Die weiblichen Küken dieser Zuchtlinien für hohe Legeleistung werden als Legehennen aufgezogen, die männlichen Küken dieser Zuchtlinien setzen weniger Brustfleisch an als Hühnerrassen, die für die Broilermast optimiert sind. Ihre Aufzucht als Masthähnchen ist daher weniger rentabel.[9] Seit dem 1. Januar 2022 ist es in Deutschland praktisch verboten, Küken von Haushühnern der Art Gallus gallus (das heißt alle Haushühner) zu töten (Gesetz zur Änderung des Tierschutzgesetzes – Verbot des Kükentötens vom 18. Juni 2021).[10]

Umfang

In Deutschland wurden jährlich 45 Millionen Eintagsküken geschreddert oder vergast; das waren über 126.000 Tiere täglich.[11][12] In der Schweiz werden jedes Jahr rund 3 Millionen männliche Küken getötet, fast ein Viertel davon Bioküken.[13][14] In der Europäischen Union waren es 2014 330 Millionen getötete Eintagsküken.[15] Weltweit sind es jährlich etwa 2,5 Milliarden Küken.[16] Das sind fast 7 Millionen Eintagsküken täglich.

Tötungsverfahren

Eintagsküken, geschreddert

Das Töten der männlichen Eintagsküken (Androzid) erfolgt üblicherweise durch Ersticken oder durch Zerschreddern. Beim Ersticken wird CO2 in Behälter mit einigen hundert Küken eingeleitet. Innerhalb von Sekunden tritt Bewusstlosigkeit ein und der Tod erfolgt innerhalb von wenigen Minuten durch Sauerstoffarmut im Blut. Medizinisch ist dieser Vorgang durch den Bohr- bzw. den Haldane-Effekt charakterisiert.

In der Europäischen Union dürfen die Tiere nur nach Betäubung getötet werden, wobei die Zerkleinerung durch unmittelbare, sofort tötende Zerstückelung des gesamten Körpers als statthaftes und dann gefordertes Betäubungsverfahren bei bis zu 72 Stunden alten (Dreitages-)Küken gilt. Der Apparat ist mit schnell rotierenden, mechanisch angetriebenen Messern oder Polystyrennoppen auszustatten und muss die Kapazität haben, eine große Zahl „unverzüglich“ zu töten.[17] Bei Betäubung mit Kohlendioxid muss die Konzentration mindestens 40 % CO2 betragen.

In der Schweiz ist das Töten, bei dem Küken lebendig übereinander gestapelt werden, untersagt, was einem praktischen Verbot der CO2-Erstickung gleichkommt.[18] Jedoch werden nach wie vor die meisten Küken vergast. Im März 2019 hat der Nationalrat für ein Verbot des Zerschredderns von lebendigen Küken gestimmt.[19] Der Ständerat stimmte im September 2019 für das Verbot. Mit dem Verbot wurde ein Anliegen aus einer Petition der Veganen Gesellschaft Schweiz aufgenommen.[20]

In der Massenproduktion in den Vereinigten Staaten erfolgt nach einem Video der Tierschutzorganisation Animal Equality die Tötung unter anderem auch durch das Abschneiden des Kopfes.[4]

Möglichkeiten der Vermeidung

Zweinutzungsrassen

Tierschützer fordern eine Rückkehr zum Zweinutzungshuhn, bei dem weibliche Tiere als Legehennen aufgezogen und männliche Küken für eine spätere Fleischnutzung gemästet werden können.[21] Legeleistung und Fleischansatz korrelieren jedoch negativ miteinander, weshalb solche Rassen uneffektiver wären.[22]

Geschlechtsbestimmung im Ei

Vermeiden lässt sich die Tötung, indem die Geschlechtsbestimmung schon im Hühnerei erfolgt und männliche Küken nicht ausgebrütet werden (Ovo-Geschlechtsbestimmung). Ein praxistaugliches Verfahren hat die Firma Seleggt entwickelt. Allerdings kann die Geschlechterbestimmung erst am achten Tag, an dem die Entwicklung des Embryos schon relativ weit ist, mit einer hohen Trefferquote erfolgen. Die Eier wurden 2019 von rund 380 Rewe- und Penny-Filialen vertrieben.[13]

Untersuchte Methoden, bei denen das angebrütete Ei geöffnet werden muss, sind eine Streulichtmethode zur Untersuchung der Blutgefäße des Embryos und eine Hormonmethode, die entnommenen Urin untersucht.[23] Eine Methode, die das Ei unversehrt lässt, beruht auf der Bildauswertung einer Magnetresonanztomografie des bereits angebrüteten Eies.[22] Dabei gilt eine Sortierungsmethode bis zum siebten Entwicklungstag des Embryos als erstrebenswert, wobei noch nicht endgültig geklärt ist, ab wann der Embryo Schmerzempfinden hat. Mit Hilfe der Lichtscheibenmikroskopie konnte die Nervenbahn eines siebentägigen Hühnerembryos graphisch dargestellt werden.[24] Die Bio-Anbauverbände Bioland und Demeter lehnen die Geschlechtsbestimmung im Ei mit einer anschließenden Embryonentötung ab.[25] Auch Biokreis und Naturland lehnen eine In-Ovo-Selektion ab.[26] Für Bio Suisse stellt die Geschlechtsbestimmung im Ei eine gute Lösung dar.[27]

In Deutschland ist es seit dem 1. Januar 2024 ab dem 13. Bebrütungstag[28] verboten, bei oder nach der Anwendung eines Verfahrens zur Geschlechtsbestimmung im Hühnerei durch Eingriff an einem Hühnerei oder Abbruch des Brutvorgangs den Tod des Hühnerembryos herbeizuführen (§ 4c Absatz 3 Tierschutzgesetz); 2021 war beschlossen worden, dass das Verbot schon ab dem 7. Bebrütungstag[29] gelten sollte, die Regelung wurde jedoch schon vor ihrem Inkrafttreten geändert (siehe oben).

Mit der CRISPR/Cas-Methode wurden Hühner so verändert, dass männliche Embryos automatisch absterben.[30]

Bruderhahnaufzucht

Deutschland

  • Die »Brudertier Initiative Deutschland e.V.« erhebt einen Aufpreis von vier Cent pro Ei, um die im Vergleich zu Masthähnchen längere Mastdauer, der Bruderhähne, von mindestens 14 Wochen zu finanzieren.[31][32]
  • Unter der Marke Alnatura und in den Märkten der Basic-AG werden nur noch Eier aus der Bruderküken-Initiative angeboten.[33]
  • Neben verschiedenen anderen Bio-Initiativen mit eigenem Label bieten als Erste im konventionellen Bereich seit Februar 2017 Rewe und dessen Discounter Penny Eier des Hybridhuhns „Lohmann Sandy“ an, wobei auch die Hähne bis zur Schlachtreife aufgezogen und gemästet werden.[34]
  • Auch Aldi, Edeka und Real bieten Eier an, bei denen die Bruderhähne aufgezogen werden.[35]

Österreich

  • Die Bio-Branche in Österreich hat 2016 beschlossen, keine männlichen Küken mehr zu töten. Um die unrentable Mast der Hähne zu unterstützen, zahlen die Konsumenten für Bio-Eier ein paar Cent mehr.[13]

Schweiz

  • Seit dem 1. Januar 2016 werden für die Anzahl Bio-Suisse-Eier, welche unter dem Label „henne & hahn“ produziert werden, die entsprechenden männlichen Küken nach dem Schlupf nicht getötet.[13] Seit Februar 2018 sind die Eier auch bei Aldi Suisse und seit Ende Mai 2021 bei Lidl Schweiz erhältlich.[36][37][38][39][40] 2022 hat Aldi Suisse die Eigenmarke «retour aux sources» lanciert, wo die Bruderhähne ebenso aufgezogen werden.[41]
  • Demeter Schweiz hat im Juli 2017 entschieden, ab 2019 nur noch Eier aus dem Projekt «Hahn im Glück» zu vermarkten.[42] Bei Migros und Coop sind die Demeter-Eier seit 2021 schweizweit erhältlich.[43][44][45][46][47]

Verwertung und Entsorgung

Getötete Eintagsküken werden zum Teil als Tierfutter für Greifvögel und Reptilien verwendet und von Großhändlern tiefgefroren angeboten.[48] Laut einem Bericht des Spiegels 2011 werden jedoch teilweise Tottiere von den Brütereien in den Hausmüll entsorgt, was auch der Prämisse des Tierschutzgesetzes Tötung ohne Grund widerspräche. Kritisiert wurde diesbezüglich, dass tierische Kadaver in einer Tierkörperbeseitigungsanstalt entsorgt werden müssten.[49] Das hessische Umweltministerium verlautbarte 2014, dass in Hessen „inzwischen sämtliche männliche Küken nicht mehr geschreddert und entsorgt, sondern mit Gas getötet und komplett als Tierfutter genutzt werden.“ So sollen sie etwa auch an Tierparks oder an Halter von Greifvögeln und Schlangen gehen.[50] Ebenso wird von Vertretern des sogenannten BARFing die Verfütterung von Eintagsküken an junge Hunde und Katzen empfohlen.[51] In der Schweiz gelten aus kommerziellen Gründen getötete Eintagsküken als tierische Nebenprodukte der Kategorie 3.[52] Die entsprechende Kategorie findet etwa Verwertung als Tierfutter oder in Biogas- und Kompostierungsanlagen.[53]

Kontroverse

Debatte und Verbot in Deutschland

Heutige Rechtsstatus von Eintagskükentötung in der Geflügelindustrie nach Land.
  • Verbot aller Kükentötung (Deutschland und Frankreich 1. Januar 2022)
  • Kükenschreddern verboten, Kükenvergasung legal (Schweiz)
  • Geplantes Verbot aller Kükentötung bis 2022 (Spanien)
  • Geplantes Verbot von Kükenschreddern (keine)
  • Kükentötung legal, kein geplantes Verbot
  • Keine Daten

    • Am 20. Mai 2021 verabschiedete der Bundestag ein gesetzliches Verbot von Töten von Hühnerküken (§ 4 c Tierschutzgesetz,[54] Inkrafttreten 1. Januar 2022), nachdem im Juni 2019 das Bundesverwaltungsgericht entschieden hatte, dass das Töten männlicher Küken nur noch übergangsweise erlaubt sei (siehe unten).

    Verschiedene juristische Kommentare kommen zu dem Schluss, dass die massenhafte Tötung direkt nach dem Schlüpfen aus rein wirtschaftlichen Gründen schwer mit dem Tierschutzrecht zu vereinbaren ist.[9]

    Bis 2021 waren Nordrhein-Westfalen und Hessen die einzigen deutschen Bundesländer, in denen das Töten männlicher Eintagsküken durch das Verbraucherschutzministerium per Erlass als tierschutzwidrig untersagt wurde.[55][56] In Nordrhein-Westfalen wurde der entsprechende Erlass jedoch im Januar 2015 durch das Verwaltungsgericht Minden für unwirksam erklärt (Verwaltungsgericht Minden, Urteile vom 30. Januar 2015, Az. 2 K 80/14 und 2 K 83/14).[57][58] NRW hatte den Brütereien eine Übergangsfrist bis Anfang 2015 eingeräumt, was vom Gericht als unangemessen kurz bewertet worden war.[59]

    2013 erstattete PETA gegen das Unternehmen Brinkschulte, Senden, Strafanzeige. Das Landgericht Münster hat eine Anklage der Staatsanwaltschaft jedoch am 9. März 2016 abgelehnt; das Unternehmen habe sich nicht strafbar gemacht.[60] Eine weitere Strafanzeige richtet sich gegen Lohmann in Cuxhaven.[61][62][63][64][65]

    Das Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen verbot im September 2013 mit Bezug auf das Tierschutzgesetz (TierSchG) das Töten der Eintagsküken, nachdem die Staatsanwaltschaft Münster das Töten von männlichen Küken als tierschutzgesetzwidrig eingeschätzt hatte.[66]

    Nordrhein-Westfalen legte 2015 einen Gesetzesentwurf zur Präzisierung des Tierschutzgesetzes gegen die massenhafte Tötung männlicher Küken beim Bundesrat vor.[67] Die Länderkammer verabschiedete im September 2015 einen entsprechenden Gesetzentwurf, der eine Frist bis Mitte 2017 bis zur Einstellung vorsah.[68][69] Der Bundestag lehnte den Antrag im März 2016 ab.[70]

    Das Oberverwaltungsgericht für das Land Nordrhein-Westfalen entschied am 20. Mai 2016, dass das Töten männlicher Eintagsküken aus Legehennenrassen in Brütereien nicht gegen das Tierschutzgesetz verstößt.[71] Das Tierschutzgesetz erlaube das Töten von Tieren, wenn dafür ein vernünftiger Grund im Sinne des Gesetzes vorliege. Für die von den Kreisen untersagte Tötung männlicher Küken bestehe ein solcher Grund.[72] Im Januar 2017 ließ das Bundesverwaltungsgericht die Revision gegen dieses Urteil zu.[71]

    Am 13. Juni 2019 erklärte das Bundesverwaltungsgericht die Praxis für eine Übergangsperiode für zulässig. Zwar seien die wirtschaftlichen Interessen von Brütereien allein kein vernünftiger Grund, bis zur Einführung von Verfahren, die eine Geschlechtsbestimmung bereits im Hühnerei ermöglichen, bleibe es aber erlaubt.[73] Das Urteil sorgte für Kritik bei Tierschutzorganisationen, Politikern sowie dem Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft.[74]

    Die ersten breiten Diskussionen über die Richtigkeit des Kükentötens datieren vom ersten Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts.

    2009 vertrat der damalige Bioland-Vorsitzende Thomas Dorsch die Meinung, dass in wenigen Jahren für biologisch erzeugte Eier keine männliche Küken getötet werden müssten.[75]

    Niedersachsen hatte beabsichtigt, die massenhafte Tötung männlicher Küken Ende 2017 abzuschaffen.[76][77]

    Bio-Branchenlösung in Österreich

    In Österreich ist ab 2023 das „sinnlose“ Töten von männlichen Küken verboten. Diese sollen stattdessen als Futter für Zoos Verwendung finden.[78] Die Bio-Branche hat sich darauf geeinigt, männliche Küken zu mästen. Es wird weiterhin eine Legehennen-Hybridlinie verwendet, deren Brüder wenig Fleisch ansetzen und eine vergleichsweise schlechte Futterverwertungsrate haben. Die Kosten für die Mast der Bruderhähne decken die Bio-Eier, die dadurch wenige Cent mehr kosten.[79]

    Commons: Eintagsküken – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

    Einzelnachweise

    1. ↑ Duden: Eintagsküken
    2. ↑ Tierschutzverstöße in Brütereien? (Memento vom 10. April 2018 im Internet Archive) In: ZDF WISO, 9. April 2018, abgerufen am 9. April 2018.
    3. ↑ N.S. Joseph und E. T. Moran: Effect of Flock Age and Postemergent Holding in the Hatcher on Broiler Live Performance and Further – Processing Yield. In: The Journal of Applied Poultry Research. 14.3 (2005), S. 512.
    4. ↑ a b So brutal werden männliche Küken aussortiert und getötet. Abgerufen am 19. Januar 2023.
    5. ↑ Richtlinie 96/22/EG des Rates vom 29. April 1996 über das Verbot der Verwendung bestimmter Stoffe mit hormonaler bzw. thyreostatischer Wirkung und von β-Agonisten in der tierischen Erzeugung und zur Aufhebung der Richtlinien 81/602/EWG, 88/146/EWG und 88/299/EWG in der konsolidierten Fassung vom 18. Dezember 2008, abgerufen am 20. Mai 2016
    6. ↑ Richtlinie 2003/74/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. September 2003 zur Änderung der Richtlinie 96/22/EG des Rates über das Verbot der Verwendung bestimmter Stoffe mit hormonaler bzw. thyreostatischer Wirkung und von β-Agonisten in der tierischen Erzeugung, abgerufen am 20. Mai 2016
    7. ↑ Richtlinie 2008/97/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 19. November 2008 zur Änderung der Richtlinie 96/22/EG des Rates über das Verbot der Verwendung bestimmter Stoffe mit hormonaler oder thyreostatischer Wirkung und von beta-Agonisten in der tierischen Erzeugung, abgerufen am 20. Mai 2016
    8. ↑ Agrarmarkt Austria: Woher kommen unsere Legehennen?
    9. ↑ a b Landestierschutzbeauftragte Hessen:Millionenfache Tötung von männlichen Eintagsküken (Memento vom 25. Dezember 2013 im Internet Archive)
    10. ↑ BGBl. 2021 I S. 1826 (PDF; 27 kB). Abgerufen am 2. Januar 2022.
    11. ↑ Gegen Kükenschreddern. „Kein Mensch will Tiere am ersten Tag töten“. Tagesspiegel, 31. März 2015.
    12. ↑ Markus Balser: Kükenschreddern – Flauschig, süß, tot. In: sueddeutsche.de. 29. März 2018, abgerufen am 9. April 2019.
    13. ↑ a b c d Dani Müller: Eier-Produktion – Sinnloses Kükentöten: Ist nun endlich Schluss damit? In: srf.ch. 16. April 2019, abgerufen am 16. April 2019.
    14. ↑ Magazin Bioaktuell. In: bioaktuell.ch. März 2021, abgerufen am 17. März 2021.
    15. ↑ Jörg Göbel, Christian RohdeVergast fürs Frühstücksei – Der Millionentod der Eintagsküken (Memento vom 1. Mai 2014 im Internet Archive) (PDF). ZDF, 22. April 2014.
    16. ↑ Tötung männlicher Küken. (Memento vom 13. Februar 2016 im Internet Archive) Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING), Universität Vechta.
    17. ↑ Artikel 4 Verordnung (EU) Nr. 1099/2009 des Rates vom 24. September 2009 über den Schutz der Tiere zum Zeitpunkt der Tötung, mit Anhang I Kapitel I Tabelle 1 Ziff.4 und Kapitel II Nr. 2
    18. ↑ Tierschutzrecht – Schweiz (Memento vom 26. Oktober 2012 im Internet Archive) (mit Kommentar) der Stiftung für das Tier im Recht
    19. ↑ Matthias Bärlocher: Gegen geschredderte Küken: Das sind die Lösungsansätze der Bauern. In: nau.ch. 22. März 2019, abgerufen am 11. April 2019.
    20. ↑ Das Schreddern lebender Küken wird verboten. In: bernerzeitung.ch. 19. September 2019, abgerufen am 19. September 2019.
    21. ↑ Wirtschaft: Männliche Küken werden in Deutschland erstickt, vergast und zerschreddert. In: Der Tagesspiegel Online. (tagesspiegel.de [abgerufen am 19. Januar 2023]).
    22. ↑ a b Durchbruch bei Suche nach Alternative zum Kükentöten. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 6. April 2019; abgerufen am 19. Januar 2023.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.tum.de
    23. ↑ Besserer Tierschutz fürs Geflügel: Schon bald Alternativen zum Küken-Töten | Startseite | MARKTCHECK | SWR.de. 19. Oktober 2018, archiviert vom Original am 19. Oktober 2018; abgerufen am 19. Januar 2023.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.swr.de
    24. ↑ Robert Gast: Mikroskopie: Nervenbahnen eines Hühnerembryos. In: spektrum.de. 25. September 2019, abgerufen am 25. September 2019.
    25. ↑ Alfons Deter: Bioland und Demeter erteilen Geschlechtsbestimmung im Ei eine Absage. In: topagrar.com. 12. April 2020, abgerufen am 12. April 2020.
    26. ↑ Foodwatch verklagt Aldi wegen Kükentöten-Kampagne. In: biohandel.de. 2. Dezember 2020, abgerufen am 3. Dezember 2020.
    27. ↑ Martina Schnyder: Bio-Eier-Produktion im Dilemma – Männliche Küken müssen auch für Bio-Eier sterben. Schweizer Radio und Fernsehen (SRF), 22. Januar 2021, abgerufen am 12. April 2021.
    28. ↑ Bundesgesetzblatt Teil I - Gesetz zur Änderung des Öko-Landbaugesetzes, des Öko-Kennzeichengesetzes und des Gesetzes zur Änderung des Tierschutzgesetzes – Verbot des Kükentötens - Bundesgesetzblatt. Abgerufen am 23. August 2023.
    29. ↑ Bundesgesetzblatt BGBl. Online-Archiv 1949 - 2022 | Bundesanzeiger Verlag. Abgerufen am 23. August 2023.
    30. ↑ Eier von Gentech-Hühner verpönt. In: schweizerbauer.ch. 18. April 2022, abgerufen am 19. April 2022.
    31. ↑ Tötung von Küken. Brüder, zur Sonne, zum Kochtopf. taz vom 20. November 2013.
    32. ↑ [1] BID
    33. ↑ Alnatura Eier. In: alnatura.de. Abgerufen am 17. Dezember 2018.
    34. ↑ Eier-Verkauf: Penny und Rewe setzen Zeichen gegen Kükentöten. www.noz.de, 27. Januar 2017
    35. ↑ Bruderhahn vs. Kükenschreddern. In: daserste.de. Abgerufen am 17. Dezember 2018.
    36. ↑ Pasquale Ferrara: Aussortiert und weggeworfen - Nur einige Nischenanbieter beenden das Kükentöten In: srf.ch, 29. März 2018, abgerufen am 11. Februar 2023.
    37. ↑ «henne & hahn»: Bruderküken-Programm für mehr Tierwohl ab sofort bei ALDI SUISSE In: aldi-suisse.ch, 31. Januar 2018, abgerufen am 29. März 2018.
    38. ↑ «Henne & Hahn»-Eier neu bei Aldi. In: schweizerbauer.ch. 31. Januar 2018, abgerufen am 11. Februar 2023.
    39. ↑ Jil Schuller: Aldi: Henne-&-Hahn-Eier ohne Kükentöten verkaufen sich gut In: bauernzeitung.ch, 14. Januar 2021, abgerufen am 11. Februar 2023.
    40. ↑ Lidl nimmt Eier von «Henne & Hahn» ins Regal. In: schweizerbauer.ch. 31. Mai 2021, abgerufen am 31. Mai 2021.
    41. ↑ Was passiert mit männlichen Küken auf dem Bauernhof? In: blick.ch. 5. Juni 2022, abgerufen am 11. Februar 2023.
    42. ↑ Bei Demeter Schweiz gibt es ab 2019 nur noch „Hähne im Glück“ In: demeter.ch, 4. Juli 2017, abgerufen am 29. März 2018.
    43. ↑ Migros verkauft neu Eier ohne Küken-Tötung In: swissinfo.ch, 18. November 2020, abgerufen am 11. Februar 2023.
    44. ↑ Die Migros geht gegen das Kükentöten vor In: migros.ch, 18. November 2020, abgerufen am 18. November 2020.
    45. ↑ Ab 2021 sind Demeter-Eier schweizweit in der Migros erhältlich In: demeter.ch, abgerufen am 11. Februar 2023.
    46. ↑ Coop engagiert sich für die Aufzucht männlicher Küken In: coop.ch, 14. Juni 2021, abgerufen am 18. November 2020.
    47. ↑ Coop engagiert sich für die Aufzucht männlicher Küken In: demeter.ch, abgerufen am 11. Februar 2023.
    48. ↑ Ein viel zu kurzes Leben, Stuttgarter Zeitung vom 27. Dezember 2015.
    49. ↑ Im Akkord zur Schlachtreife, Der Spiegel vom 14. Februar 2011.
    50. ↑ Zwölf Millionen getötete Küken in Hessen (Memento vom 21. Mai 2016 im Internet Archive), hessenschau.de vom 24. Februar 2016.
    51. ↑ Susanne Reinerth: Natural Dog Food: Rohfütterung für Hunde – Ein praktischer Leitfaden. S. 55 (2005) online in Google Bücher
    52. ↑ Art. 7 Tierische Nebenprodukte der Kategorie 3. In: SR 916.441.22 Verordnung vom 25. Mai 2011 über tierische Nebenprodukte (VTNP). 1. Juni 2018, abgerufen am 5. Januar 2020.
    53. ↑ Art. 24 Entsorgen von tierischen Nebenprodukten der Kategorie 3. In: SR 916.441.22 Verordnung vom 25. Mai 2011 über tierische Nebenprodukte (VTNP). 1. Juni 2018, abgerufen am 5. Januar 2020.
    54. ↑ Bundestag:Bundestag verbietet das Töten von Hühnerküken
    55. ↑ Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz NRW, Ministerium untersagt massenhaftes Töten männlicher Eintagsküken von Legehennenrassen, 26. September 2013
    56. ↑ Tierschutz: Hessen verbietet Kükentötung. In: Frankfurter Rundschau. Online-Seiten vom 4. September 2014, abgerufen am 5. September 2014.
    57. ↑ Verwaltungsgericht Minden, Urteil vom 30. Januar 2015 – 2 K 80/14 und 2 K 83/14.
    58. ↑ Verwaltungsgericht Minden: Tierschutzgesetz bietet keine ausreichende Grundlage für ein behördliches Tötungsverbot hinsichtlich sog. Eintagsküken. Justizportal Nordrhein-Westfalen, 6. Februar 2015, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 21. Mai 2016; abgerufen am 21. Mai 2016.
    59. ↑ Bund gegen Missbrauch der Tiere e. V.: Eintagsküken. Das Töten von männlichen Eintagsküken aus Legelinien von Juli 2015, abgerufen am 15. Februar 2016.
    60. ↑ Eintagsküken dürfen getötet werden, Legal Tribune Online, abgerufen am 10. März 2016.
    61. ↑ Geheime Dokumente führen zum Strafermittlungsverfahren gegen den weltgrößten Geflügelproduzenten. Pressemitteilung PETA, Februar 2016.
    62. ↑ Tierschutz: Staatsanwaltschaft geht gegen das Töten von Küken vor. Spiegel, 13. Februar 2016.
    63. ↑ Staatsanwälte aktiv: Ist das das Ende der Kükenvernichtung? (Memento desOriginals vom 14. Februar 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.derwesten.de WAZ, 13. Februar 2016.
    64. ↑ Erstmals Anklage gegen Brüterei, weil sie massenhaft Küken tötet. Süddeutsche Zeitung, 13. Februar 2016.
    65. ↑ Tötungspraxis bei männlichen Eintagsküken beenden. Pressemeldung SPD-Bundestagsfraktion, 15. Februar 2016.
    66. ↑ Pressemitteilung vom 26. September 2013 aus dem Pressearchiv des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, abgerufen am 10. Juni 2018.
    67. ↑ Entwurf eines Gesetzes zur Änderung des Tierschutzgesetzes. Drucksache 18/6663, 11. November 2015
    68. ↑ Gesetzentwurf: Bundesrat will Massentötung männlicher Küken verbieten. Spiegel, 25. September 2015.
    69. ↑ Bundesrat will Tötung von Eintagsküken verbieten. In: Zeit Online. 25. September 2015. Abgerufen am 21. Mai 2016.
    70. ↑ Bundestagsbeschluss vom 17. Mai 2016, abgerufen am 10. Juni 2018.
    71. ↑ a b Bericht der Verbraucherzentrale vom 28. März 2018 auf verbraucherzentrale.de: Tötung von Eintagsküken: Diese Alternativen gibt es, abgerufen am 10. Juni 2018.
    72. ↑ Töten von Eintagsküken ist mit dem Tierschutzgesetz vereinbar. (Memento vom 20. Mai 2016 im Internet Archive) Pressemitteilung des OVG NRW. Abgerufen am 20. Mai 2016.
    73. ↑ Töten von männlichen Küken bleibt übergangsweise erlaubt. Spiegel Online, 13. Juni 2019, abgerufen am selben Tage.
    74. ↑ Tierschützer enttäuscht über Urteil zum Kükentöten, abgerufen am 22. August 2019 in Zeit.de.
    75. ↑ Dr. Katharina Reuter, Kükentöten – Was tun?, Vortrag im Rahmen der Tagung „Zweinutzungshuhn“ – wie kann es gehen? am 2. Juni 2010 in Frankfurt am Main
    76. ↑ Denise Snieguole Wachter: Massentöten männlicher Küken. Kükenschreddern wird Ende 2017 verboten. Warum nicht sofort? In: Stern. 23. Februar 2016, abgerufen am 21. Mai 2016.
    77. ↑ Dirk Fisser: Meyer will Ausnahmegenehmigung beenden Küken-Töten: Nächstes Jahr soll in Niedersachsen Schluss sein. In: Neue Osnabrücker Zeitung. 23. Februar 2016, abgerufen am 21. Mai 2016.
    78. ↑ „Sinnloses“ Töten von Kücken verboten. In: orf.at. Abgerufen am 4. Mai 2022.
    79. ↑ Ökologische Aspekte: Töten oder Mästen männlicher Küken. In: LandSchafftLeben.at. Abgerufen am 10. Januar 2019.

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    Heutige Rechtsstatus von Eintagskükentötung in der Geflügelindustrie nach Land.
     
    Verbot aller Kükentötung (Deutschland und Frankreich 1. Januar 2022)
     
    Kükenschreddern verboten, Kükenvergasung legal (Schweiz)
     
    Geplantes Verbot aller Kükentötung bis 2022 (Spanien)
     
    Geplantes Verbot von Kükenschreddern (keine)
     
    Kükentötung legal, kein geplantes Verbot
     
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