Brauerei Schimpfle

Brauerei Schimpfle GmbH & Co KG
RechtsformGmbH & Co. KG
Gründung1864
SitzGessertshausen, Deutschland
LeitungThomas Schimpfle
Mitarbeiterzahlca. 50[1]
BrancheBrauerei
Websitewww.brauerei-schimpfle.de
Stand: 2020

Die Brauerei Schimpfle ist eine Brauerei in Gessertshausen in Bayern.

Geschichte

Brauerei Schimpfle in Gessertshausen

Im Jahre 1864[2] kaufte Mathias Schimpfle ein Gasthaus mit Braurecht in Gessertshausen. Thomas Schimpfle übernahm als Braumeister 1998 mit 22 Jahren den Familienbetrieb und entwickelte seine eigene Biermarke „Lösch-Zwerg“, ein handwerklich hergestelltes Bier, das in 0,3-Liter-Flaschen abgefüllt wird. Die Biere werden nicht im Schnellbrauverfahren produziert, sondern in traditioneller offener Bottich-Gärung. 2009 wurden fast 29 000 Hektoliter gebraut. Die Marke „Lösch-Zwerg“ wird bayernweit und auch in Baden-Württemberg, Chemnitz, Leipzig und Berlin vertrieben.[3]

Die Brauerei beschäftigt rund 50 Mitarbeiter (Stand 2020).[4] Neben Bieren wird auch ein Radler und ein Mineralwasser hergestellt. Der Gesamtjahresausstoß an Getränken beträgt nach eigenen Angaben 120.000 Hektoliter.[5]

Siehe auch

Weblinks

Commons: Brauerei Schimpfle – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. ↑ Jahresabschluss zum 31. Dezember 2020 im Bundesanzeiger
  2. ↑ Dieter Engelhardt (Hrsg.): Alte Firmen der Wirtschaftsregion Schwaben. Engelhardt-Werbung + Verlag, Augsburg, 1995, ISBN 3-9802736-1-X, Seite 288.
  3. ↑ Stephanie Geiger: Bayerns Brauer erfinden das Bier neu. In: DIE WELT. 14. März 2010 (welt.de [abgerufen am 21. Februar 2022]).
  4. ↑ Warum sind sie so erfolgreich? In: Abendzeitung München, erschienen am 27. April 2010, abgerufen am 20. Februar 2022.
  5. ↑ Brauerei Schimpfle. Abgerufen am 21. Februar 2022.

Koordinaten: 48° 19′ 50,6″ N, 10° 44′ 0,5″ O

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Autor/Urheber: Mailtosap, Lizenz: CC BY-SA 4.0
Blick auf die Brauerei Schimpfle in Gessertshausen