Brauerei Neder

Die Brauerei Neder GmbH ist die älteste in Forchheim ansässige Brauerei (gegründet 1554). Die Privatbrauerei ist ein Familienunternehmen im Forchheimer Bezirk. Der Ausstoß pro Jahr beträgt 5.000 Hektoliter.^[2]

Geschichte

Brauereigasthof Neder in Forchheim

Der älteste Nachweis über die Brauerei befindet sich im Staatsarchiv Bamberg und ist eine Rechnung aus dem Jahre 1552.

Sortiment

Die ganzjährig angebotene Produktpalette umfasst die Sorten „Schwarze Anna“ (Schwarzbier), „Klassik Hell 1554“, Braunbier, Export, Premium-Pils, Kellerbier und „Anna-Weisse“ (Weizenbier). Saisonal offeriert werden „Anna-Festbier“ (ab Mai bis Ende August), „Weihnachts-Festbier“ (ab November) und Bock (ohne festen Termin).^[1]

Sonstiges

Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.^[3]

Literatur

• Bastian Böttner, Markus Raupach: Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. Nürnberger Presse, Nürnberg 2017, ISBN 978-3-931683-39-9, S. 126–127. 

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b} Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. S. 126. 
2. ↑ Brauerei Neder bei braufranken.de
3. ↑ Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020. 

49.7201811.05704Koordinaten: 49° 43′ 12,6″ N, 11° 3′ 25,3″ O