Berberitzen

Berberitzen
	Gewöhnliche Berberitze (Berberis vulgaris), Illustration
Systematik
Klasse:	Bedecktsamer (Magnoliopsida)
	Eudikotyledonen
Ordnung:	Hahnenfußartige (Ranunculales)
Familie:	Berberitzengewächse (Berberidaceae)
Unterfamilie:	Berberidoideae
Gattung:	Berberitzen
Wissenschaftlicher Name
	Berberis
	L.

Die Berberitzen (Berberis) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae). Bei manchen Autoren werden auch die Arten der Gattung Mahonien (Mahonia) zur Gattung Berberis gezählt. Berberitzen gehören mit 400 bis 600 Arten zu den artenreichsten Gehölzgattungen überhaupt.

Beschreibung

Vegetative Merkmale

Berberis-Arten sind immergrüne oder laubabwerfende Sträucher, selten kleine Bäume. Die Innenseite der Rinde und das Holz sind gelb. Die Zweige sind stielrund, kantig oder gefurcht. Berberitzen-Arten sind dornig, die Dornen sind ein- bis fünfteilig. Die Dornen an den Langtrieben sind umgewandelte Blätter (Blattdornen), in deren Achseln sich an Kurztrieben die büschelig angeordneten eigentlichen Laubblätter entwickeln. Nebenblätter können vorkommen.

Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind meist gestielt. Die einfachen Blattspreiten sind oft mit wachsartigem Reif überzogen und an den Rändern gezähnt bis gesägt, seltener ganz und meist stachelig bis borstig.

Generative Merkmale

Die Blütenstände sind sehr unterschiedlich aufgebaut, selten stehen die Blüten einzeln. Es sind oft Trauben bis Rispen oder Büschel, manchmal auch Dolden. Sie befinden sich end- oder achselständig an Kurztrieben.

Die zwittrigen Blüten sind dreizählig, hellgelb bis gelborange. Deck- und Tragblätter können vorhanden sein. Kelchblätter sind meist sechs, selten drei oder neun vorhanden. Kronblätter und Staubblätter gibt es sechs in jeder Blüte; die Kronblätter sind manchmal kleiner als die kronblattähnlichen Kelchblätter. Am Grund der Kronblätter stehen je zwei Nektarien. Bei einer Berührung der Innenseiten klappen die Staubblätter nach innen zur Narbe und bedecken die Blütenbesucher mit Pollen. Der Fruchtknoten ist oberständig. Es ist höchstens ein kurzer Griffel erkennbar, meist ist die Narbe sitzend.

Immergrüne Berberitzen haben zumeist schwarze, sommergrüne (laubabwerfende) Arten hingegen eher rote Beeren.

Inhaltsstoffe

Alle Pflanzenteile, bis auf die reifen Beeren, sind mehr oder weniger giftig. Der Hauptwirkstoff ist dabei das Alkaloid Berberin, das in der Volksmedizin als Heilmittel verwendet wird.

Ökologie

In der Natur sind Berberitzen-Arten oft Pionierpflanzen.

Berberitzen können Getreideschwarzrost auf Weizen übertragen.^[1]

Knäuelfrüchtige Berberitze (*Berberis aggregata*)

Gagnepains Berberitze
(*Berberis gagnepainii*)

Thunbergs Berberitze
(*Berberis thunbergii*)

Warzige Berberitze
(*Berberis verruculosa*)

Systematik und Verbreitung

Die Gattung Berberis wurde durch Carl von Linné aufgestellt.

Die Gattung Berberis besitzt ein disjunktes Areal. Die meisten Arten sind im gemäßigten Ostasien und im Himalaya verbreitet. Auch in den südamerikanischen Anden gibt es zahlreiche Arten. In Europa sind nur zwei bis vier Arten heimisch.

Viele Arten bilden Naturhybriden.

In der überaus artenreichen Gattung Berberis sind 400 bis 600 Arten beschrieben (allein über 200 Arten in der chinesischen Flora). Hier eine Auswahl:

Europäische Arten^[2]

Berberis aetnensisC.Presl (Syn.: Berberis vulgaris subsp. aetnensis(C.Presl) Rouy & Fouc.), Heimat: Sizilien, Süditalien, Korsika, Sardinien; benannt nach dem Vulkan Ätna
Kretische Berberitze (Berberis creticaL.), Heimat: Griechenland, Ägäis, Türkei, Zypern
Berberis hispanicaBoiss. & Reut. (Syn.: Berberis vulgaris subsp. australis(Boiss.) Heywood), Heimat: Südspanien, Algerien, Marokko
Gewöhnliche Berberitze, Sauerdorn (Berberis vulgarisL.), Heimat: Europa, Vorderasien, in Nordamerika eingebürgert

Außereuropäische Arten

Berberis actinacanthaMart. ex Schult. & Schult.f., Heimat: Chile
Knäuelfrüchtige Berberitze (Berberis aggregataC.K.Schneid.), Heimat: China
Amur-Berberitze (Berberis amurensisRupr.), Heimat: Amurgebiet, China, Mandschurei, Korea, Japan
Kantige Berberitze (Berberis angulosaWall. ex Hook.f. & Thomson), Heimat: Nepal, Bhutan, Sikkim
Begrannte Berberitze (Berberis aristataDC.), Heimat: Nordindien, Nepal, Bhutan
Berberis asiaticaRoxb. ex DC., Heimat: Himalaya, China, Tibet, Indien, Bangladesch, Myanmar und Nepal.
Schwarzfrüchtige Berberitze (Berberis atrocarpaC.K.Schneid.), Heimat: Westchina
Berberis beanianaC.K.Schneid., Heimat: Westchina
Bergmanns Berberitze (Berberis bergmanniaeC.K.Schneid.), Heimat: Zentralchina
Kurzstielige Berberitze (Berberis brachypodaMaxim.), Heimat: Nordwestchina
Bretschneiders Berberitze (Berberis bretschneideriRehder), Heimat: Japan
Buchsblättrige Berberitze oder Kleinblättrige Berberitze (Berberis microphyllaG.Forst., Syn.: Berberis buxifolia Lam.), Heimat: Argentinien, Chile
Schönblühende Berberitze (Berberis callianthaMulligan), Heimat: Südosttibet
Kanadische Berberitze (Berberis canadensisMill.), Heimat: USA
Schneeige Berberitze (Berberis candidulaC.K.Schneid.), Heimat: China
Berberis caroliC.K.Schneid., Heimat: Südmongolei
Berberis chilensisGillies ex Hook. & Arn., Heimat: Chile
Berberis chillanensis(C.K.Schneid.) Sprague, Heimat: Peru, Chile, Argentinien
Berberis chinensisPoir., Heimat: Kaukasus
Berberis chitriaBuch.-Ham. ex Lindl., Heimat: Himalaya
Berberis circumserrata(C.K.Schneid.) C.K.Schneid., Heimat: Nordwestchina
Berberis comberiSprague & Sandwith, Heimat: Argentinien
Gefällige Berberitze (Berberis concinnaHook.f.), Heimat: Nepal, Sikkim
Berberis congestifloraGay, Heimat: Chile
Berberis corymbosaHook. & Arn.: Dieser Endemit kommt nur auf den Juan-Fernández-Inseln vor.
Cox-Berberitze (Berberis coxiiC.K.Schneid.), Heimat: Myanmar
Darwins Berberitze (Berberis darwiniiHook.), Heimat: Argentinien, Chile
Durchsichtige Berberitze (Berberis diaphanaMaxim.), Heimat: China
Netzblättrige Berberitze (Berberis dictyophyllaFranch.), Heimat: China
Diels-Berberitze (Berberis dielsianaFedde), Heimat: (China: Sichuan)
Berberis edgeworthianaC.K.Schneid., Heimat: Nordwesthimalaya
Krähenbeerblättrige Berberitze (Berberis empetrifoliaLam.), Heimat: Chile
Franz-Ferdinand-Berberitze (Berberis francisci-ferdinandiC.K.Schneid.), Heimat: Westchina
Gagnepains Berberitze (Berberis gagnepainiiC.K.Schneid.), Heimat: China
Berberis gilgianaFedde, Heimat: China
Berberis giraldiiHesse, Heimat: China
Berberis glomerataHook. & Arn., Heimat: Chile
Berberis grevilleanaGillies ex Hook. & Arn., Heimat: Argentinien
Berberis henryanaC.K. Schneid., Heimat: China
Berberis heteropodaSchrenk ex Fisch. & C.A.Mey., Heimat: Zentralasien, Mongolei, China (Sinkiang)
Hookers Berberitze (Berberis hookeriLem.), Heimat: Indien, China, Himalaya
Berberis horridaGay, Heimat: Chile
Silberne Berberitze (Berberis hypokerinaAiry Shaw), Heimat: Myanmar
Berberis ilicifoliaL.f., Heimat: Südchile
Berberis jaeschkeanaC.K.Schneid., Heimat: Indien, Nepal
Berberis jamesianaForrest & W.W.Sm., Heimat: China (Yunnan)
Julianes Berberitze (Berberis julianaeC.K.Schneid.), Heimat: China (Hupeh)
Taiwan-Berberitze (Berberis kawakamiiHayata), Heimat: Taiwan
Koreanische Berberitze (Berberis koreanaPalib.), Heimat: Korea
Berberis lempergianaAhrendt, Heimat: China
Berberis litoralisPhil., Heimat: Chile
Himalaya-Berberitze (Berberis lyciumRoyle), Heimat: Kaschmir, Nordwestindien, Nepal
Berberis manipuranaAhrendt, Heimat: Indien (Assam, Manipur)
Berberis masafueranaSkottsb.: Dieser Endemit kommt nur auf den Juan-Fernández-Inseln vor.
Berberis mitifoliaStapf, Heimat: China
Berberis montanaGay, Heimat: Argentinien, Chile
Mount-Morrison-Berberitze (Berberis morrisonensisHayata), Heimat: Taiwan
Berberis negerianaTischler, Heimat: Chile
Berberis oblonga(Regel) C.K.Schneid., Heimat: Zentralasien
Berberis orthobotrysBien ex Aitch. Heimat: Afghanistan, Pakistan, Nordwestindien, Westchina
Berberis panlanensisAhrendt, Heimat: China (Sichuan)
Berberis parvifoliaSprague, Heimat: Westchina
Poirets Berberitze (Berberis poiretiiC.K.Schneid.), Heimat: Nordostchina, Mongolei, Ostsibirien, Korea
Berberis prattiiC.K.Schneid., Heimat: Westchina
Bereifte Berberitze (Berberis pruinosaFranch.), Heimat: Yunnan, Guizhou, Sichuan und Tibet
Berberis replicataW.W.Sm., Heimat: Yunnan
Berberis rotundifoliaPoepp. & Endl., Heimat: Chile
Berberis sanguineaFranch., Heimat: China
Sargents Berberitze (Berberis sargentianaC.K.Schneid.), Heimat: Zentralchina
Berberis serratodentataLechl., Heimat: Chile
Sherriffs Berberitze (Berberis sherriffiiAhrendt), Heimat: Tibet
Sibirische Berberitze (Berberis sibiricaPall.), Heimat: Sibirien
Siebolds Berberitze (Berberis sieboldiiMiq.), Heimat: Japan
Berberis temolaicaAhrendt, Heimat: Südosttibet
Thunbergs Berberitze (Berberis thunbergiiDC.), Heimat: Japan
Berberis tischleriC.K.Schneid., Heimat: Westchina
Linearblättrige Berberitze (Berberis trigonaKuntze ex Poepp. & Endl.), Heimat: Chile
Berberis tsangpoensisAhrendt, Heimat: Tibet
Valdivia-Berberitze (Berberis valdivianaPhil.), Heimat: Chile
Veitchs Berberitze (Berberis veitchiiC.K.Schneid.), Heimat: China
Vernas Berberitze (Berberis vernaeC.K.Schneid.), Heimat: Nordwestchina
Warzige Berberitze (Berberis verruculosaHemsl. & E.H.Wilson), Heimat: China (Kansu)
Berberis virescensHook.f. & Thomson: Dieser Endemit kommt nur in Sikkim vor.
Wilsons Berberitze (Berberis wilsoniaeHemsl. & E.H.Wilson), Heimat: China
Yunnan-Berberitze (Berberis yunnanensisFranch.), Heimat: Westchina

Hybriden

Berberis × bristolensisAhrendt (= Berberis calliantha × Berberis verruculosa)
Scharlachrote Berberitze (Berberis ×carmineaAhrendt = Berberis aggregata × Berberis wilsoniae var. parvifolia)
Frikarts Berberitze (Berberis ×frikartiiC.K.Schneid. = Berberis candidula × Berberis verruculosa)
Berberis × georgiiAhrendt
Berberis × hybrido-gagnepainiiAhrendt (= Berberis gagnepainii × Berberis verruculosa)
Berberis × interpositaAhrendt (= Berberis hookeri var. viridis × Berberis verruculosa)
Lolog-Berberitze (Berberis ×lologensisSandwith = Berberis darwinii × Berberis linearifolia)
Berberis ×mediaGroot. (= Berberis candidula × Berberis thunbergii)
Berberis × mentorensisL.M.Ames (= Berberis julianae × Berberis thunbergii)
Berberis × ottawensisC.K.Schneid. (= Berberis thunbergii × Berberis vulgaris)
Berberis × rubrostillaChitt. (= Berberis aggregata × Berberis wilsoniae var. parvifolia)
Schmalblättrige Berberitze (Berberis ×stenophyllaLindl. = Berberis darwinii × Berberis empetrifolia)

Nutzung

Berberitzen werden vielfach als Ziergehölze in Gärten und Parks angepflanzt. Viele Arten lassen sich auch als Hecken ziehen. Es gibt viele Zuchtformen.

Die Beeren einiger Arten sind essbar, sie finden sich z. B. in der persischen Küche (Berberitzenreis), in Patagonien werden sie auch genutzt (Calafante). Auch zur Verfeinerung von Müsli, Joghurt oder Tee können sie verwendet werden. Der Geschmack ist säuerlich.

Einige Arten werden auch medizinisch genutzt.^[3]

Quellen

Berberis im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.

Literatur

Alan T. Whittemore: Berberis. In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 3: Magnoliophyta: Magnoliidae and Hamamelidae. Oxford University Press, New York / Oxford u. a. 1997, ISBN 0-19-511246-6 (englisch, online). (Abschnitt Beschreibung)
Junsheng Ying, Ying Tsun-shen: Berberis. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Volume 19: Cucurbitaceae through Valerianaceae, with Annonaceae and Berberidaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Beijing / St. Louis 2011, ISBN 978-1-935641-04-9, S. 715–771 (englisch, online). (Abschnitte Beschreibung und Systematik)
Franz H. Meyer, Ulrich Hecker, Hans Rolf Höster, Fred-Günter Schroeder: Gehölzflora. Begründet von Jost Fitschen. 11. erweiterte und korrigierte Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2002, ISBN 3-494-01268-7.
John Kelly, John Hillier: The Hillier Bäume & Sträucher. Thalacker-Medien, Braunschweig 1997, ISBN 3-87815-086-5.
Andreas Roloff, Andreas Bärtels: Flora der Gehölze. Bestimmung, Eigenschaften und Verwendung. Mit einem Winterschlüssel von Bernd Schulz. 2. vollkommen neu bearbeitete Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2006, ISBN 3-8001-4832-3.
Christopher Brickell: Die große Pflanzenenzyklopädie. A bis Z (herausgegeben von The Royal Horticultural Society). Dorling Kindersley, Starnberg 2004, ISBN 3-8310-0657-1.
Leslie R. Landrum: Revision of Berberis (Berberidaceae) in Chile and Adjacent Southern Argentina. In: Annals of the Missouri Botanical Garden. Band 86, Nr. 4, 1999, S. 793–834 (online).
Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Arten und Sorten. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2008, ISBN 978-3-8001-5406-7.

Einzelnachweise

↑ Rosie McCall: Biologists Spot First UK Case Of An Ancient Crop Disease In Six Decades. IFLScience, 15. Februar 2018, abgerufen am 24. Januar 2019 (englisch).
↑ Werner Greuter, Hervé-Maurice Burdet, Gilbert Long (Hrsg.): Med-Checklist. A critical inventory of vascular plants of the circum-mediterranean countries. Vol. 1: Pteridophyta (ed. 2), Gymnospermae, Dicotyledones (Acanthaceae – Cneoraceae). Conservatoire et Jardin Botanique, Genève 1984, ISBN 2-8277-0151-0 (englisch, online).
↑ Einträge zu Berberis bei Plants For A Future

Weblinks

Commons: Berberitzen (Berberis) – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien

[1] Rosie McCall: Biologists Spot First UK Case Of An Ancient Crop Disease In Six Decades. IFLScience, 15. Februar 2018, abgerufen am 24. Januar 2019 (englisch).

[MedCh4-2] Werner Greuter, Hervé-Maurice Burdet, Gilbert Long (Hrsg.): Med-Checklist. A critical inventory of vascular plants of the circum-mediterranean countries. Vol. 1: Pteridophyta (ed. 2), Gymnospermae, Dicotyledones (Acanthaceae – Cneoraceae). Conservatoire et Jardin Botanique, Genève 1984, ISBN 2-8277-0151-0 (englisch, online).

[PFAF-3] Einträge zu Berberis bei Plants For A Future

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