Barillas
Barillas ist der Familienname folgender Personen:
- Allen Barillas (* 1999), belizischer Fußballspieler
- José Julio Barillas (* 1932), guatemaltekischer Sprinter
- Manuel Lisandro Barillas Bercián (1845–1907), guatemaltekischer Staatspräsident
- Marisol Argueta de Barillas (* 1968), salvadorianische Politikerin
Barillas ist der Ortsname von
- Barillas (Navarra), spanische Gemeinde