BBCH-Skala für Weinreben

Die BBCH-Skala für Weinreben beschreibt die phänologische Entwicklung der Weinrebe nach dem Schema der BBCH-Skala.

Nahaufnahme einzelner Rebblüten. Die Blütenorgane von Käppchen, Staubgefäßen und Fruchtknoten mit Narbe sind deutlich zu erkennen

Der BBCH-Code gibt Auskunft über das morphologische Entwicklungsstadium einer Pflanze. Die Abkürzung steht offiziell für die Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und CHemische Industrie. Die Skala wurde im Jahr 1994 von Lorenz et al. vorgestellt.[1]

Pflanzenschutzempfehlungen werden heute in Bezug auf das Entwicklungsstadium gemäß BBCH gegeben.[2]

EntwicklungsstadiumCodeBeschreibung
0: Entwicklung der Knospe / Keimung
00Winterruhe
01Beginn des Anschwellens der Knospen
03Ende des Anschwellens der Knospen
05„Wolle-Stadium“: brauner Haarbesatz der Knospe wird sichtbar
07Beginn des Knospenaufbruchs
09Knospenaufbruch: die grüne Triebspitze die sich aus der Knospe entwickelt ist gut sichtbar
1: Blattentwicklung11Das erste Blatt hat sich entfaltet und ist vom Trieb abgespreizt
122 Blätter entfaltet
133 Blätter entfaltet
1x.x Blätter entfaltet
199 Blätter oder mehr entfaltet
5: Gescheine / Infloreszenzen53Gescheine gut sichtbar
55Die Gescheine werden größer aber die Einzelblüten sind noch dicht gedrängt
57Die Gescheine sind voll entwickelt und die Einzelblüten spreizen sich.
6: Blüte60Beginn der Blüte. Die ersten Blütenkäppchen lösen sich vom Blütenboden
61Beginn der Blüte. 10 Prozent der Blütenkäppchen haben sich vom Blütenboden gelöst
6220 % der Blütenkäppchen sind abgeworfen
63Vorblüte: 30 % der Blütenkäppchen sind abgeworfen
6440 % der Blütenkäppchen sind abgeworfen
65Vollblüte: 50 % der Blütenkäppchen sind abgeworfen
6660 % der Blütenkäppchen sind abgeworfen
6770 % der Blütenkäppchen sind abgeworfen
68Abgehende Blüte: 80 % der Blütenkäppchen sind abgeworfen
69Ende der Blüte
7: Fruchtentwicklung71Fruchtansatz: Fruchtknoten vergrößern sich, letzte Blütenkäppchen werden abgeworfen.
73Beeren schrotkorngroß; die Trauben senken sich ab.
75Beeren erbsengroß, die Trauben hängen
77Die ersten Beeren berühren einander = Beginn des Traubenschluss
79Ende des Traubenschlusses = Das Stielgerüst wird durch die Beeren verdeckt.
8: Samenreife / Reife der Beeren81Beginn der Reife: erste Beeren verfärben sich
8350 % der Beeren haben sich verfärbt (auf franz. Véraison)
85Weichwerden der Beeren
89Vollreife der Beeren (Lesereife)
9: Absterben91Nach der Beerenlese; Holzreife wird abgeschlossen.
92Beginn des Einfärbens des Laubs
93Beginn des Laubblattfalls
9550 % der Blätter sind gefallen
97Ende des Laubblattfalls

Literatur

  • Karl Bauer, Ferdinand Regner, Barbara Schildberger: Weinbau. 9. Auflage. avBuch im Cadmos Verlag, Wien 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4
  • Horst Diedrich Mohr (Hrsg.): Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe. Eugen Ulmer, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4148-5.

Weblinks

Einzelnachweise

  1. D.H. Lorenz, K.W. Eichhorn, H. Bleiholder, R. Klose, U. Meier, E. Weber: Phänologische Entwicklungsstadien der Weinrebe (Vitis vinifera L. ssp. vinifera). In: Vitic. Enol. Sci., Bd. 49, S. 66–70, Veröffentlichung 1994
  2. Zugelassene Pflanzenschutzmittel

Auf dieser Seite verwendete Medien

Rebblüte.jpg
Autor/Urheber: Bauer Karl, Lizenz: CC BY 3.0 at
Blüte von vitis vinifera (Weintraube).