Dem Amt, das seit 1994 existiert, gehörten ursprünglich elf Gemeinden an. Am 1. Juni 2004 wurden fünf vormals selbständige Orte eingemeindet: Hohenbrünzow (nach Hohenmocker), Quitzerow (nach Kletzin), Sanzkow (nach Siedenbrünzow), Teusin (nach Utzedel) und Wotenick (nach Demmin). Nur einen Monat später wurde das Amtsgebiet dann noch um die zehn aufgelösten Gemeinden des einstigen Amtes Borrentin erweitert.
Die Gemeinden mit ihren Ortsteilen
Beggerow mit Buschmühl, Gatschow, Glendelin, Johannenhöhe und Kaslin
Borrentin mit Gnevezow, Lindenhof, Metschow, Moltzahn, Pentz, Schwichtenberg und Wolkwitz
Das Amt verfügt über kein amtlich genehmigtes Hoheitszeichen, weder Wappen noch Flagge. Als Dienstsiegel wird das kleine Landessiegel mit dem Wappenbild des Landesteils Vorpommern geführt. Es zeigt einen aufgerichteten Greifen mit aufgeworfenem Schweif und der Umschrift „AMT DEMMIN - LAND * LANDKREIS MECKLENBURGISCHE SEENPLATTE“.[2]