Alfred Ritter (Unternehmen)

Alfred Ritter GmbH & Co. KG

RechtsformGmbH & Co. KG
Gründung1912
SitzWaldenbuch, Deutschland Deutschland
Leitung
  • Andreas Ronken (Vors.)
  • Malte Dammann
  • Asmus Wolff
Mitarbeiterzahl1.256 (2021)[1]
Umsatz513,2 Mio. Euro (2021)[1]
BrancheLebensmittelindustrie
Websitewww.ritter-sport.com/de
Stand: 31. Dezember 2021
© Raimond Spekking / CC BY-SA 4.0 (via Wikimedia Commons)
Fabrik in Waldenbuch, 2018
Das Ritter Sport-Werk in Waldenbuch

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG ist ein deutscher Lebensmittelhersteller aus Waldenbuch in Baden-Württemberg, der durch die Schokoladenmarke Ritter Sport bekannt ist. Vorsitzender der Geschäftsführung war von 2005 bis Ende 2014 Alfred Theodor Ritter, Enkel des Unternehmensgründers Alfred Ritter senior.

2020 hatte das Unternehmen im Segment der 100-Gramm-Tafeln einen Marktanteil von 22,4 Prozent auf dem deutschen Markt. Damit stand der Hersteller knapp hinter Mondelēz International und deren Marke Milka.[2]

Geschichte

1912 gründeten Clara Ritter und Alfred Eugen Ritter in Stuttgart-Cannstatt eine Schokoladen- und Zuckerwarenfabrik. Die erste Schokoladenmarke des Unternehmens, Alrika (für Alfred Ritter Kannstatt), kam 1919 auf den Markt.[3] Zwischen 1920 und 1926 verdoppelte sich die Mitarbeiterzahl von 40 auf 80 Beschäftigte.

1930 zog das Unternehmen von Cannstatt nach Waldenbuch um. Zwei Jahre darauf wurde die Marke Ritter Sport eingeführt unter der Bezeichnung Ritter’s Sport Schokolade.[3]

1952 verstarb der Unternehmensgründer Alfred Eugen Ritter und sein Sohn Alfred Otto Ritter übernahm die Leitung des Betriebes.[3] 1959 starb die Firmengründerin Clara Ritter.[3] 1972 machte die Firma erstmals über 100 Millionen DM Umsatz. Nach dem Tod von Alfred Otto im Jahr 1974 übernahm dessen Frau mit einem Beirat die Führung, da beide Kinder noch studierten.[4] 1978 stieg die dritte Generation ins Unternehmen ein. Alfred Theodor Ritter und seine Schwester Marli Hoppe-Ritter kamen in den Beirat[5] und Alfred Theodor Ritter übernahm 1983 den Vorsitz.[3]

Seit 2002 wird in Waldenbuch zur Energieproduktion der Schokoladenherstellung ein Blockheizkraftwerk eingesetzt.[6][7] 2012 wurde der Energiebedarf für die Schokoladenproduktion zu einem Drittel aus selbst erzeugter erneuerbarer Energie gedeckt.[8] Im selben Jahr wurde 40 Prozent des Umsatzes außerhalb Deutschlands realisiert, im Jahr zuvor waren es noch 35 Prozent gewesen.[9] Bis Ende 2014 hatte Alfred Theodor Ritter auch den operativen Vorsitz der Alfred Ritter GmbH, den er nach Jahren schnellen Wachstums und nach roten Zahlen 2005 übernommen hatte.[10] Erst 2008 schrieb das Unternehmen wieder schwarze Zahlen.[11]

Am 31. Januar 2013 wurde bekannt, dass das Bundeskartellamt gegen Ritter Sport eine Geldbuße von insgesamt 7,5 Millionen Euro wegen unerlaubter Preisabsprache mit anderen Süßwarenherstellern verhängt hat.[12] Die Firma wies die Vorwürfe zurück.[13]

2020 waren die quadratischen Tafeln in mehr als 100 Ländern erhältlich, im Jahr werden 70.000 Tonnen Schokolade verkauft.[2]

2020 kaufte das Unternehmen die ehemalige Mars-Produktionsstätte in Breitenbrunn im österreichischen Burgenland, inklusive der Marken Amicelli, Banjo und Fanfare.[14][15] Damit entsteht die erste Fabrik außerhalb Deutschlands.[16] Nach eigenen Angaben hat das Unternehmen für die Produktion 2020 Klimaneutralität erreicht[17] und ist entsprechend zertifiziert.[18]

Nach dem Russischen Überfall auf die Ukraine 2022 geriet das Unternehmen in Kritik, weil es weiterhin an dem Geschäft in Russland festhalte. So kam es zu Shitstorms in den sozialen Medien, unter anderem mit dem abgewandelten Ritter Sport-Slogan #quadratischpraktischblut. Stern.de begründete die besondere Heftigkeit der Reaktionen mit dem bis dahin gepflegten Image des Unternehmens.[19] Ritter teilte zunächst mit, dass alle Investitionen und Marketingaktivitäten in Russland gestoppt worden seien. Im Januar 2023 wurde dann mitgeteilt, dass man aus den Erlösen des Russland-Geschäfts einen Betrag vom 1,51 Millionen Euro an verschiedene Wohltätigkeitsorganisationen gespendet habe.[20]

Das Firmenlogo ist seit den 1980er Jahren unverändert. Es besteht aus einem geschwungenen Ritter-Schriftzug und darunter Sport in großen Druckbuchstaben, gemeinsam von einem Quadrat umrandet. In der Regel ist die Schriftfarbe blau, der Quadrathintergrund weiß und der Quadratrahmen golden.

Auslandsniederlassungen

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG verfügt über verschiedene Auslandsniederlassungen:[21]

  • Sieben Tochtergesellschaften: Nicaragua, Italien, Österreich, Russland, Niederlande, Singapur, Vereinigtes Königreich
  • Beteiligungsgesellschaft: Dänemark
  • Produktionsstandort: Breitenbrunn, Österreich

Plantage

Im Jahr 2012 hat Ritter in Nicaragua 2.500 ha landwirtschaftliche Fläche gekauft, um darauf eine Kakaoplantage anzulegen. Dabei soll die eine Hälfte zum Kakaoanbau genutzt werden und die andere Hälfte unberührte Natur bleiben. Insgesamt mussten 1,5 Mio. kleine Kakaobäume gepflanzt werden. Da Kakaobäume 7–10 Jahre bis zum vollen Ertrag benötigen, wird die erste Vollernte für 2025 erwartet. Die Plantage trägt den Namen „El Cacao“.

Sortiment

Tafelschokoladen

Neben den klassischen 100-Gramm-Tafeln wird das Sortiment regelmäßig durch saisonal angebotene Geschmacksrichtungen, Mini- oder 250-Gramm-Tafeln ergänzt. Darüber hinaus bot das Unternehmen seit dem operativen Vorsitz von Alfred Th. Ritter bis Mai 2021 Bio-Schokolade an.[22] Für die Umverpackung wird seit 1991 recycelbares Polypropylen verwendet.[23]

Sonstige Produkte

  • Unter der Marke Ritter werden auch die Knusperstückchen „Rum“ (seit 1967),[24] Schokowürfel und sogenannte „Quadretties“ angeboten.
  • Als Milka 1986 die Lila Pause einführte, konterte Ritter mit dem Riegel Ritter Sport Balloon, der aus Stücken in Ballon-Form bestand und in vier verschiedenen Sorten hergestellt wurde. Anfang der 1990er Jahre versuchte man, den Riegel nochmals in eckiger Form zu reformieren, stellte jedoch bald die Produktion wieder ein.[25]
  • Ritter übernahm 2019 von Mars Austria die Markenrechte und die Produktion für die Waffelröllchen Amicelli und Fanfare sowie für den Schokoriegel Banjo.[26]

Museum Ritter

Museum Ritter

Neben dem Werk in Waldenbuch befindet sich seit 2005 das Museum Ritter, das sich dem Quadrat in der Kunst des 20. und 21. Jahrhunderts widmet. Das Gebäude wurde vom Schweizer Architekten Max Dudler entworfen.[5]

Literatur

  • 100 Jahre – 100 Fakten. Das Beste aus einem Jahrhundert Firmengeschichte, Alfred Ritter GmbH, Waldenbuch 2012. (ohne ISB-Nummer; im Bestand der Württembergischen Landesbibliothek Stuttgart).

Weblinks

Commons: Ritter Sport – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. ↑ a b gemäß Konzernabschluss 2021 im elektronischen Bundesanzeiger
  2. ↑ a b Stefan Mayr: Quadratisch, praktisch, mutig. In: Süddeutsche Zeitung, onlnie. Abgerufen am 20. November 2020.
  3. ↑ a b c d e Unsere Geschichte. Alfred Ritter GmbH & Co. KG, abgerufen am 18. November 2021.
  4. ↑ Isabel Volland, manager magazin: Familie Ritter: Alfred und die Nüsse. In: manager-magazin.de. 12. Dezember 2005, abgerufen am 20. November 2021.
  5. ↑ a b Hannes Koch: Portrait der Ritter Sport-Chefin: Quadratisch. Praktisch. Fair. In: taz.de. 22. Februar 2008, abgerufen am 20. November 2021.
  6. ↑ Kraft-Wärme-Kopplung: BHKW für Ritter Sport. In: energie-und-management.de. 2002, abgerufen am 18. November 2021.
  7. ↑ Caren-Malina Butscher: Energie im Quadrat. In: mtu-solutions.com. 5. Dezember 2016, abgerufen am 18. November 2021.
  8. ↑ Die Zukunft im Blick: Bundespräsident bei der Ritter Gruppe. (Nicht mehr online verfügbar.) In: sonnewindwaerme.de. 11. Mai 2012, archiviert vom Original am 25. September 2012; abgerufen am 15. November 2021.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.sonnewindwaerme.de
  9. ↑ Ritter Sport mit Rekordumsatz. handelsblatt.com, 24. Januar 2013, abgerufen am 25. Januar 2013.
  10. ↑ Alexandra Kusitzky: Unternehmer: Chef im Schokoladen-Land. In: Focus Online. 13. November 2013, abgerufen am 20. November 2021.
  11. ↑ Ritter Sport: Erfolg zum Quadrat. In: boerse-am-sonntag.de. 11. Dezember 2009, abgerufen am 20. November 2021.
  12. ↑ Bundeskartellamt verhängt Bußgelder gegen Süßwarenhersteller von über 60 Mio. Euro. (Memento vom 26. August 2014 im Internet Archive) In: bundeskartellamt.de, abgerufen am 22. August 2014
  13. ↑ Ritter wehrt sich gegen Kartellstrafe – Schokohersteller müssen büßen. In: n-tv.de. 31. Januar 2013, abgerufen am 22. August 2014.
  14. ↑ Süddeutsche Zeitung: Übernahme der Produktion: Ritter Sport gönnt sich Amicelli. 26. Mai 2020, abgerufen am 27. Mai 2020.
  15. ↑ Mars verkauft Schokoladenfabrik in Breitenbrunn an Ritter. In: Die Presse > Unternehmen. diepresse.com, 26. Mai 2020, abgerufen am 28. Mai 2020.
  16. ↑ Ritter Sport: Erfolg im Quadrat. trend.at, 7. Oktober 2020, abgerufen am 20. Oktober 2020.
  17. ↑ Ritter Sport klimaneutral. In: dienews.net. 11. Mai 2021, abgerufen am 18. November 2021.
  18. ↑ https://www.ritter-sport.com/de/klimaneutralitaet, abgerufen am 20. November 2021.
  19. ↑ Von wegen Gutmenschenschokolade: Wenn aus Ritter Sport "Ritter Mord" wird. www.stern.de, 5. April 2022, abgerufen am 9. Mai 2022.
  20. ↑ Ritter Sport: 1,5 Mio. Euro für Ukrainehilfe in wuv.de vom 5. Januar 2023, abgerufen am 13. März 2023
  21. ↑ Die wichtigsten Daten des Familienunternehmens. (Nicht mehr online verfügbar.) ritter-sport.de, 2017, archiviert vom Original am 26. Januar 2018; abgerufen am 26. Januar 2018.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ritter-sport.de
  22. ↑ Valentin Betz: Chef von Ritter Sport streicht Bio-Produkte: „Kunden nicht bereit, das zu bezahlen“. In: bw24.de. 3. Mai 2021, abgerufen am 19. November 2021.
  23. ↑ Deutscher Gründerpreis für Lebenswerk. In: zdf.de. 2. Juli 2019, abgerufen am 20. November 2021.
  24. ↑ Gianna: Schluss mit dem Rumgerede, hier wird Rum geknuspert! In: ritter-sport.de. 1. Juli 2019, abgerufen am 20. November 2021.
  25. ↑ Ritter Sport und die Riegel (Memento vom 1. Dezember 2017 im Internet Archive) (Archivlink)
  26. ↑ Stefan Mayr: Im Vollmilchrausch, Artikel in der Süddeutschen Zeitung (online) vom 29. September 2020, abgerufen am 20. Januar 2022

Koordinaten: 48° 38′ 18,3″ N, 9° 7′ 24,3″ O

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