Albert Dufréne

La Tarte Tropézienne in Saint-Tropez

Eine Tarte Tropézienne

Albert Dufréne (* 26. August 1946 in Bonneville) ist ein ehemaliger französischer Autorennfahrer und Unternehmer.

La Tarte Tropézienne

1985 übernahm Albert Dufréne in Saint-Tropez vom Gründer Alexandre Micka dessen Pâtisserie La Tarte Tropézienne, in der die regionale aus Brioche und Schlagsahne bestehende Spezialität gleichen Namens hergestellt wurde und wird. Heute führt Dufréne das Unternehmen mit seinem Sohn und verreibt die Tarte, deren Rezept nach wie vor geheim gehalten wird, seit 2013 auch in einer weiteren Pâtisserie in Paris^[1].

Karriere im Motorsport

In den 1970er-Jahren war Dufréne einige Jahre als Sportwagenpilot aktiv. Während dieser Zeit ging er vor allem beim 24-Stunden-Rennen von Le Mans an den Start. Sein Debüt gab er 1975 als Partner von François Sérvanin und Jacques Henry auf einem Lola T294. Das Rennen beendete das Trio am 24. Rang des Gesamtklassements. 1977 beendete er das Rennen auf dem, für einen Amateur-Rennfahrer beachtenswerten, sechsten Endrang. Seinen letzten Start in Le Mans hatte er 1979. Erneut konnte er das Rennen, diesmal auf dem 22. Endrang, beenden.

Abseits von Le Mans ging er nur bei einem weiteren Sportwagenrennen an den Start. Beim zur Sportwagen-Weltmeisterschaft 1977 zählenden 500-km-Rennen von Le Castellet fiel er auf einem Chevron B31 vorzeitig aus^[2].

Statistik

Le-Mans-Ergebnisse

Jahr	Team	Fahrzeug	Teamkollege	Teamkollege	Platzierung	Ausfallgrund
1975	Frankreich Société ROC	Lola T294	Frankreich François Sérvanin	Frankreich Jacques Henry	Rang 24
1976	Frankreich Société ROC	Chevron B36	Frankreich Alain Flotard	Frankreich Fred Stalder	Ausfall	Ölpumpe
1977	Frankreich Racing Organisation Course	Chevron B36	Frankreich Michel Pignard	Frankreich Jacques Henry	Rang 6 und Klassensieg
1978	Frankreich ROC La Pierre du Nord	Chevron B36	Marokko Max Cohen-Olivar	Frankreich Jacques Henry	Ausfall	Kolbenschaden
1979	Frankreich Racing Organisation Corse	Chevron B36	Frankreich Noël del Bello	Frankreich Bernard Verdier	Rang 22

Weblinks

Commons: Albert Dufréne – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Offizielle Website der Tarte Tropézienne
• Albert Dufréne bei Racing Sports Cars
• Albert Dufréne bei der Driver Database

Einzelnachweise

1. ↑ La Tarte Tropézienne seit 2013 in Paris
2. ↑ 500-km-Rennen von Le Castellet 1977