Afrikanische Küche

Afrikanische Küche steht für:

• die Äthiopische Küche, die die Speisen Äthiopiens und Eritreas umfasst,
• die Nordafrikanische Küche nördlich der Sahara, mit ihren arabischen Einflüssen
• die Ostafrikanische Küche
• die Südafrikanische Küche mit ihren asiatischen und europäischen Einflüssen, die in den Ländern am Kap gekocht wird.
• die Westafrikanische Küche
• die Zentralafrikanische Küche