3,7-Dimethyloctan-1-ol

Strukturformel
Allgemeines
Name	3,7-Dimethyloctan-1-ol
Andere Namen	Tetrahydrogeraniol Dihydrocitronellol DIHYDROCITRONELLOL (INCI)[1]
Summenformel	C10H22O
Kurzbeschreibung	farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 106-21-8 68680-98-8 [(S)-Form] 1117-60-8 [(R)-Form] EG-Nummer 203-374-5 ECHA-InfoCard 100.003.068 PubChem 7792 Wikidata Q27276531
Eigenschaften
Molare Masse	158,28 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig[2]
Dichte	0,828 g·cm−3[2]
Siedepunkt	212–213 °C[3] 98–99 °C (9 mmHg)[4]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser (64 mg·l−1 bei 20 °C)[2] löslich in Ethanol[5]
Brechungsindex	1,436 (20 °C)[4]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] Achtung H- und P-Sätze H: 315​‐​319​‐​411 P: 273​‐​302+352​‐​305+351+338[2]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.

Vorkommen

3,7-Dimethyloctan-1-ol kommt natürlich in Zitrusölen, Honig und Reis (Oryza sativa L.) vor.^[5][6]

Gewinnung und Darstellung

3,7-Dimethyloctan-1-ol kann durch Hydrierung von Geraniol, Citronellol oder Citronellal gewonnen werden.^[5]

Eigenschaften

3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine brennbare, schwer entzündbare, hygroskopische, farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch, die praktisch unlöslich in Wasser ist.^[2]

Verwendung

3,7-Dimethyloctan-1-ol wird als Duftstoff und als antimikrobiell wirksamer Stoff verwendet.^[4][7]

Sicherheitshinweise

Für eine toxikologische Bewertung liegen zurzeit keine ausreichenden Untersuchungen vor.^[6]

Einzelnachweise

1. ↑ Eintrag zu DIHYDROCITRONELLOL in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 13. November 2021.
2. ↑ ^{a b c d e f g} Eintrag zu 3,7-Dimethyloctan-1-ol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. Februar 2023. (JavaScript erforderlich)
3. ↑ Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM Additives, Flavors, and Ingredients. CRC Press, 2003, ISBN 978-1-4200-6845-0, S. 395 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche). 
4. ↑ ^{a b c} Datenblatt 3,7-Dimethyl-1-octanol, ≥98%, FCC, FG bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 19. November 2019 (PDF).
5. ↑ ^{a b c} George A. Burdock: Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press, 1997, ISBN 978-0-8493-9412-6, S. 3052 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche). 
6. ↑ ^{a b} A.M. Api, D. Belsito u. a.: RIFM fragrance ingredient safety assessment, 3,7-dimethyl-1-octanol, CAS Registry Number 106-21-8. In: Food and Chemical Toxicology. 110, 2017, S. S412, doi:10.1016/j.fct.2017.07.039.
7. ↑ Patentanmeldung DE4008307A1: Verwendung von 3,7-Dimethyloctan-1-ol als antimikrobieller Wirkstoff sowie als wirksames Prinzip in antimikrobiell wirksamen kosmetischen und dermatologischen Zubereitungen. Angemeldet am 15. März 1990, veröffentlicht am 19. September 1991, Anmelder: Beiersdorf AG, Erfinder: Udo Hoppe et al.‌