Ülker

Ülker Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Rechtsform	Aktiengesellschaft
ISIN	TREULKR00015
Gründung	1944
Sitz	Istanbul, Turkei Türkei
Leitung	Murat Ülker[1]
Mitarbeiterzahl	30.000 (weltweit)[2]
Umsatz	1,229 Mrd. USD (2013)[3]
Branche	Lebensmittel
Website	www.ulker.com.tr

Ülker Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., abgekürzt Ülker, ist der größte türkische Lebensmittelkonzern^[4] und gemessen am Umsatz der zehntgrößte Süßwarenhersteller der Welt.^[5] Gegründet wurde er 1944 in Istanbul im Stadtteil Eminönü. Ülker stellt unter anderem Snacks, Salzgebäck, Kekse, Schokolade, Babynahrung, Getränke, Kaugummi, Speiseeis, Kaffee sowie Margarine her. Das Unternehmen beschäftigt weltweit ca. 30.000 Mitarbeiter.^[2] Ülker gehört zur Yıldız Holding.

In den letzten Jahren tätigte die darüberstehende Yıldız Holding diverse Zukäufe. So wurden 2007 der belgische Premium-Schokoladenhersteller Godiva Chocolatier,^[6] 2011 die Discountkette Şok von Migros Ticaret^[7], 2013 der US-Süßwarenhersteller DeMet’s Candy Company^[8] und 2014 der britische Kekshersteller United Biscuits aufgekauft, wodurch die Ülker-Gruppe zum drittgrößten Kekshersteller weltweit aufgestiegen ist.^[9] Anfang des Jahres 2016 fasste die Yıldız Holding ihre Gebäck-, Snack- und Süßwarentöchter United Biscuits, Godiva Chocolatier, DeMet’s Candy Company und Ülker unter dem Dach der neuen Firma pladis mit Sitz im britischen Hayes zusammen.^[10]

In Europa werden die Produkte durch die Akar GmbH^[11] mit Hauptsitz in Langenbach vertrieben.

Folgende Marken gehören zur Ülker-Gruppe

Einzelnachweise

1. ↑ Archivlink (Memento vom 3. März 2013 im Internet Archive)
2. ↑ ^{a b} Archivlink (Memento vom 4. März 2013 im Internet Archive)
3. ↑ http://www.ulkerbiskuvi.com.tr/documents/UlkerBiskuvi/pdf/Ulker_Biskuvi_2013_Faaliyet_Raporu.pdf
4. ↑ Archivlink (Memento vom 7. November 2012 im Internet Archive)
5. ↑ Archivlink (Memento vom 9. Juli 2013 im Internet Archive)
6. ↑ Archivlink (Memento vom 30. Juni 2016 im Internet Archive)
7. ↑ Alexandra Appel, Martin Franz, Markus Hassler: Migros Türk - ein (trans-)nationales Unternehmen und Prozesse der Globalisierung im türkischen Lebensmitteleinzelhandel. In: Geographica Helvetica. Band 66, Nr. 4, 2011, S. 276, doi:10.5194/gh-66-271-2011 (gh.copernicus.org [abgerufen am 1. Mai 2023]). 
8. ↑ http://www.confectionerynews.com/Manufacturers/Yildiz-Holding-secures-US-stronghold-with-221m-DeMet-s-Candy-Company-buy
9. ↑ Weltweit auf Rang drei: Türkischer Lebensmittelriese Ülker expandiert weiter - Deutsch Türkisches Journal | DTJ ONLINE. In: Deutsch Türkisches Journal | DTJ ONLINE. 13. November 2014 (dtj-online.de [abgerufen am 19. September 2017]). 
10. ↑ Website von pladis
11. ↑ http://akar-gmbh.de/startseite.html