Rava-close2
(c) Sanjay ach in der Wikipedia auf Englisch, CC BY-SA 3.0
Autor/Urheber:
Sanjay ach in der Wikipedia auf Englisch
Shortlink:
Quelle:
Größe:
1024 x 683 Pixel (334521 Bytes)
Beschreibung:
Image showing semolina (rava) grains.
Lizenz:
Credit:
Übertragen aus en.wikipedia nach Commons.
Relevante Bilder
Relevante Artikel
GrießGrieß sind die Teilstückchen des Getreidekorns mit einer Größe von 0,3 bis 1 mm. Grießkörnchen sind rundlich bis kantig und weiß bis gelblich-braun gefärbt. Grieß wird ähnlich hergestellt wie Mehl, jedoch wird dazu die Mühle anders eingestellt. Die feinere Mehlfraktion, die bei diesem Mahlvorgang gleichzeitig mit entsteht, wird später ausgesiebt und als Mehl verwendet. Der Müller kann durch verschiedene Einstellungen am Walzenstuhl die Vermahlung so einstellen, dass entweder mehr Grieß- oder mehr Mehlpartikel entstehen. .. weiterlesen