Nährstoffzusammensetzung
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Beschreibung:
Zusammensetzung ausgewählter allgemeiner Lebensmittel, sortiert nach Wasseranteil (absteigend). Die Diagramme zeigen den Gehalt an Nährstoffen wie folgt an: Wasser (blau), Kohlenhydraten (grün), Fettsäuren (gelb), Eiweiß/Proteinen (rot) und Reststoffen (grau).
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