Kurumi mochi

Autor/Urheber:

Tomomarusan

Attribution:

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1157 x 850 Pixel (217236 Bytes)

Beschreibung:

Walnut_mochi - Japanase traditional sweet. Mochi stuffed with walnut paste and rolled in and dusted with kinako.

Kommentar zur Lizenz:

GFDL+creative commons2.5

Lizenz:

CC BY 2.5

Credit:

This is the creation of Tomomarusan

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Warabimochi ist eine geleeartige japanische Süßigkeit in Form kleiner Klöße. Die Hauptzutaten sind Stärke aus Adlerfarn, Wasser und Zucker. Sie werden mit Kinako, einem Mehl aus Sojabohnen, bedeckt. Man isst sie besonders in den warmen Jahreszeiten in der Region Kinki. Traditionell werden sie, wie auch in China und in Korea, als Straßenimbiss angeboten und von Straßenhändlern verkauft, die oft ein traditionelles Lied dazu singen.　 .. weiterlesen