Fructans

Autor/Urheber:

User:Ayacop

Shortlink:

https://dewiki.de/b/e1d4

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

458 x 575 Pixel (71327 Bytes)

Beschreibung:

Three different types of fructans exist: inulins, levans and the mixed type called graminans. The green (fructose) parts can appear 0 to n times. The bottom structure is really called 6,6&1 kestopentaose. Created with bkchem+inkscape. I created the fructose parts manually to try to reflect real angles in the ring.

Lizenz:

Public domain

Bild teilen:

         

Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Mon, 08 Jan 2024 22:13:30 GMT

Relevante Bilder

Relevante Artikel

Fructane ist die Bezeichnung einer Gruppe von wasserlöslichen Oligo- und Polysacchariden, die in einigen Pflanzentaxa die Stärke als Speicherkohlenhydrat ersetzen oder ergänzen. Fructane sind nahezu vollständig aus D-Fructose-Einheiten aufgebaut. Analog dazu besteht die Stoffgruppe der Galactane aus Galactose-Monomeren und die Glucane aus Glucose-Monomeren. .. weiterlesen

Kohlenhydrate bilden eine biochemisch bedeutsame Stoffklasse. Kohlenhydrate kommen im Stoffwechsel aller Lebewesen vor. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate etwa zwei Drittel der weltweiten Biomasse aus. Kohlenhydrate sind die am häufigsten vorkommende Klasse von Biomolekülen. Die Wissenschaft, die sich mit der Biologie der Kohlenhydrate und dem Kohlenhydratstoffwechsel beschäftigt, heißt Glycobiologie. Die einfachsten Kohlenhydrate werden als Zucker oder Saccharide bezeichnet und mit dem Suffix „-ose“ gekennzeichnet. .. weiterlesen