Batida
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Beschreibung:
Bottles of batida, a traditional brazilian cocktail, in a shop at Santa Cruz Cabrália, Bahia, Brazil.
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BatidaBatida ist die portugiesisch-brasilianische Bezeichnung für eine Gruppe von alkoholischen Cocktails. Das Wort leitet sich von Portugiesisch „bater“ (schlagen) ab. Ein Batida besteht immer aus Cachaça, Fruchtsaft oder -mark, Rohrzucker und meist auch etwas Wasser. Eisgekühlt dient er als Aperitif, meist im Eingangsbereich eines Restaurants in großen Karaffen angeboten. .. weiterlesen