(2R,3R)-Fluorcitronensäure


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Struktur von (2R,3R)-Fluorcitronensäure
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Fluorcitronensäure ist eine organische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäuren und Organofluorverbindungen. Sie ist ein Derivat der Citronensäure mit einem zusätzlichen Fluoratom. Das Anion heißt Fluorcitrat. Natürlich kommt Fluorcitrat in einigen Pflanzen vor und entsteht beim Metabolismus von Fluoracetat. Fluorcitronensäure und Fluorcitrat führen zur Hemmung der Aconitase und sind hochgiftig. .. weiterlesen